<img loading="lazy" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2026/2/2/1773749351843.png" width="550" tabindex="0" style="width: 100%; max-width: 550px; vertical-align: middle; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="1.43" fr-original-style="width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Arter'den sergi turu: Hera Büyüktaşcıyan’ın&nbsp;Hayalet Kuartet&nbsp;adlı kişisel sergisine eşlik eden kitabın yazarlarından Aykan Safoğlu, 17 Mart'ta eserleri sanatsal form ve üslup açısından inceleyerek katılımcıları serginin kavramsal çerçevesi üzerinden düşünmeye davet eden bir sergi turu, soru-cevap ve izlenim paylaşımı etkinliği düzenleyecek.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir? Nilüfer Şaşmazer küratörlüğündeki Hayalet Kuartet, Büyüktaşcıyan’ın kimlik, bellek ve doğa kavramlarını mekan ve zaman ilişkisi üzerinden ele alan yeni ve yakın dönem çalışmalarını biraraya getiriyor.</li></ul>

17 Mart Salı gününden herkese merhaba.Bayram ve ara tatilin çakışmasıyla şehir bir hayli sakinledi ancak volume hâlâ yüksek. Bu hafta Cenevre merkezli Bongo Joe Records'ın 10. yaşını İstanbul'da birlikte bir konserle kutluyoruz. Karanlık R&amp;B sound'u ve Ocak'ta yayımladığı son albümüyle Belçikalı Tsar B de şehirde. Gogol Bordello'nun Eylül konserinin duyurusu da bu haftanın gülü çiçeği zira yaz kapanışına bolca neşe lazım.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Gürültüden uzak marka hikayelerinizi birlikte anlatalım:&nbsp;E-posta bülten rezervasyonları ve işbirliği çalışmalarımız için <a data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://link.apos.to/c/l6wOXyoWadk8?c%3Di2SQd3i4k8ZTOFgGEZ2qu%26sub%3D6602f453c1b56300060e7aa7%26s%3Demail&source=gmail&ust=1773835648805000&usg=AOvVaw2kklsFzzKBb9-Sd42e43XI" fr-original-style="" href="https://link.apos.to/c/l6wOXyoWadk8?c=i2SQd3i4k8ZTOFgGEZ2qu&sub=6602f453c1b56300060e7aa7&s=email" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">bu formu</a> doldurabilir; ayrıntılı bilgi için bize <a fr-original-style="" href="mailto:sales@aposto.com" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">sales@aposto.com</a> üzerinden yazabilirsiniz.</li></ul>Bu sayıda ayrıca: ⚱️ Ortaylı'nın vasiyeti 🎶 Arp resitali 👣 Sergi turları 🎷 Caz söyleşileri 🪩 90'lara dönüş 🐚 apéro ruhu İyi okumalar. Seren

<h1 dir="ltr" id="isPasted" fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;"><a href="https://lecordonbleu.ozyegin.edu.tr/?utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">Le Cordon Bleu İstanbul’da uluslararası gastronomi eğitimleri</a></h1> <a href="https://link.apos.to/c/YwZhgCug863d?c=hBKe1fArjUbQezoWUEnLm&sub=SUBSCRIBER_ID&s=email&utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);"><img src="https://images.aposto.com/2026/2/4/1773322652135.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; user-select: none; box-sizing: border-box;" ratio="Infinity" width="550" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"></a> Gastronomi dünyasında ustalık, yalnızca tarifleri bilmekle değil; doğru tekniği öğrenmek, disiplini benimsemek ve mutfak kültürünü içselleştirmekle kazanılır. &nbsp;Le Cordon Bleu, 130 yılı aşkın süredir bu yaklaşımı dünyanın dört bir yanındaki mutfaklara taşırken, bugün İstanbul’da Özyeğin Üniversitesi işbirliğiyle profesyonel gastronomi eğitimini uzun dönem programlarıyla sürdürüyor.Neler var?<ul fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">Mutfak Programı:&nbsp;Klasik teknikleri profesyonel mutfak disipliniyle harmanlayan bu programda; temel yapı taşları, pişirme yöntemleri, mutfak organizasyonu ve sunum estetiği öğretiliyor. Programı tamamlayanlar Diplôme de Cuisine sertifikası almaya hak kazanıyor.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">Pastacılık Programı: Hamur işlerinden çikolata tekniklerine, kremalardan modern entremet uygulamalarına uzanan bu eğitimde; klasik Fransız tatlıları ve ileri sunum teknikleri ele alınıyor. Mezunlar Diplôme de Pâtisserie sertifikası almaya hak kazanıyor.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">Grand Diplôme: Gastronominin iki temel sütunu olan mutfak ve pastacılık disiplinlerini tek bir çatı altında birleştirerek katılımcılara bütüncül ve kapsamlı bir uzmanlık sunuyor.</li></ul>8 Mayıs’ta başlayacak olan bahar döneminde profesyonel gastronomi eğitimi almak için <a href="https://link.apos.to/c/YwZhgCug863d?c=hBKe1fArjUbQezoWUEnLm&sub=SUBSCRIBER_ID&s=email&utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">burayı</a> ziyaret edebilirsiniz.

17 Mart - Le Cordon Bleu - Aposto İstanbul

İstanbul'dan ve dünyadan seçilmiş etkinlikler, kültür-sanat ajandası, şehir gündemi, tematik rehberler ve şehrin sınırlarından taşmaya değecek davetler her hafta e-posta kutunda.