Çiğ süt alım fiyatları küçük aile işletmelerini etkiliyor
20 Temmuz 2025 tarihinde yapılan açıklamalara göre, çiğ süt alım fiyatlarının düşmesi, küçük aile işletmelerinin işlerini bırakmalarına neden olacağı belirtiliyor.
- Küçük aile işletmeleri, artan maliyetler ve düşük alım fiyatları nedeniyle sürdürülebilirlik sorunları yaşıyor.
- Uzmanlar, bu durumun yerel süt üretimini olumsuz etkileyeceğini ve gıda güvenliğini tehdit edeceğini ifade ediyor.
- Çiğ süt alım fiyatlarındaki düşüş, sektördeki büyük işletmelerin rekabet gücünü artırıyor.
