Aposto Magazine
YAZAR

Başak Yeğin

Başak Yeğin, gastronomi, gıda tasarımı ve pazarlama iletişimi alanlarında uzmanlaşmış bir akademisyen. Politecnico di Milano ve University of Westminster’da yüksek lisans eğitimini tamamlayan Yeğin, gastronomi ve mutfak kültürü üzerine dersler veriyor. Çalışmalarını gıda kültürü, gastronomi araştırmaları ve içerik geliştirme alanlarında sürdürüyor.

1 YAZI · TÜM YAZARLAR →
SEYAHAT

Lavantanın ardından: Sonbaharda Güney Fransa rehberi

Nice’in bistrolarından Saint-Paul-de-Vence’ın sanat galerilerine, Luberon’un taş köylerinden Arles’ın pazarına uzanan bir Ekim rotası. Yaz kalabalığı çekilirken lavanta, biçilmiş tarlaların ardından kokteyllerde, cinde ve pazar tezgâhlarında karşımıza çıkıyor. Yol boyunca şarap tadımlarına, bahçelerde oyalanmaya ve dönüş öncesi Aix-en-Provence’ta tatlı bir molaya da yer var.

Başak Yeğin · Aposto Magazine

Zarif, sade ve seçkin
bir yaşam rehberi.

Aposto Magazine haftada 3 gün e-posta kutunda.

Kaydolarak Kullanım Koşulları ve Aydınlatma Beyanı metinlerini kabul etmiş olursunuz.

Zevk, zanaat ve ritüel üzerine satırbaşları, keşifler ve incelemeler.