Bu sayıyı sofrada havalanmış şarabımız ve dolapta koca bir sürahi Sangría ile kapatıyoruz. Haftaya kulağımızda Vasilaki tınıları ile Bozcaada’dan dönüp; şehirde tadım masasına oturacağız. O zamana kadar kırmızı şarabını karafa almayı, pembe şarabını da hafif soğutmayı unutma!Şerefe 🍷Selin

Merhaba!Bu hafta şarabımızı havalandırıyor; karafın şarapla olan ilişkisini didikliyoruz. Şarap nefes alırken arkadan ince ince Bozcaada’dan gelen şarkılar çalıyor. Evet, Grapest Hits serimde bu hafta denizden uzaklaşamıyorum ve Vasilaki&nbsp;diyorum! Bir dönem Bozcaada’nın altını üstüne getirmiş; Corvus’da o bağ senin bu şaraphane benim üzüm toplayıp işlemiş viticulturist <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/ecemcivan/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Ecem Civan</a>&nbsp;vasilaki üzümünü şöyle tanımlıyor: "Kocaman açan bir çiçek gibi, meyveli ama zarif bir ada incisi." Bana da <a fr-original-style="" href="https://open.spotify.com/playlist/6YzyL421ZWTrgWv5AwdsZW?si=c99836d1016040c4" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">çiçek gibi liste</a> paylaşmak kalıyor!Yaza veda edemediğim aşikâr. Benim yazım bitmeden çok sevdiğim bir Sangría tarifi veriyorum. Yapraklar solmadan narlar olmadan gelen tarif. Sırrı içinde saklı.👁‍🗨Dikkat! Bu yayın alkollü içeceklerden fermente üzüm suyu olan şaraptan bahsediyor. 18 yaşından küçük okurlara fermente olmayan üzüm suyu daha uygun olabilir.Kadehimizde bu hafta:🍷Bir Kadeh Bilgi: Bu şarabı havalandırsak da mı saklasak, havalandırmasak da mı saklasak?☀Yaz Bitmeden Gel: Pembe Sangría&nbsp;🍇Grapest Hits: VasilakiŞerefe,<a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/selinosmanogluu/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Selin</a>

Kadehindeki şarabı keşfederken, sonraki yudumu hayal eden bir şarap yayını. Şarabın sadece beyaz örtülü masalarda içilmediğine inanıyor, her sofrada yer arıyor. Her hafta duyusal deneyim rotaları çizmek için e-posta kutunda!