kahve ile ilgili hikayeler
• Dunkin’, Hindistan pazarından çekiliyor: ABD merkezli kahve ve donut zinciri Dunkin’, yerel franschise ortağı Jubilant FoodWorks'ün yıl sonunda sona erecek sözleşmeyi yenilemeyeceğini açıklamasının ardından 14 yıldır faaliyet gösterdiği Hindistan pazarından çekilme kararı aldı. Ayrıntılar: Markanın Hindistan’daki şube sayısı 2025 yılı sonu itibarıyla 70’ten 27’ye gerilemişti. Söz konusu kararın, finansal performansın beklentileri karşılamaması nedeniyle alındı...Devamını Oku
13 Nis 2026
• Dunkin’, Hindistan pazarından çekiliyor: ABD merkezli kahve ve donut zinciri Dunkin’, yerel franschise ortağı Jubilant FoodWorks'ün yıl sonunda sona erecek sözleşmeyi yenilemeyeceğini açıklamasının ardından 14 yıldır faaliyet gösterdiği Hindistan pazarından çekilme kararı aldı. Ayrıntılar: Markanın Hindistan’daki şube sayısı 2025 yılı sonu itibarıyla 70’ten 27’ye gerilemişti. Söz konusu kararın, finansal performansın beklentileri karşılamaması nedeniyle alındı...Devamını Oku
10 Nis 2026
• Nestlé’den işçi haklarına yönelik ortaklık: Nestlé sosyal adalet, insan hakları ve adil çalışma standartlarının geliştirilmesine odaklanan Birleşmiş Milletler kuruluşu Uluslararası Çalışma Örgütü (ILO) ile ortaklık kurarak Latin Amerika’daki kahve tedarik zincirlerinde adil işe alım ve işçi haklarını teşvik eden bir proje başlattı. Nerelerde? İki yıl sürmesi planlanan proje, üç ana kahve tedarik ülkesine odaklanacak: Brezilya, Kolombiya ve Meksika. Nedir? N...Devamını Oku
08 Nis 2026
• La Colombe, kahve dükkanı deneyimine odaklanıyor: Chobani bünyesindeki kahve markası La Colombe, hazır latte’lerinin içeriğini yeniden formüle ediyor. Neden? İlave şekeri azaltan ve espressoya odaklanan şirket, hazır kahveleri tüketicinin bir kafede alacağı kahveye daha yakın bir konuma getirmeyi amaçlıyor.
08 Nis 2026
• Gece kahvesi ve riskli davranış: Araştırmacılar, gece saatlerinde kafein tüketen kişilerin özellikle kadınlarda belirgin olmak üzere daha fazla riskli kararlar aldığını ve bu etkinin uyku düzeni ile biyolojik saat üzerinde yarattığı değişimle bağlantılı olduğunu bildirdi. Çalışmada, katılımcıların kafein aldıktan sonra finansal kararlar, kumar benzeri tercihler ve dürtüsel davranışlar içeren testlere tabi tutulduğu ve risk alma eğilimlerinin ölçüldüğü aktarıldı. Ara...Devamını Oku
02 Nis 2026
• Chobani, 567 milyon dolar yatırım yaptı: Chobani, popüler hazır latte’lerine talebin artması nedeniyle Michigan’daki La Colombe kahve tesisini genişletmek için 567 milyon dolar harcayacağını duyurdu. Neler oluyor? Çok aşamalı proje, Norton Shores tesisine 200.000 metrekare üretim alanı ve yaklaşık 340 yeni iş imkanı ekleyerek tesisin mevcut işgücünü ikiye katlayacak. Bir adım geriden: Chobani, kahve, krema ve yoğurt markalarına yönelik artan talebi karşılama...Devamını Oku
01 Nis 2026
• Meet Lab Coffee, The World’s 100 Best Coffee Shops 2026 listesinde: İstanbul merkezli specialty coffee markası Meet Lab Coffee, The World’s 100 Best Coffee Shops 2026 listesinde 47. sırada yer alarak Türkiye’yi uluslararası kahve sahnesinde temsil etmeye devam ediyor. Marka, geçtiğimiz yıl da listeye girerek global seçkide yer almıştı. Hakkında: 2016 yılında İstanbul’da kurulan Meet Lab Coffee, özellikle nitelikli çekirdek seçimi, deneysel demleme teknikleri ve sa...Devamını Oku
18 Mar 2026
• Starbucks’ta beklenti üstü gelir: Starbucks, geçen yılın son çeyreğinde 9,92 milyar dolar gelir elde ederek 9,67 milyar dolarlık analist beklentilerini geride bıraktığını açıkladı. Ayrıntılar: ABD merkezli kahve zinciri, aynı dönemde net satışlarını da yıllık bazda %6 artırdı. Kuzey Amerika bölgesinde mağaza bazlı satışlar, %4’lük bir artışla 2024’ün ilk çeyreğinden bu yana görülen ilk pozitif büyümeyi kaydetti. Çin’deki satışlar ise %7 artış gösterdi.
02 Şub 2026
📚 Ne okuduk? Asgari ücret ekmek, süt, kahve bazında ne kadar arttı? | Emircan Yaman, Exante
14 Oca 2026
• Noel yiyeceklerine iklim tehdidi: Bilim insanları, iklim krizinin hindi, patates, sebzeler, kakao, kahve, şaraplık üzüm ve tarçın gibi Noel sofralarının temel ürünlerinin yetiştiği bölgelerde sıcaklık ve yağış rejimini değiştirerek verimi düşürdüğünü ve tedarik zincirlerini riske attığını bildirdi. Araştırmalara göre, artan sıcaklıklar ve kuraklık, özellikle patates ve sebze üretiminde hastalıkları artırarak verim kaybına yol açtı ve bazı çiftçilerin üretimi bırakmas...Devamını Oku
18 Ara 2025