Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.

Ücretsiz Kaydol →

Hakkımızda

Aposto Hakkında Reklam Ver Basın Odası Aydınlatma Beyanı Kullanım Koşulları Destek İletişim

Kaydol

E-posta Bültenleri Podcastler Mobil Uygulama Aposto Üyelik

🔴Canlı Gündem

Bültenler

Yazarlar

Premium

İndir

Ara

Üye Ol

portakal ile ilgili hikayeler

apéro

∙

HİKAYE

Pişirmenin seyirlik hâli: Yemek programlarını neden bu kadar seviyoruz?

Yemek pişirmeyi izlemek çoğu zaman yemekten bile daha doyurucu geliyor çünkü mutfakta yaşanan dönüşüm yalnızca damak zevkimize değil hayal gücümüze de dokunuyor. Julia Child’ın mutfak derslerinden MasterChef rekabetine, Jamie Oliver’dan Chef’s Table’a biz yemek programlarını neden bu kadar seviyoruz?

Reyhan Ülker

04 Eki 2025

portakal

Aposto Gündem

• Yapay zekayla portakal suyu krizine çözüm: Coca-Cola, ABD’de yıkıcı bir bitki hastalığının yayılması nedeniyle portakal arzındaki kritik düşüşü çözmek için MIT liderliğinde yapay zekadan faydalanıyor. Öte yandan: Şirket, yapay zekayı kullanarak topluma yardımcı olan "gerçek dünya sorunlarını" ele almayı amaçlayan MIT Üretken Yapay Zeka Etki Konsorsiyumu'nun da kurucu üyesi.

20 Eyl 2025

portakal yapay zeka Coca-Cola

apéro

17 Eyl 2025

portakal yapay zeka Coca-Cola

apéro

• İçeceklerin raf ömrü uzuyor: Malzeme tedarikçisi T. Hasegawa, içecek üreticilerinin raf ömrünü uzatan temiz etiketli narenciye içecekleri üretmeleri için yeni bir teknoloji piyasaya sürdü. Nedir? Limon, misket limonu, portakal ve greyfurt dahil olmak üzere sekiz aroma çeşidiyle piyasaya sürülen "hasecitrus" adı verilen bu yenilik, içeceklerin aromalarını daha uzun süre korumasını sağlıyor. Ürün, FDA'nın doğal aromalar yönergelerini de karşılıyor.

03 Eyl 2025

narenciye Limon misket limonu portakal greyfurt

apéro

• Muza veda: Yapılan son araştırmalara göre popüler smoothie malzemesi muz, yüksek polifenol oksidaz (PPO) enzim seviyesi nedeniyle smoothie'lerdeki flavanol emilimini yaklaşık %84 oranında azaltıyor. Neden önemli? Flavanoller, özellikle kadınlarda sağlıklı yaşlanma ve ruh sağlığı için önemli. Ne yapmalı? Flavanol alımını en üst düzeye çıkarmak için ananas, mango, portakal veya yoğurt gibi düşük PPO içerikli malzemelerle çilek gibi flavanol açısından zengin meyve...Devamını Oku

04 Haz 2025

smoothie polifenol oksidaz flavanol ananas mango

Angst

∙

HİKAYE

Gıda güvensizliğinden gıda kıtlığına: İklim krizi tarımı nasıl etkileyecek?

2024’te ağır iklim şartları ve bitki hastalıkları gibi nedenlerle kahve ve kakao fiyatları iki katına çıktı. Tedarik zinciri analistleri, 2025 yılı boyunca da aşırı iklim olayları nedeniyle gıda fiyatlarında dalgalanmalar bekliyor. Giderek derinleşen gıda krizinin üreticiler üzerindeki etkisini inceledik.

Deniz Aytekin

22 Şub 2025

kahve kakao kuraklık ayçiçekyağı portakal

apéro

• Yunan mitolojisinden ilhamla: Bir çeşit Yunan brendisi olan Metaxa, "12 Stars" için Yunan mitolojisindeki fırtına ve gök gürültüsü tanrısı Zeus'tan esinlenerek sınırlı sayıda özel bir şişe tasarladı. Tasarım hakkında: Metaxa 12 Stars şişesinin minimalist tasarımının aksine Zeus Edition, koyu mavi bir arka plana ve UV ışığıyla aydınlatıldığında karanlıkta parlayan neon vurgulara sahip. Şişenin üzerinde ayrıca renkli bir Zeus resmi bulunuyor. Nedir? Samos adas...Devamını Oku

12 Şub 2025

meşe portakal Ze Metax Samos

apéro tarif

∙

HİKAYE

Şef Burçak Kazdal’dan: Portakallı, ıspanaklı karides

Çocukluğundan beri mutfağa girmekten keyif alan Apartıman Yeniköy'ün şefi Burçak Kazdal'ın "İlk tariflerimden" dediği portakallı, ıspanaklı karidesin tüm püf noktaları.

02 Şub 2025

sef-burcak-kazdaldan-portakalli-ispanakli-karides

portakal Ispanak

Pareto

• Narenciye ihracatı: 2024 yılında Türkiye'den yapılan narenciye ihracatı 1 milyar 46 milyon 128 bin dolar olurken yurt dışına en en fazla gönderilen ürünler, sırasıyla mandalina, limon, portakal ve greyfurt oldu. Dahası: İhracatın ülkelere göre dağılımında ise 375 milyon dolarla Rusya ilk sırada yer aldı. Irak'a 197, Ukrayna'ya 108, Romanya'ya 49, Polonya'ya 48 milyon dolarlık narenciye ihracatı yapıldı.

27 Oca 2025

narenciye mandalina limon portakal greyfurt

Aposto Gündem

The Glenlivet • Yeni viski: Tek malttan oluşan ve baharatlı sherry fıçılarında tamamlanan yeni viskisi 40 Years Old, Glenlivet’in daimi ürün yelpazesine katılıyor. Tadım notları: Burunda çilek reçeli, koyu kiraz, tarçın ve yanık meşe hissediliyor. Damakta haşlanmış erik, portakal, bitter çikolata, kırmızı elma ve tatlı meyan kökü alınıyor.

25 Oca 2025

çilek reçeli portakal olata meyan The Glenlivet