Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimages.aposto.com%2F300xauto%2F2020%2F7%2F2020-08-08T13%3A45%3A38.907Z.jpeg&w=3840&q=75)
Adasu Mireli
Food writer @ Aposto
Günümüzde süt dediğimiz ürün nedir? Bitkiden süt olur mu? Bitki bazlı süt ürünleri kafa karıştırıyor mu? Aklımızda daha birçok soru ve cevap arayışları.
![bitkinin-sute-milyar-dolarlik-donusumu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimages.aposto.com%2F832x560%2F2022%2F7%2F3%2F1661952576880.jpeg&w=1920&q=75)
Anılarla özdeşleşmiş kokteyllerin kendine has hikâyeleri.
![iki-eksi-bir-arti-eder-mi](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimages.aposto.com%2F832x560%2F2021%2F7%2F2%2F1629188051072.jpeg&w=1920&q=75)
Horoz kuyurklarından milli yasaklara, kokteylin dünü.
![yasakladikca-cosanlardan-misiniz](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimages.aposto.com%2F832x560%2F2021%2F7%2F3%2F1628070877646.png&w=1920&q=75)
Süper gıda olarak dünya turnesini yapan kinoanın dengesiz gıda ve tarım politikaları sonucunda Peru'da yaşananlar
![gunes-tanrisi-intinin-insanliga-hediyesi-1](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimages.aposto.com%2F832x560%2F2021%2F6%2F3%2F1625640134345.png&w=1920&q=75)
Fransız mutfağının beş ana sosu, kökenleri ve akrabaları
![her-seyin-basi-ana](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimages.aposto.com%2F832x560%2F2021%2F3%2F2021-04-20T19%3A10%3A21.520Z.jpeg&w=1920&q=75)
Baharat, toz karışım ve sebze-meyve kuruları markası Futa'nın kurucusu Armağan Can Ercan ile konuştuk.
![bu-hafta-sofralarimizdan-insan-manzalarinda-sevdigi-oyuncagini-birakmak-istemeyen-bir-cocuk-edasiyla-kisin-sevdigi-sebzeleri-yazin-yemek-istemesiyle-baslayan-bir-ugrasin-meyvesi-futayi-agirliyoruz-futanin-kurucusu-armagan-can-ercan-aromatik-tuzlar-baharatlar-sebze-ve-meyve-kurulari-ve](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimages.aposto.com%2F832x560%2F2021%2F3%2F2021-04-06T16%3A04%3A43.040Z.jpeg&w=1920&q=75)
Restoranların teslimat sistemine ağırlık vermesiyle yükselişe geçen hayalet mutfak pazarının 2030 yılına kadar 1 trilyon dolara ulaşması bekleniyor.
![yeme-icme-sektorunun-son-gozdesi-hayalet-mutfak](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimages.aposto.com%2F832x560%2F2020%2F10%2F2020-11-20T13%3A10%3A48.987Z.jpeg&w=1920&q=75)