Tilkilerin gündüz nerede uyuduğunu bilmediğimiz, gece birdenbire şehrin sokaklarını kapladığı, otobüslerin şoför değiştirmek veya hattı dengelemek için duraklarda bekledikleri, bir cuma akşamı pub'ların son yemek siparişlerini 22.00’de aldığı, içkinin bittiğini duyuran çanı 23.00’de çaldığı, kedilerin miyavlamadığı, köpeklerin havlamadığı, arabaların çok nadir kornaya bastığı, insanların pek de bağırmadığı bir şehirde Dalston Mahallesi hareketli, döngüsel, kakafonik.

Ridley Road Market’te sabah telaşı var. Pazarcılar fiyat etiketlerini yerleştirmekteler. Avokadoların ikisi £1.5, aynı fiyata 6 limon almak mümkün. Mustaf sabah sabah, canı çekenler için falafel dürümleri sarıyor. Kalabalık, tezgâhların etrafında, arkasında arabalarını çekerek birikiyor. İçleri; turuncu, yeşil ve kırmızı sebzelerle dolu. Bir soru: "Neden mavi sebze yok?" Hayır, patlıcanlar mordur ve her ne kadar maviyemiş olarak bilinse de blueberry’ler (yaban mersini) de mordur. 

Yeni kesilmiş et ve avlanmış balık kokusu sokağı kaplıyor. Birkaç merdiven yukarıda, birinci katta, Ridley Road Social Club modu değiştiriyor. Defne yaprağı, karanfil ve biber çorbaya eklenen tatlar. Kısık ateşte 4 saat. Birkaç kapı ileride Ridley Road Market Bar’ın önüne çıkarılmış siyah çöp poşetleri içinde bir gece öncesinin olağan şüphelileri var: Zencefilli mojito’nun lime’ları, Okonomiyaki’den geriye kalmış chopstick, paramparça cin, viski ve martini şişeleri.

Dalston

Dalston Junction ve Kingsland istasyonları arasında hızlanan adımlar; bir Noel sabahı her şeyin hatta bir tuvalet pompasının bile bulunduğu Dalston’un ana arteri; iş yerinden, yuvadan çocuğu almaya gittiğin kapı önünden, üniversiteden insanlara rastladığında gayriihtiyari oluşan arkandan gelenlerin anlamsızca beklemesine sebep dükkân önü sıraları; salıları The Scolt Head’de swing dersleri; The Talbot’un masalarında satranç turnuvaları; De Beauvoir Arms’ın gündüzleri ortak çalışma masaları; De Beauvoir Gül Bahçesi’ndeki bankta oturup okunan Sylvia Plath sayfaları; Northchurch Road’dan geçerken "Şurada yaşasam, yok burada yaşasam." diye gösterilen evler; 2an4Vintage’ın dönem mobilyaları; WeinoBib’de bir bardak Fernao Pires; uzun yapraklı maydanoz; dolmaya koymak için yenibahar; rulo hâlinde katlanmış kumaşların renkleri; bir gece gökyüzünde veya Brilliant Corners’ın tavanında karşına çıkan dolunay. Dalston’da en sevdiğim şeylerin listesi.

1 Şubat, ertesi sabahın anımsamalarında.

Eşlikçi: Esbjörn Svensson Trio

Hazal