Kent meydanlarında lezzet keşifleri: Dünyanın dört bir yanından rengarenk yemek pazarları

Teknik olarak pazar değil çarşı olsa da, ayaküstü lezzet rotası deyince benim aklıma ilk Kadıköy Çarşısı gelir. Kalabalığın arasından sıyrılıp 90 yıllık Özcan Turşu'nun kapısından girene bir kornişon ikram edilir; Ecevitler'den meze ve şarküteri ürünleri toplanır; köşedeki manavda her daim lezzetli meyve sebze bulunur. Fırın, balıkçı, çerezci ve baharatçılar arasında gezindikten sonra Halil'in sokağa attığı masalarda hızlıca lahmacun ya da otlu peynirli pide yenir, en nihayetinde mutlaka bir tanıdıkla karşılaşılıp sokak arasında kahve ya da biraya oturulur ve çarşı turu böylece tamamlanır.

Dünyanın dört bir yanındaki meydanlarda kurulan yemek pazarları, bazen kaotik ama bir o kadar keyifli lezzet keşifleri vadediyor. Taze gıdalar, yöresel lezzetler, atıştırmalıklar ve el yapımı ürünler bulabileceğiniz tezgahlarıyla açık hava yemek pazarlarını geziyoruz bu hafta.