
Yürüyüş rotamda keşfedip, sade ve nordik çizgisiyle bir mimarlık ofisi ve ya tasarım dükkanı sandığım 15m2, ismi gibi küçücük bir dükkana rafine şekersiz, glutensiz ve vegan lezzetler sığdırıyor. Her şey Betül’ün şeker, un ve tuz, üç beyazdan uzak durma kararıyla başlıyor. Kendi neler tüketiyorsa dükkanda da o lezzetleri sunuyor. Ürünlerin geneli vegan ,glutensiz ve şekersiz; her gün taze yaptığı fıstık ezmesi, karabuğday granola ve mevsimine göre kuruttuğu meyveler tezgahta yerini alıyor. Gelelim mutlaka denenmesi gerekenler listeme: her şey! Zeytinli vegan çörek, hindistan cevizli kaju raw ve şekersiz snickers en’lerin başında geliyor!
| ReplyForward |
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
NEREDE YAYIMLANDI?
Yeni bir okuma alışkanlığı, hayatın kırılganlığı ve sağlıklı bir mekan keşfi
06 Şub 2021

YAZARLAR

Duygu Özdemir
Kitap ve mekan kaşifi. Bilgi Üniversitesi Kültürel İncelemeler Bölümü’nde yüksek lisansını bitiren Özdemir, gittiği her mekanın kendine has havası, değisik sunumları ve tatlarını edebiyata olan tutkusu ile birleştirerek 1kitap1mekan’ı kurdu.

1Kitap1Mekan
Gerek klasik, gerek modern edebiyattan kitap önerilerimi ve birçok yeni mekan tavsiyemi 1Kitap1Mekan bültenimde bulabilirsiniz!
İLGİLİ OKUMALAR




