Seviliyorsun

Malzemeler:

250 g un

170 g tereyağı – eritip hafif soğumaya bırakın

150 g esmer şeker

30 g toz şeker

1 yumurta - oda sıcaklığında

1 çay kaşığı vanilya özütü

1 çay kaşığı karbonat

1/2 çay kaşığı tuz

80 gr bitter çikolata

80 gr sütlü çikolata

80 gr beyaz çikolata

Tereyağı ve şekerleri yaklaşık 2 dakika çırpın. Kremamsı bir kıvam alacak. Yumurtayı ekleyin. Ardından vanilya. Un, karbonat, tuzu da ekleyin. Hafifçe çırptıktan sonra çikolatalarınızı ekleyip spatula ile karıştırın. Hamurunuz hazır.

1 saat dinlendirdikten sonra 180 derece 14 dakika ısıtabilirsiniz.

Üşenenlere önerim ise Crumb'ın kurabiye kitleri. Kuru malzemeler içinde, sadece belirtilen ıslak malzemeleri ekleyip ister vegan, ister glütensiz, ister klasik çikolata parçalı kurabiyenizi rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.  

Afiyet olsun!