Mickael Williquet ile ilgili hikayeler
Nature Chic’te orman restoranın ta kendisini oluşturuyor. Ferme d’Odenge’in sahibi John Paquot , Michelin yıldızlı restoran Alain Blainchin’in şefi Alain Bianchin , Les Nectars du Sommelier’in hem sahibi hem de sommelier’si André Poës ve Mickael Williquet ’in doğanın tam içine, ortaklaşa açtıkları restoran Belçika ’nın Brabant Wallon bölgesindeki bir nehrin kenarında yer alıyor .