🍕 Rahat ama lezzetli bir Pazar: Pizza ve éclair
Ev yapımı çıtır pizza. Fotoğraf: David Maloush
16 Mart Pazartesi gününden herkese merhaba.
Bazı günler mutfakta saatler geçirmek yerine, kanepede rahatça uzanıp yine de harika lezzetler tatmak isteriz. İşte tam da böyle bir Pazar için bu hafta bültende iki pratik tarif var.
Önce fırına ihtiyaç duymadan tavada hazırlayabileceğiniz hamursuz, mayasız bir pizza yapımı için kendimizi kanepeden kaldırıp mutfağa götürüyoruz. Pizza yapımındaki alışılagelen hamur yoğurma derdi olmadan, çıtır tabanı ve bol malzemesiyle zahmetsiz ama doyurucu bir lezzet.
Ardından, Fransız pastacılığının göz bebeği ama tarifindeki bol teknikle ustalık gerektiren éclair'in basitleştirilmiş versiyonu bizi bekliyor. Hafif ama bol kremalı ve çikolata kaplı bu tatlı karmaşık teknikleri bir kenara bırakıp herkesin kolayca yapabileceği hâle getirildi.
Hem keyifli hem lezzet dolu bir Pazar için mutfağa girmeye ikna edebildiysek şimdiden afiyet olsun.
Reyhan
Hoş geldin! Aposto Premium üyelerine özel bu içeriği okumak için Premium üye olabilir ya da Premium hesabına giriş yapabilirsin.
Aposto Premium
Ayda
- Aposto'nun tüm arşivine ve güncel yayınlara sınırsız erişim.
- Yükselen endüstrilerden gelişme ve içgörüleri aktaran, entelektüel dünyanı besleyecek Premium üyelere özel makale ve bültenler.
- Gündemdeki gelişmeleri küresel bir perspektifle aktaran analizler.
- Aposto Radyo için hazırladığımız podcast ve sesli belgesellere websitemiz ve mobil uygulamamızdan erişim imkanı.
YAZARLAR
apéro tarif
Tarladan sofraya, damaktan dimağa lezzetli tarifler, hikayeler ve incelemeler.
OKUMAYA DEVAM EDİN