Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
mandalina ile ilgili hikayeler
Yaratmanın özgürlüğü ve sıkıntısı
Türkiye'nin ilk kraft birası Gara Guzu'nun mevzuat yazdırarak başlayan ve uluslararası işbirliklerine uzanan seferini Aytaç Besi anlatıyor.
Bu hafta seni kısa süreliğine bırakıyoruz eyyy Şehr-i İstanbul. 20’likte Türkiye’deki 20’liklerin nabzını tutmaya çalışıyor, bizi etkileyen olaylar ve düşüncelerin üzerine düşünüyor ve yazıyoruz. Bunu ne kadar kapsayıcı bir yerden yapmaya çalışsak da kimi zaman İstanbul odağından çıkamıyoruz. Bu nedenle bu iki hafta İstanbul’dan ayrılıyoruz. Başka şehirlerin nabzını tutuyor, orada neler yapıldığı üzerine kısa yazılar paylaşıyoruz. Başkentten başlıyor, Ege’nin zeytin ve mand...Devamını Oku
• portakal, kavuniçi, japon balığı, bal kabağı, havuç, mandalina, alev, güneş, günbatımı, sonbahar, kuru yaprak, 50 lira, basketbol topu, Garfield, Finding Nemo... Daydream - Josh Sperling Big Shelf - Thier & van Daalen Apollo Chair and Satellite Pouf - Nguyen Manh Khanh Detecma Lounge - Gufram Orange Blowing Stool - Seungjin Yang Handwoven Chair - Humberto da Mata
Geçtiğimiz ay içtiğim kahveler bu sene içindeki en özellikli ve farklı seri oldu diyebilirim. Haydi gelin birlikte bakalım. Beyaz şarap mı... tropik meyve mi… kırmızı şarap olabilir mi? 🍷🍍 Spada Coffee - Kosta Rika Volcan Azul - 335 TL (250 gr) : İlk gün içtim, adeta bir Chardonnay (Göbek ve Şarap’a teşekkürlerimle. Sayelerinde aldığım tadı bir şaraba oturtabildim.) Hafif buruk, asidite belirgin, ananas tadı damakta süzülüyor. Ertesi günlerde içmeye devam ettim, k...Devamını Oku
25 Ara 2022
SPONSORLU Temiz, zarif, lezzetli: Etiyopya’nın Bombe Dağları’nda yaşayan kahve üreticilerinin kurduğu Daye Bensa Kooperatifi , kalite standartlarını sürdürebilmek için önce toplanan meyveleri yetiştiricinin coğrafi konumuna göre sınıflandırıyor. Yıkanan, fermente edilen ve plastik file yataklarda rahatça havalanması sağlanan kahve meyveleri, temiz içimli ve zarif Hamasho Washed olarak fincanlarımıza konuk oluyor. Kahveseverleri mandalina ve limon otu aromasıyl...Devamını Oku
07 Ara 2022
• gün batımı, güneş, sonbahar, kuru yaprak, kiremit, balkabağı, havuç, mandalina, portakal, kavuniçi, mum ışığı, japon balığı, basketbol topu, 50 lira, Garfield, Finding Nemo, Osho, Halloween... Tangled Lamp - Gabriela Del Valle Bijou - Louis Kalff Tharsis Table Lamp - Luis Pérez de la Oliva Wall Lamp - Gerd Lange BORDSLAMPA - Joe Colombo Lumibar Pop Lamp XXL - Heinz Klein and Hans-Georg Leidig
1930’larda ‘şerbet’ krizi: Binlerce insan aynı bardakta buluşuyor
Şerbette kristalize olan yazlık dertler... 1930'larda şerbet, yaz aylarında en iyi serinleticilerden biri. Şerbetçi dükkânları da gündüzleri kadın ve erkeğin bir arada takıldığı, en hareketli ve kalabalık mekanları. Seyyar şerbetçiler ise para basıyor. Serin bir içecek, sıcakkanlı insanlar ve güzel para... 'Şerbet' krizi böyle başladı.
Gümüşlük komünü: bitki, böcek ve su
Gümüşlük: uyuyamadığın geceler sabaha karşı yükselen rüzgârla birlikte ne olduğunu bilmediğin vahşi hayvanların sesini duyabildiğin bir yer.
04 Eyl 2022
