Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
hindistan cevizi ile ilgili hikayeler
• 50 yıllık viski: Chivas Brothers'a ait Speyside damıtımevi Aberlour, dünya çapında sadece 20 şişe bulunan 50 yıllık viskisini 31.000 Euro’dan piyasaya sürdü. Tadım notları: Burunda olgun kayısı, kırmızı elma, armut, tatlı kavun ile kavrulmuş fındık, sütlü çikolatanın ardından hindistan cevizi, tarçın ve kavrulmuş meşe hissediliyor. Damakta ise tatlı ve keskin portakal reçeli, kremalı vanilyalı şekerleme ve zencefil tadı geliyor.
12 Kas 2025
• Machir Bay geri dönüyor: Son sürümün üzerinden üç yıl geçtikten sonra Kilchoman Distillery, amiral gemisi ürünü Machir Bay'in fıçıda sertleştirilmiş versiyonunu geri getirdi. Tadım notları: %58.1 ABV'de şişelenen ve sınırlı sayıda üretilen viski; şarap, duman, tatlı vanilya, karamel, narenciye ve tropikal meyve aromalarının yanı sıra çiçeksi ve mineral nüanslar da sunuyor. Damakta şekerlenmiş narenciye, karamel, hafif baharat, vanilya, kavrulmuş hindistan ceviz...Devamını Oku
12 Kas 2025
• Glenlivet’ten Jamaika romlu fıçı viskisi: Chivas Brothers'a ait The Glenlivet, Beyond Speyside serisine Jamaika rom fıçısında sonlandırılmış tek malt viski ile başladı. Nedir? Beyond Speyside serisi, çeşitli uluslararası destinasyonların karakterini viskilerinde yakalamayı amaçlıyor. Seri, İskoç viskisi içenlerin ufkunu genişletme ve yeni lezzet deneyimleri keşfetme fikrini benimseyerek ikonik destinasyonlara özgü fıçı kaplamalarını biraraya getirecek. Tadım ...Devamını Oku
22 Eki 2025
• Baharattan ilhamla: Glenmorangie'nin A Tale Of serisinin altıncı edisyonunda baharat pazarlarından esinlenildi. Dört farklı fıçı türü kullanılarak single malt bir viski elde edildi. Tadım notları: Ortaya çıkan viskide gül, karanfil, yasemin ve leylak aromalarının yanı sıra kimyon, safran, hindistan cevizi, zencefil, acı biber ve anason da hissediliyor. Damakta ise zencefil, karabiber ve hardal tohumu notaları yumuşak bir tatlılıkla tamamlanıyor.
08 Eki 2025
• Cygnet ve Hakkasan’dan martini: Londra'daki Hakkasan, Prunier havyarı eşliğinde sunduğu Dirty Martini'nin bir versiyonu için Cygnet 77 Martini Duet'i piyasaya sürdü. Nasıl? Cygnet 77 Martini Duet, Manuka balı ile 12 aydan uzun süre Gal viski fıçılarında olgunlaştırılan Gal cin markası Cygnet'in 77 ekspresyonuyla yaratıldı. Tadım notları: Ardıç, papatya, karamelize Manuka balı ve odunsu notalara sahip. Öte yandan: Martiniye pek meraklı olmayanlar için Hak...Devamını Oku
25 Haz 2025
• Campari’den alkolsüz spritzler: Aperol'ün sahibi Campari America, hava ısındıkça spritz kokteyllerine ve alkolsüz ürünlere yönelik artan talebi değerlendirerek Crodino’yu piyasaya sürdü. Nedir? Campari ilk olarak 1965 yılında alkolsüz köpüklü bir kokteyl olan Crodino'yu İtalya'da piyasaya sürmüştü. Artık Crodino Kaliforniya, Teksas, Illinois ve Maryland gibi belirli eyaletlerde satışta ve daha fazla pazara açılması planlanıyor. Tadım notları: Crodino'nun tat pr...Devamını Oku
28 May 2025
• Kruvasan cini: Avustralyalı cin üreticisi Four Pillars ve Lune Bakery dünyanın ilk kruvasan cinini yaratmak için biraraya geldi. Nasıl? Four Pillars, baş damıtıcısı Sarah Prowse Lune'un berraklaştırılmış tereyağını, Four Pillars mutfağında kavrulmuş bademler, akasya tohumu, hindistan cevizi, ardıç ve diğer bitkilerle birlikte damıtarak bu cini yarattı. Tadım notları: Lune kruvasanları, ortalama bir kruvasanın neredeyse iki katı tereyağıyla hazırlanıyor. Bu y...Devamını Oku
26 Şub 2025
Evde Leonidas sıcak çikolata
Ganaj dolgulu yüksek kalite çikolata ile kendi sıcak çikolatanızı sadece 3 adımda yapmanın yolu.
30 Kas 2024
• Alkol devi Molson Coors , Dwayne "The Rock" Johnson tarafından yaratılan enerji markası Zoa'nın çoğunluk hissesini satın aldı. Miller, Blue Moon gibi sevilen birçok biranın üreticisi olan Molson Coors, son yıllarda Beyond Beer portföyünü büyütmek için çalışıyor. Nedir? Zoa, ABD genelinde 25.000'den fazla perakende mağazasında satılıyor. Marka, elektrolitler, aminoasitler ve antioksidanlar içeren içecekleriyle öne çıkıyor. Aromaları arasında ise ananas, hindistan...Devamını Oku
13 Kas 2024
Tekstilin geleceği fermente moda mı?
Araştırmacılar ve girişimciler kombuça ve fermente biyopolimerlerini tekstil başta olmak üzere birçok alan için sürdürülebilir bir hammadde olarak görüyor.
20 Eyl 2023
