Binaların üst üste, dipdibe ve bitişik nizamda kondurulduğu; teneffüslerin beton bahçelere açıldığı; metreküp başına düşen oksijen miktarının sabahın ilk saatlerinden öğlene eksildiği, kaldırımlarda görünen cisimlerin sırasıyla; araba lastiği, parçalanmış siyah poşet, tekini kaybetmiş ayakkabı veya çorap, emekliye ayrılmış kablo, kanal değiştirmekten aciz kumanda, bir daha dolmaya mecali kalmamış batarya olduğu, fonda ambulans ve uğultu sabit, topluca yaşanan, topluluğa ait olmayan alan. Metropolün karamsar okuması.Peki kilometreler, metrekareler ve parseller yerine şehirleri adımlarla tanımlasak? Evden çıkıp sağa dönünce yüz yirmi iki adım ilerideki incir ağacından kopardığımızın; kırk sekiz adım sonra karşılaştığımız Süreyya Abla’dan bardacık, kara yaprak, yediveren mi olduğunu, cinsine bağlı olarak yahni, tatlı veya reçele uygunluğunu öğrenebilir miydik? Aşağı yukarı iki yüz elli adımda vardığımız doktor bilmem kimin adını almış sokakta çam kokusuna karışan tuzlu su, unutturabilir miydi açılması gereken kepenkleri ve yetişilmesi şart saatleri.<img src="https://images.aposto.com/2023/0/4/1673508809257.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.67" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h4 fr-original-style="text-align: center;" style="text-align: center; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Moda sokakları</h4><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;">Yetmiş yedi adım güneyde, doktor bilmem kim sokağındaki bilmem ne bey apartmanından sarkan hasır sepetin içine kayıyor bakışlar şimdi. Gemici düğümleriyle tutturulmuş halatın başlangıç noktası belirsiz. 100 TL’nin yanında 2 limon, 1 paket makarna, 6 orta boy domates yazıyor çizgili defterden koparılmış kâğıtta. Mahallenin vazgeçilmezi bilmem kim abi çıkıyor 20 saat açık manav, market, bakkal, büfe, tekelinden. Malzemeleri muntazam yerleştiriyor sepete. Birkaç kez çekiyor ipten. Akşam yemeği ilerliyor gökyüzüne. Hissikablelvuku karşında gün batımı, üç yüz kırk bir, iki yüz yetmiş yedi, yüz on bir, yok, on iki adım sonra.Dört yüz adım boyunca, mutfaktan dağılan soğan, sarımsak ve salça kokusu; zemin kotun açık pencerelerinde televizyondan yükselen dizi, haber, belgesel ve evlilik programı sesleri birbirine karışırken gece, güneşin gidişinin değil; dolunayın, sokak lambalarının, perdeler ardındaki ahyânın, pantonesi değişmiş bir ışık kaynağının habercisi oluyor. Şehir sabaha telaşla, geceye helak başlayanların meskeni olmaktan çıkıyor adımları takiben. Gece, mücella.&nbsp;Takıl peşimize,Hazal

<h1 dir="ltr" fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Su medeniyetinin hikâyesi <a fr-original-style="" href="https://bit.ly/3k9xFdx?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Şerefiye Sarnıcı</a>’nda</h1><img src="https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/images.aposto.com/2023/0/4/1673522267676.png" width="624" height="351" style="width: 100%; max-width: 550px; vertical-align: middle; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="1.57" alt="Su Medeniyeti İstanbul Şerefiye Sarnıcı'nda" fr-original-style="width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Su Medeniyeti İstanbul Şerefiye Sarnıcı'ndaMapping entegrasyonuyla deneyimlenebilen ve sürükleyici bir müze kimliği kazanan Şerefiye Sarnıcı, 1600 yıllık tarihiyle görenleri büyülüyor.Dünyada 360 derece projection mapping&nbsp;sisteminin entegre edildiği en eski yapı olan sarnıç, mekân algısını üç boyutlu efektlerle tecrübe edebileceğin ve bunu yaparken de İstanbul’un su kültürünün izini sürülebileceğin bir deneyim yaşatıyor.&nbsp;Neler var? Su Medeniyeti İstanbul adlı yeni mapping gösterimiyle ziyaretçilerini ağırlayan Şerefiye Sarnıcı, İstanbul’un kadim tarihini “su şehri” temasıyla ele alarak sarnıcı teknoloji ve sanatla buluşturuyor.Haftanın her günü deneyimlenebilen mapping gösterimlerine katılmak için biletleri <a fr-original-style="" href="https://bit.ly/3k9xFdx?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">buradan</a> satın alabilirsin.&nbsp;

12 Ocak - İBB Kültür AŞ - Soli

MAHALLELİ: “Dostlarım bana Edi der. Eğer bunu yapmasaydım keçi çobanlığı yapmayı isterdim.” Edi kim? Şu anda ne yapıyor? Mahallede gece yarısından sonra onu nerede bulabiliriz?MAHALLE MAHALLE: “Burada yaşayanlar bulundukları ortamdan ve yakın çevrelerinden tatmin olabilen, bu yüzden kendini yaptığı işle ya da başarılarıyla tanımlamaya ihtiyaç duymayan insanlardır.” diye anlatıyor Burak (Ayaz) Caferağa’da yaşamını kurmasının nedenlerini.ROTA: “Mahallede hava kararınca”. Yemek için istikamet Aida Restoran. Sonra Fahri Konsolos’ta buluşuyoruz çünkü şenlenmenin vakti geldi, arka fonda Souljazz Orchestra - Kapital çalıyor.<hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;">Aposto Premium:&nbsp;Bilgiye ulaşma biçimimizde daha fazlasının mümkün olduğunu görebilmeniz için sizi, kısıtlı sayıda yayın takip etmenin ötesini sunan abonelik modelimiz&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://link.apos.to/c/me4IYa8QxkAM?c=Ol8i4hvPBFjKJ3SgKhTqU&s=web&utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Aposto Premium</a>’a davet ediyoruz. 150'den fazla yayın ve podcasti, Aposto editörlerinin kaleminden özel dosyaları, sektör yayınları, köklü dergileri, gazetecilerin köşe yazıları ve uluslarası yayınlarla genişleyen derinlikli içerik kataloğunu bilgi alma tecrübesini yeniden inşa eden özelliklerle keşfedebilirsiniz.

İÇİNDEKİLER

<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Dostlarım bana Edi der.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Şu anda bartender’lık yapıyorum, eğer bunu yapmasaydım keçi çobanlığı&nbsp;yapmayı isterdim.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Arkadaşlarıma göre uzmanlık alanım (her ne kadar bu kelimeden nefret etsem de) miksoloji. Bana sorarsan öğelerin yeniden keşifçisi olmak.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">İstanbul’da Caferağa’da yaşıyorum ama kalbimde Amazonluyum.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Bir süreliğine peşime bir köpek takıldığında kendimi mahallemde hissediyorum.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Gece en çok Yoğurtçu Parkı’nda yürümeyi seviyorum. Çünkü parktaki ağaçlar tırmanmaya müsait, her zaman tırmanmıyorum ama doğayla çevrili olmak iyi hissettiriyor.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Sadece midesine düşkün gerçek bir Caferağalı bilir: <a fr-original-style="" href="https://goo.gl/maps/PZvY9Zf2Nb1zG49B6?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Registon Özbek Lokantası</a>’nı. Samsa böreği ve Legman yemeği ilk sipariş.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Mahallede beni gece yarısından sonra bir ihtimal Moda Havuzu’nda arkadaşlarımlayken bulabilirsin.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Şu sıralar gece dinlediğim şarkılar <a fr-original-style="" href="https://www.youtube.com/@TheGloaming?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">The Gloaming</a> albümünde.</li></ul>

Caferağa’da Burak’ın peşine takılmadan önce tanışıyoruz. Ya da Edi mi demeliydik? 

Mahalle: Caferağa Mahalleli: Burak Ayaz 

MAHALLELİ

Burak’ın boynunda asılı kumaş çanta; eskiciden alınan, keskinliği hiç kullanılmamış makaslara taş çıkaran makası ve ıhlamurla karışık çam kokuları arasında mahalle turunda, Burak’ın peşindeyiz. Sedir yaprağını tadıp sahile geçeceğiz oradan bir bardak turşu suyu içip rotayı Fahri Konsolos’a çevireceğiz.

Caferağa’da: Gün batımından hava kararıncaya 

MAHALLE MAHALLE

BUGÜNKÜ DESTEKÇİMİZ

Caferağa’da gece hayatının tüketim dozu karşıya göre daha az bence. Tüketimle kastettiğim tanışılan insan sayısı. Dans edilecek mekân sınırlı, sohbet edebileceğiniz alanlar çeşitli ve geniş, buna bağlı olarak kurulan diyalog kendini anlatma ihtiyacını gidermekten fazlasını taşıyor. Mahallenin gecesi beklendiktir ancak şaşırtmadığı anlamına da gelmez, tanıdığın bir insanın başka modlarıyla karşılaşabilirsin buranın gecelerinde. Alkolün turnusol kağıdı gibi şeyleri ortaya çıkarabilmesi kadar mahallenin sunduğu güven hissinin de bunda etkisi var. Gece, samimi. Gündüz sohbet ettiğin biriyle konular bir çerçevede kalır ama gecenin sınırı yoktur.&nbsp;<img lazy="loading" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2023/0/4/1673514575759.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.65" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h4 fr-original-style="text-align: center;" style="text-align: center; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Mahalle turundayız</h4><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;"><h2 dir="ltr" fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Mahallede bir gece dışarı çıkıyoruz. Günlerden cuma.</h2>Saat 16.00Başlangıç noktası <a fr-original-style="" href="https://goo.gl/maps/DT2JtghUiUoy5Rcu7?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Moda Sahil</a>. Çünkü güzel gün yürüyüşle başlar.İlk sipariş <a fr-original-style="" href="https://goo.gl/maps/foR4p9Ct96k6V36D7?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Naga Putrika</a>’da. Kahvaltı ve çay. Basit bir şeyler.Ayaküstü sohbet noktası Tribu Caffe’de kahve, çünkü Moda’nın lokali.<img lazy="loading" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2023/0/4/1673514795608.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.67" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h4 fr-original-style="text-align: center;" style="text-align: center; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Aida Restoran'dan Fahri Konsolos'a giderken mahallede gördüklerimiz</h4><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;">Saat 19.00Yemek için istikamet <a fr-original-style="" href="https://goo.gl/maps/6hDcUuB8x2khH4pq9?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Aida Restoran</a>. Buranın samimi tasarımı iyi geçecek gecenin bardak altlığıdır.Aida’dan çıkıp dükkâna ilerlerken Fahri'deki resimleri ve ecza dolabını yapan Bilge Han Abi’yi gördüm, yeni bir ahşap dolap yapma projemiz üzerine konuştuk.<img lazy="loading" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2023/0/4/1673533214144.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="0.67" width="550" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h4 fr-original-style="text-align: center;" style="text-align: center; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Fahri Konsolos yolu</h4><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;">Saat 22.00Biraz sonra ben barın arkasında, sen önünde Fahri Konsolos’ta buluştuk çünkü şenlenmenin vakti geldi. Arka fonda <a fr-original-style="" href="https://www.youtube.com/watch?v=oprWZttVhCE&utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Souljazz Orchestra - Kapital</a> çalıyor.Sonraki uğrak <a fr-original-style="" href="https://goo.gl/maps/ysZgBJMxuCXEMp6aA?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Arkaoda</a>, dans etmenin zamanıdır.<img lazy="loading" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2023/0/3/1673445130898.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.67" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h4 fr-original-style="text-align: center;" style="text-align: center; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Gece 02.00'den sonra bu mahallede iyi şeyler olur</h4><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;">Saat 03.00Her yer kapandı, atıştırmak için bir tek <a fr-original-style="" href="https://goo.gl/maps/2JaXTTf7JNFGd65g7?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Kimyon</a> kaldı geriye, ne yazık ki. Çünkü her seferinde kabuslar gördürüyor, sanki ezoterik bir yönü var yemeklerinin.Ev yolundayım şimdi, <a fr-original-style="" href="https://goo.gl/maps/LC3GrTHQ2de1zTZ1A?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Şifa Sokak</a>’ta. O koca kaktüsü görmekten asla sıkılmam.Gözümü kapatmadan telefona düşüyor mesaj: Uyudun mu? Cevap versem yolum zili çalışmayan bir eve, ev partisine.

Mahallede, dışarıdayız. Günlerden cuma, saatlerden günün ertesi güne devam edeceğine karar verdiğimiz kokteylli gün batımı.

Mahallede hava kararınca 

ROTA

<img lazy="loading" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2023/0/4/1673533147770.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.67" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h4 fr-original-style="text-align: center;" style="text-align: center; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Moda'da gecenin sonu günün başlangıcı</h4><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;">Bu hafta yolumuz Moda'ya Burak'ın yanına düştü. Sedir ağacının yaprağını çiğneyerek yürüdük kaldırımları, gördüğümüz ağaçların bazılarının Osmanlı zamanında Londra'dan geldiğini, mahallede günün en az 3 renkle battığını ve gecesinin binbir anı getirdiğini öğrendik, gördük, yaşadık.Haftaya elimizde filtre kahve yokuş yokuş dolanacağız, iş yerlerinin arasında kalmış o özlediğimiz eski geleneklerle yaşamına devam eden Gayrettepe'de. Yolu kim gösteriyor? Petra'da oturduk seni bekliyoruz, geldiğinde tura başlayacağız.&nbsp;

KARTPOSTAL

Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor. 