Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
kahve ile ilgili hikayeler
• Organik kahve çekirdeklerindeki risk: Temiz Etiket Projesi adlı çalışma kapsamında test edilen tüm organik kahve örneklerinin geleneksel kahveye göre, bir tür glifosat yan ürünü olan AMPA'yi %5 daha fazla içerdiği ortaya çıktı. Öte yandan: En güvenli seçenekler arasında Afrika menşeli çekirdekler ve koyu kavrulmuş kahveler yer aldı.
06 Eyl 2025
• Organik kahve çekirdeklerindeki risk: Temiz Etiket Projesi adlı çalışma kapsamında test edilen tüm organik kahve örneklerinin geleneksel kahveye göre, bir tür glifosat yan ürünü olan AMPA'yi %5 daha fazla içerdiği ortaya çıktı. Öte yandan: En güvenli seçenekler arasında Afrika menşeli çekirdekler ve koyu kavrulmuş kahveler yer aldı.
03 Eyl 2025
• Keurig Dr Pepper, JDE Peet's’i satın almak istiyor: ABD merkezli meşrubat üreticisi Keurig Dr Pepper’ın, Hollanda merkezli kahve zinciri JDE Peet's'i satın almak için 18 milyar dolarlık bir teklif sunduğu bildirildi. Önemli ayrıntı: Anlaşma sağlanırsa birleşmenin ardından iki şirketin kahve ve meşrubat birimlerini ayıracağı belirtildi. Keurig ve Dr Pepper, 2018 yılında birleşmişti.
01 Eyl 2025
• Türk kahvesine CNN'den övgü: CNN Travel, 27 Ağustos 2025'te Türk kahvesini "tüm modern kahvelerin atası" olarak tanıttı ve bu içeceğin kültürel önemine vurgu yaptı. Yazıda, Türk kahvesinin UNESCO'nun "İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası" listesinde yer aldığı belirtildi. Osmanlı döneminde 1500'lerde açılan ilk kahvehanelerin, Türk kahvesinin sosyal yaşamda nasıl önemli bir yer edindiğini gösterdiği ifade edildi. CNN, Türk kahvesinin hazırlanma yöntemleri arası...Devamını Oku
27 Ağu 2025
• Keurig Dr Pepper'dan hamle: ABD merkezli meşrubat üreticisi Keurig Dr Pepper’ın, Hollanda merkezli kahve zinciri JDE Peet's'i satın almak için 18 milyar dolarlık bir teklif sunduğu bildirildi. Ayrıntı: Anlaşma sağlanırsa birleşmenin ardından iki şirketin kahve ve meşrubat birimlerini ayıracağı belirtildi. Keurig ve Dr Pepper, 2018 yılında birleşmişti.
27 Ağu 2025
• Keurig Dr Pepper, JDE Peet's’i satın almak istiyor: ABD merkezli meşrubat üreticisi Keurig Dr Pepper’ın, Hollanda merkezli kahve zinciri JDE Peet's'i satın almak için 18 milyar dolarlık bir teklif sunduğu bildirildi. Önemli ayrıntı: Anlaşma sağlanırsa birleşmenin ardından iki şirketin kahve ve meşrubat birimlerini ayıracağı belirtildi. Keurig ve Dr Pepper, 2018 yılında birleşmişti.
26 Ağu 2025
• Kahvede yeni alternatifler: Yüksek kahve fiyatları, daha ucuz ve sürdürülebilir seçenekler olarak gıda teknolojisi şirketleri ve girişimleri tarafından yaratılan çekirdeksiz kahve alternatiflerini olan ilgiyi artırdı. Neler oluyor? Günde 2 milyardan fazla fincan tüketilen kahve, halihazırda dünyanın en çok ticareti yapılan tarımsal ürünü. İklim değişikliğinin uzun vadede fiyatları artırması bekleniyor. Dünyadaki kahve tarım alanlarının yarısı 2050 yılına kadar yok...Devamını Oku
23 Ağu 2025
• Araştırma sonuçları: Uzmanlar, çay ve kahveyi çok sıcak içmenin yemek borusu kanseri riskini artırdığını açıkladı. Dünya Sağlık Örgütü’ne bağlı Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı, 2016 yılında 65 derece üzerindeki sıcak içeceklerin "kanserojen" risk taşıdığını bildirdi. İngiltere'de yapılan bir araştırmada, günde sekiz fincandan fazla çok sıcak çay veya kahve içenlerin, içmeyenlere kıyasla altı kat daha fazla yemek borusu kanseri riski taşıdığı bulundu. Araşt...Devamını Oku
22 Ağu 2025
• Kahvede yeni alternatifler: Yüksek kahve fiyatları, daha ucuz ve sürdürülebilir seçenekler olarak gıda teknolojisi şirketleri ve girişimleri tarafından yaratılan çekirdeksiz kahve alternatiflerini olan ilgiyi artırdı. Neler oluyor? Günde 2 milyardan fazla fincan tüketilen kahve, halihazırda dünyanın en çok ticareti yapılan tarımsal ürünü. İklim değişikliğinin uzun vadede fiyatları artırması bekleniyor. Dünyadaki kahve tarım alanlarının yarısı 2050 yılına kadar yok...Devamını Oku
20 Ağu 2025
SPONSORLU: 📌 Kahveyle kurduğumuz bağ: Kahve, kimileri için ânı zenginleştiren bir ritüel, kimileri içinse uzun bir günün vazgeçilmez başlangıcı ya da tamamlayıcısı. Kahvenin hayatınızdaki yerini, sizde hangi hisleri uyandırdığını düşündünüz mü? Philips işbirliğiyle hazırladığımız anket çalışmasında espresso bazlı kahveleri nasıl, neden ve ne zaman sevdiğinizi soruyor; kahve alışkanlıklarınızı ve tercihlerinizi öğreniyoruz. Anketi tamamlayan ilk 1000 kişi, Phili...Devamını Oku
19 Ağu 2025