Gıda enflasyonu ve market fiyatı
Euronews, Avrupa’da resmi gıda enflasyonu oranlarının son aylarda yavaşladığını ancak üretim zincirindeki maliyet baskıları ve şirketlerin fiyatlama stratejileri nedeniyle market faturalarının yeniden artabileceği uyarılarının gündeme geldiğini aktardı.
- Haberde, enerji ve gübre gibi girdilerdeki önceki dönem fiyat şoklarının perakende etiketlere gecikmeli yansıdığı, bu nedenle enflasyon oranı düşse bile raf fiyatlarının bir süre daha yüksek kalabildiği ifade edildi.
- Uzmanlar, büyük perakende zincirlerinin kriz döneminde artırdığı kâr marjlarını tam olarak geri çekmemesinin, tüketicilerin hissettiği fiyat baskısını sürdürdüğünü ve rekabet otoritelerinin bu alanda inceleme başlattığını belirtti.
- Analizde, iklim krizi ve aşırı hava olaylarının tarımsal üretimi olumsuz etkileyerek bazı temel gıda ürünlerinde arz daralmasına yol açtığı, bunun da bölgesel ve dönemsel fiyat sıçramalarına neden olduğu vurgulandı.
- Haberde, faiz artışlarıyla talebin soğutulmasının gıda enflasyonunu sınırladığı ancak jeopolitik gerilimler, nakliye maliyetleri ve tedarik zinciri aksamalarının yeni bir fiyat dalgası riskini canlı tuttuğu aktarıldı.
