Impossible Foods,

Hayvansal kaynaklı ürünleri bitkisel olarak üretme amacıyla kurulan gıda teknolojisi girişimi Coatue Management liderliğindeki yeni yatırım turunda 200 milyon dolar yatırım alarak toplam yatırım miktarını 1,5 milyar dolara çıkardı. Değerlemesi 4 milyar dolara yükselen şirket, yeni yatırımı araştırma ve geliştirme programlarını genişletmek, biftek ve süt gibi yeni ürünler geliştirmek, perakende varlığını artırmak ve yeni nesil tesisler kurmak için kullanacak.

• Bir adım geriden: Impossible Foods daha önce Horizon Ventures ve Khosla Ventures gibi yatırım şirketlerinin yanı sıra Jay Brown, Jay-Z, Katy Perry, Serena Williams ve Zedd gibi ünlü isimlerden de yatırım almıştı. Pandemi sürecinde kapatılan et fabrikaları ve artan et fiyatlarını fırsat bilen şirket, haziran ayında ise e-ticaret atağı yaparak ürünlerini internet sitesi üzerinden tüketicilere sunmaya başladı.