Bu sayıyı kapatırken, geçenlerde favori kahve YouTuber’ım James Hoffman’ın yayımladığı “kahve değirmenlerine giriş” videosunu sizinle paylaşmak istiyorum. Giriş seviyesinden en üst seviyeye kadar beklentileriniz ne olmalı, performansları arasındaki farklar nelerdir gibi sorulara açıklayıcı cevaplar veriyor. Videoya hemen alttan ulaşabilirsiniz.&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://youtu.be/bgjvLQu5NlE?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; text-decoration-skip: objects; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank"><img src="https://embed.apos.to/assets/2021/5/2021-06-13T07:22:33.823Z.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"></a> Yaz aylarının hepimiz için geçtiğimiz seneye göre daha keyifli olmasını dilerim. Umarım aşıyla birlikte özgürlüklerimize daha fazla kavuşuruz, aile&nbsp;ve dostlarımızla daha rahat görüşürüz, birlikte güzel kahveler ve anlar paylaşırız.Sonraki sayıların yayın zamanlarından haberdar olmak için beni <a fr-original-style="" href="https://instagram.com/bardagimdanevar?utm_medium=copy_link&utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; text-decoration-skip: objects; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Instagram’dan</a>&nbsp;takip edebilirsiniz. Hem yeni sayıları haber veriyorum hem de arada sırada içerik paylaşıyorum.&nbsp;Bir sonraki sayıda görüşmek dileğiyle!

Yeni sayıya hoş geldiniz! Bu sayı, güneşin artık yaktığı, deniz kenarı şehirlerde nemle boğuşmaya başladığımız ama bir yandan da tatil, deniz, kum gibi çok sevdiğim öğeleri barındıran yaz aylarının ilk sayısı. Bardağımda Ne Var?&nbsp;yaz boyunca biraz kafasına eseni yapan serseri mayın gibi davranacak. Sayıları bazen 2, bazen 3 haftada 1 veya ayda 1 kere yayımlayacağım. İçerikleri de biraz daha yaz aylarına uygun tutacağım. Yeni sayıların yayın zamanlarından haberdar olmak için beni <a fr-original-style="" href="https://instagram.com/bardagimdanevar?utm_medium=copy_link" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; text-decoration-skip: objects; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Instagram’dan</a> takip edebilirsiniz.<img src="https://api.apos.to/uploads/2021/5/2021-06-11T16:32:18.316Z_sm.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" alt="Yazlık Bardağımda Ne Var? huzurlarınızda." ratio="Infinity" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Şu an evden uzakta bir yazlık kasabadan çalışıyorum ve buraya gelirken kahve yapmam için gerekli olan bazı şeyleri evde bırakmayı başardım. Önce V60 için filtre getirmediğimi fark ettim, internetten sipariş ettim. Biri yolda kayboldu, ardından başka bir sipariş verdim, adeta gezgin instagram influencer’ı misali ülkenin 2 bölgesini baştan başa katettiken sonra yüzünü bize gösterdi.&nbsp;Kahve stoklamayı da unutmuştum, geldiğimizin ikinci günü eldeki iyi kahveler bitti. Yine sipariş verdim ama sipariş bir cumartesi akşamına denk gelince günler sonra kahveler elime geçti. Birkaç gün geldiğim yerde bulduğum orta/koyu kavrum kahveyi kah yüzümü ekşiterek kah “olsun kafeinnn mmmss” şeklinde içerek geçirdim.&nbsp;Bu süreçte öğrendiğim şeyler de oldu:&nbsp;<ol fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Kahvesiz yaşayabiliyormuşumasdfhsdhfs (şaka tabii ki).&nbsp;</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Çok uzun zamandır kavanozda cold brew yapmamıştım, onu hatırladım ve tekrar yaptım. Bu sayıda French Press, kavanoz, tencere vb. araç gereçlerle sizin de nasıl yapabileceğinizi anlatıyorum.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Evde hazır bulunan basit bir filtre kahve makinesiyle de gayet güzel&nbsp;kahve içebileceğimi gördüm (bu demek değil ki filtre kahve makinesi alacağım, sanatımı asla bırakmam 😂) Bu konuya da sonraki bültenlerde değineceğim.&nbsp;</li></ol>Geçen sayıya yetişmeyen Incommon’ın Kenya’sı ve Fam Coffee Family’nin 4’lü örnek setini de bu bültenin kahveleri olarak aşağıda okuyacaksınız.&nbsp;Haydi başlayalım!&nbsp; &nbsp;

İyi kahveye ulaşabilmeniz için ayda bir yayımladığım bir rehber. Denediğim kahveleri ve kahvenin yetiştirilmesinden tüketimine her adımıyla ilgili bilgileri bulacaksınız. 