kahve ile ilgili hikayeler
• Starbucks’ta AI fiyaskosu: Starbucks, mağaza stoklarını otomatik olarak takip etmek için devreye aldığı yapay zeka destekli envanter sistemini dokuz aylık bir test sürecinin ardından kullanımdan kaldırdı. Ayrıntılar: NomadGo tarafından geliştirilen sistem, süt, kahve ve şurup gibi ürünlerin stok durumunu otomatik olarak takip edip eksikleri belirliyordu. Ancak sistem, ürünleri hem yanlış saydı hem de yanlış etiketledi ve bazı ürünleri rafta olmasına rağmen tespit ...Devamını Oku
03 Haz 2026
• Starbucks’ta iş kesintisi: Starbucks, "Back to Starbucks" stratejisi kapsamında şirketi sürdürülebilir ve kârlı büyüme noktasına taşımak için ABD’de 300’e yakın destek pozisyonunu ortadan kaldıracağını açıkladı. Ek olarak: Şirket, plan kapsamında ABD'deki bölgesel destek ofis alanlarını birleştireceğine ve kira sözleşmeleri ile kira yükümlülüklerine ilişkin çeşitli adımlar atacağına işaret etti. Bu gayrimenkul düzenlemeleri ve yeniden yapılandırma giderlerinin şi...Devamını Oku
21 May 2026
• Starbucks’ta iş kesintisi: Starbucks, "Back to Starbucks" stratejisi kapsamında şirketi sürdürülebilir ve kârlı büyüme noktasına taşımak için ABD’de 300’e yakın destek pozisyonunu ortadan kaldıracağını açıkladı. Dahası: Şirket, plan kapsamında ABD'deki bölgesel destek ofis alanlarını birleştireceğine ve kira sözleşmeleri ile kira yükümlülüklerine ilişkin çeşitli adımlar atacağına işaret etti. Bu gayrimenkul düzenlemeleri ve yeniden yapılandırma giderlerinin şirket...Devamını Oku
20 May 2026
• Starbucks’ta iş kesintisi: Starbucks, "Back to Starbucks" stratejisi kapsamında şirketi sürdürülebilir ve kârlı büyüme noktasına taşımak için ABD’de 300’e yakın destek pozisyonunu ortadan kaldıracağını açıkladı. Ek olarak: Şirket, plan kapsamında ABD'deki bölgesel destek ofis alanlarını birleştireceğine ve kira sözleşmeleri ile kira yükümlülüklerine ilişkin çeşitli adımlar atacağına işaret etti. Bu gayrimenkul düzenlemeleri ve yeniden yapılandırma giderlerinin şir...Devamını Oku
19 May 2026
Her yer aynı: Neden bütün mekanlar birbirine benzedi?
Bir zamanlar kahve zincirlerinden "otantik" ve "cool" tasarımlarıyla ayrılan kahve dükkanları birbirinin kopyası sosyalleşme mekanlarına dönüştü. Peki mazisi epey eskiye uzanan bu tektipleştirme sosyal hayatımıza nasıl sirayet ediyor?
• Dunkin’, Hindistan pazarından çekiliyor: ABD merkezli kahve ve donut zinciri Dunkin’, yerel franschise ortağı Jubilant FoodWorks'ün yıl sonunda sona erecek sözleşmeyi yenilemeyeceğini açıklamasının ardından 14 yıldır faaliyet gösterdiği Hindistan pazarından çekilme kararı aldı. Ayrıntılar: Markanın Hindistan’daki şube sayısı 2025 yılı sonu itibarıyla 70’ten 27’ye gerilemişti. Söz konusu kararın, finansal performansın beklentileri karşılamaması nedeniyle alındı...Devamını Oku
13 Nis 2026
• Dunkin’, Hindistan pazarından çekiliyor: ABD merkezli kahve ve donut zinciri Dunkin’, yerel franschise ortağı Jubilant FoodWorks'ün yıl sonunda sona erecek sözleşmeyi yenilemeyeceğini açıklamasının ardından 14 yıldır faaliyet gösterdiği Hindistan pazarından çekilme kararı aldı. Ayrıntılar: Markanın Hindistan’daki şube sayısı 2025 yılı sonu itibarıyla 70’ten 27’ye gerilemişti. Söz konusu kararın, finansal performansın beklentileri karşılamaması nedeniyle alındı...Devamını Oku
10 Nis 2026
• Nestlé’den işçi haklarına yönelik ortaklık: Nestlé sosyal adalet, insan hakları ve adil çalışma standartlarının geliştirilmesine odaklanan Birleşmiş Milletler kuruluşu Uluslararası Çalışma Örgütü (ILO) ile ortaklık kurarak Latin Amerika’daki kahve tedarik zincirlerinde adil işe alım ve işçi haklarını teşvik eden bir proje başlattı. Nerelerde? İki yıl sürmesi planlanan proje, üç ana kahve tedarik ülkesine odaklanacak: Brezilya, Kolombiya ve Meksika. Nedir? N...Devamını Oku
08 Nis 2026
• La Colombe, kahve dükkanı deneyimine odaklanıyor: Chobani bünyesindeki kahve markası La Colombe, hazır latte’lerinin içeriğini yeniden formüle ediyor. Neden? İlave şekeri azaltan ve espressoya odaklanan şirket, hazır kahveleri tüketicinin bir kafede alacağı kahveye daha yakın bir konuma getirmeyi amaçlıyor.
08 Nis 2026
• Gece kahvesi ve riskli davranış: Araştırmacılar, gece saatlerinde kafein tüketen kişilerin özellikle kadınlarda belirgin olmak üzere daha fazla riskli kararlar aldığını ve bu etkinin uyku düzeni ile biyolojik saat üzerinde yarattığı değişimle bağlantılı olduğunu bildirdi. Çalışmada, katılımcıların kafein aldıktan sonra finansal kararlar, kumar benzeri tercihler ve dürtüsel davranışlar içeren testlere tabi tutulduğu ve risk alma eğilimlerinin ölçüldüğü aktarıldı. Ara...Devamını Oku
02 Nis 2026