Neolokal

5 Haziran’da Las Vegas’ta düzenlenecek The World’s 50 Best Restaurants 2024’ün 51-100 listesi duyuruldu. Maksut Aşkar’ın şefi ve kurucusu olduğu listede 91’inci sırada yer aldı.

"Şef Maksut Aşkar’ın yönetimindeki Neolokal, Türk mirasının ürünlerini özgün şekilde kullanarak küresel ve yerel yemeklere dönüştürüyor. Neolokal’in malzemeleri Gümüşdere yakınlarındaki sürdürülebilir bir çiftlikten geliyor."

İLGİLİ BAŞLIKLAR

NEREDE YAYIMLANDI?

Aposto GündemAposto Gündem

BÜLTEN SAYISI

📮 Hisar’daki geçitler, sofradaki pestisitler

Rumeli Hisarı'nın altında keşfedilen gizli geçitler, restorasyonun ardından ziyarete açılacak. Türkiye, pestisit bildirilen gıdalarda ilk sırada yer aldı. Uzmanlar cilt kanseri vakalarındaki artışa karşı uyarıda bulundu.

01 Haz 2024

Sütaş ile birlikte
X

İLGİLİ OKUMALAR