Akdeniz ile ilgili hikayeler

apéroapéro

HİKAYE

Lombardiya geleneği, İstanbul deneyimi: Monteverdi

Kuzey İtalya’daki Lombardiya Bölgesi’nden ilhamla tasarlanan şehrin yeni İtalyan'ı Monteverdi'nin yenilik ile geleneği harmanlayan mutfağını şef Nicole Scandella ile yakın merceğe alıyoruz.

28 Eyl 2024

lombardiya-gelenegi-istanbul-deneyimi-monteverdi
• Uzun yıllar MICHELIN Yıldızlı restoranlarda çalıştıktan sonra Fransa’da kendi konsept restoranlarını açan şef Arthur Vonderheyden , 26 Eylül Perşembe akşamı Must Nişantaşı mutfağında. Kimdir? Şef Arthur Vonderheyden, Paris’te iki MICHELIN Yıldızlı Joel Robuchon ve Londra’daki Four Seasons Portland’ın yönetici şefliğini yaptıktan sonra Fransa’da La Gigi ve Cosmique isimli restoranlarını açtı. Menüde ne var? Ünlü şef ilk kez Messy Dinner konseptiyle Akdeniz mu...Devamını Oku

25 Eyl 2024

DünyahaliDünyahali

HİKAYE

Tarihe Tanıklık Eden ve Edecek Olan Çınar Ağaçları

Köken, birlik ve kuşaklar arası devamlılığın simgesi

20 Eyl 2024

tarihe-taniklik-eden-ve-edecek-olan-cinar-agaclari
Fırtına nedeniyle taşan nehirler tarihî kasabaları harap etti, köprüleri ve evleri yıktı | Independent • Polonya, Romanya, Avusturya ve Çekya'da toplam 22 kişinin ölümüne neden olan Boris Fırtınası , İtalya'yı etkisi altına almaya başladı. Kuzeyde yoğun yağış beklentisi bulunan ülkede fırtınadan en çok Emilia-Romagna bölgesinin etkilenmesi bekleniyor. Geniş açı: Orta Avrupa'da görülen rekor yağış, iklim değişikliği de dahil olmak üzere bir dizi faktörden kay...Devamını Oku

18 Eyl 2024

• ODTÜ Deniz Bilimleri Enstitüsü'nün ölçümlerine göre uzun yıllardır deniz suyu sıcaklığı ortalaması 27 derece olan Akdeniz’de bu yaz dönemi boyunca sıcaklık ortalaması 28 derece oldu. Ayrıntılar: Türkiye denizlerini 1984 yılından bu yana analiz eden enstitünün verilerine göre, Bodrum’da uzun yıllar ortalaması 24 derece olan sıcaklıklar yaz mevsiminde 26, İzmir’de ortalaması 23 olan değerler ise 25 derecenin üzerinde seyretti. Ortalamanın 24 derece olduğu Marmar...Devamını Oku

14 Eyl 2024

• Perşembe günü, Akdeniz'in yüzey sıcaklığı günlük orta değeri 28,9 dereceye ulaşarak, 24 Temmuz 2023'te ölçülen 28,71 derecelik rekoru geride bıraktı. En yüksek deniz sıcaklığı 15 Ağustos’ta Mısır’ın El-Ariş kıyısında 31,96 derece olarak ölçülmüştü.

24 Ağu 2024

• Deniz Bilimleri Enstitüsü (ICM), Akdeniz'de ortalama su sıcaklığının 28,9 dereceye çıktığını duyurdu. Dünya İklim Konseyi'nin (IPCC) öngörülerine göre, küresel sıcaklık artışının sanayileşme dönemi öncesine oranla 1,5 dereceyi aşması hâlinde Doğu Akdeniz'de avlanılan balık türlerinin ve omurgasızların %20'si yok olabilir. Bilgi notu: Bugüne dek Akdeniz'de ölçülen en yüksek su sıcaklığı, Temmuz 2023'te 28,7 derece ile kayıt altına alınmıştı. Böylece Akdeniz'de suy...Devamını Oku

19 Ağu 2024

• Dünya Meteoroloji Örgütü iklim uzmanlarından Jose Alvaro , 1950’den bu yana görülen en şiddetli 30 sıcak hava dalgasından 23’ünün 2000 yılından sonra meydana geldiğine dikkat çekti. Öngörü: Alvaro, Türkiye dahil Akdeniz havzasındaki birçok ülkede kuraklık daha yaygın hâle gelirken Akdeniz’in önümüzdeki on yıllar ve yüzyıllar boyunca daha da yükselmesinin öngörüldüğünü belirtti.

17 Ağu 2024

Blue Panda • WWF’in (Dünya Doğayı Koruma Vakfı) Akdeniz’in doğal zenginliklerine dikkat çekmek için Nisan ayında Fransa’dan yola çıkan Blue Panda yelkenlisi Türkiye’ye geldi. Yelkenli, 8 -18 Ağustos tarihleri arasında Datça-Bozburun Özel Çevre Koruma Bölgesi’nde yürütülecek denizel çalışmalara ev sahipliği yapacak.

10 Ağu 2024