Bebek mamalarında güvenlik tartişması

Art arda yaşanan bebek maması geri çağırmaları, bu ürünlerin güvenliğini gündeme taşırken gıda mühendisi Bülent Şık, sorunun tekil ürünlerden değil yapısal bir güvenlik açığından kaynaklandığını ifade etti.

• Şık, bebek mamalarındaki risklerin münferit hatalarla açıklanamayacağını, üretim ve denetim süreçlerinde sistematik sorunlar bulunduğunu savundu.