Latin Amerika'nın En İyi Şefi

Narda Lepes | La Nación

The World’s 50 Best Restaurants tarafından 2020'de seçilen Narda Lepes, restoran yönetimi için 60 yaş üstü kadınları işe alıyor. Lepes, La Vanguardia'ya verdiği röportajda 2020’de aldığı bu kararın arkasında durduğunu belirtti.

  • İlhamı nereden? Lepes, bu fikrin teyzesini gözlemlerken aklına geldiğinden bahsediyor ve 60 yaş üstü garsonların liderliğindeki ekibinin dinamiklerini anlatırken “Çalışmaya daha fazla zaman ayırıyorlar” dedi.

İLGİLİ BAŞLIKLAR

NEREDE YAYIMLANDI?

Aposto GündemAposto Gündem

BÜLTEN SAYISI

📮 Hisar’daki geçitler, sofradaki pestisitler

Rumeli Hisarı'nın altında keşfedilen gizli geçitler, restorasyonun ardından ziyarete açılacak. Türkiye, pestisit bildirilen gıdalarda ilk sırada yer aldı. Uzmanlar cilt kanseri vakalarındaki artışa karşı uyarıda bulundu.

01 Haz 2024

Sütaş ile birlikte
X

İLGİLİ OKUMALAR