🍽️ Kış çorbası, kahvedeki tat sorunları
Fırında karnabahar ve sarımsak çorbası. Fotoğraf: Kelly Marshall
Bu Pazar, büyük hevesle aldığınız fakat sonrasında demlerken sizi hayal kırıklığına uğratan o kahveyi konu ediyoruz. Sadece çekirdek ve sudan oluşan kahvenin neresinde yanlışlık olabilir?
Yanıtları ararken önce çekirdek ve suyun, kahveyi nasıl oluşturduğuna bakıyoruz, ardından elimizdeki kahveyi nasıl iyileştirebileceğimizi madde madde inceliyoruz. Kahve yazarı Caner Çapay'dan Kahvedeki tat sorunlarını anlama ve düzeltme rehberi Büyüteç'te.
Soğuk kış günlerini ısıtmak üzere sizi mutfağa sokacak kadifemsi kış çorbası Fırında karnabahar ve sarımsak çorbası tarifi ise Reçete'de.
Afiyet olsun.
Reyhan
Hoş geldin! Aposto Premium üyelerine özel bu içeriği okumak için Premium üye olabilir ya da Premium hesabına giriş yapabilirsin.
Aposto Premium
Ayda
- Aposto'nun tüm arşivine ve güncel yayınlara sınırsız erişim.
- Yükselen endüstrilerden gelişme ve içgörüleri aktaran, entelektüel dünyanı besleyecek Premium üyelere özel makale ve bültenler.
- Gündemdeki gelişmeleri küresel bir perspektifle aktaran analizler.
- Aposto Radyo için hazırladığımız podcast ve sesli belgesellere websitemiz ve mobil uygulamamızdan erişim imkanı.
YAZARLAR
apéro tarif
Tarladan sofraya, damaktan dimağa lezzetli tarifler, hikayeler ve incelemeler.
OKUMAYA DEVAM EDİN