aposto-logoSalı, 6 Haziran 2023
aposto-logo
Salı, Haziran 6, 2023
Aposto Üyelik

Salı, 6 Haziran 2023

Bardağımda Ne Var?

İyi kahveye ulaşabilmeniz için ayda bir yayımladığım bir rehber. Denediğim kahveleri ve kahvenin yetiştirilmesinden tüketimine her adımıyla ilgili bilgileri bulacaksınız.

Bardağımda Ne Var?

Bardağımda Ne Var?

İyi kahveye ulaşabilmeniz için ayda bir yayımladığım bir rehber. Denediğim kahveleri ve kahvenin yetiştirilmesinden tüketimine her adımıyla ilgili bilgileri bulacaksınız.

Son Sayı

· 21 May

Serinleten Tarifler

Yazı rahat geçirmenizi sağlayacak farklı kahve tarifleri

SON SAYILAR

23 Nis 2023

Kahvenin Tadını Etkileyen Psikolojik ve Çevresel Faktörler

Yapay zeka yardımıyla bir inceleme, Etiyopya seçkisi kahveler

26 Mar 2023

Giriş Seviyesi El Değirmenleri

Her telden çalan çokça kahve, öğütme dinamikleri ve Timemore C3 el değirmeni ürün incelemesi

25 Oca 2023

Zihni Sinir Deneyler: Isıtılmış ve Dondurulmuş Çekirdekler Karşı Karşıya

Kahve çekirdeklerini ısıtıp mı, dondurup mu demleyelim?

Open English ile birlikte

25 Ara 2022

Kahveli bir söyleşi: Petra Roasting Co.

☕Berlin'den notlar, Kaan Bergsen ile söyleşi

27 Kas 2022

Kahveyi Öğütülmüş Satın Alırsak Ne Olur?

Öğütülmüş kahve üzerine bir deney, Türkiye'de kahve yetiştiriciliği, her damak tadına uygun çekirdekler

16 Eki 2022

En Lezzetli Kahveyi Hangi Marka Su ile Elde Ederiz?

Suların savaşı, 🍌🍊🌹 tadında kahveler, vintage espresso makineleri

18 Eyl 2022

Kafedeki Kahvenin Lezzetini Evde Nasıl Yakalarız?

İşin ustası Orkun Üstel’den bir masterclass, dengeli ve uçuk yeni kahveler

21 Ağu 2022

☕ French Press’e Haksızlık mı Ediyoruz?

Nitelikli kahve dünyasında French Press’in yeri, “Coffee Nerd”lere özel içerikler, Geisha’lar, Catuai’lar, Pacamara’lar 🍊🍍🍒

17 Tem 2022

🧊 Kavanozda Cold Brew Vol. 2

Yeni düzen, yeni kahveler, yeni cold brew tarifi