Katılmalık

👩‍🏫 Harvard 2020 Bilim ve Yemek Pişirme Dersileri 7 Eylül’de başladı. 16 hafta sürmesi planlanan ders serisi ücretsiz olarak edX platformu üzerinden ilgilileriyle buluşuyor. Derslerde dünyaca ünlü şefler ve Harvard araştırmacıları günlük yemek pişirme ve haute cuisine’in (yüksek gastronomi) kimya, fizik ve mühendislikte temel ilkeleri nasıl aydınlatabileceğini keşfediyor, sınırları bulanıklaştırıyor ve mutfak geçişlerinin ayrıntılarını paylaşıyor. Ayrıca Harvard, ders serisinin 11’incisini herkese açarak dünyaca ünlü şeflerin dünyasını yakından görme şansı isteyen herkese sunuyor.