Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
viski ile ilgili hikayeler
• Johnnie Walker’dan ‘yumuşak’ viski: Diageo'ya ait Johnnie Walker, viski içmeyenler için daha tatlı, daha yumuşak bir Red Label versiyonu olan Red Soul'u piyasaya sürdü. Nedir? Red Label için kullanılan aynı olgunlaştırma fıçılarından elde edilen Red Soul, Red Label'ın daha baharatlı, daha isli ve damıtımhane odaklı isli notaları olmadan daha tatlı ve daha yumuşak bir profil sunuyor. Tadım notları: Viskinin profili, zengin vanilya tatlılığı etrafında şekillen...Devamını Oku
18 Mar 2026
• Macallan’dan Distil Your World Paris: Macallan, dünyanın önde gelen gastronomi şehirlerinin ruhunu yakalayan viski serisi Distil Your World'un beşinci edisyonunu tanıttı. Ayrıntı: Distil Your World serisindeki her bir İskoç viskisi, Michelin yıldızlı kardeşler Joan, Josep ve Jordi Roca ile işbirliğiyle üretildi. Tadım notları: İçenlerin viskide Paris'in pastanelerini, parfümerilerini ve sokaklarını anımsatan tereyağlı hamur işleri, brioche, mille-feuille, v...Devamını Oku
04 Mar 2026
• Archie Rose’un yaş belirtilmiş ilk viskisi piyasada: Sydney merkezli Archie Rose Distillery, altı yıllık tek malt viski içeren Single Cask Serisinin üçüncü partisini piyasaya sürdü. Nedir? Archie Rose Single Cask Series Batch No.3, 35.000'den fazla fıçıdan özenle seçilmiş üç nadir tek malt viskiyi içeriyor: Sadece ticari satışa sunulan Toasted Amber ve ilk kez yaş belirtisi içeren Six-Year-Old. Tadım notları: Serinin ana ürünü olan Six-Year-Old, şarap fıçısında...Devamını Oku
18 Şub 2026
• Ertuğrul Özkök yazı başlığı: Ertuğrul Özkök, İkinci Dünya Savaşı’nı kazanan bir kişinin bir odada günde kaç kadeh viski içtiğine dair soru içeren bir yazı başlığı kullandı. Yazının başlığında “İkinci Dünya Savaşı’nı kazanan adam, bu odada günde kaç kadeh viski içerdi?” ifadesi yer aldı.
07 Şub 2026
• Diageo Hindistan’dan alkolsüz içeceğe yatırım: Diageo'nun Hindistan'daki iştiraki United Spirits, alkolsüz içecek üreticisi V9 Beverages'deki hissesini artırdı. Nedir? 2020 yılında kurulan V9 Beverages, Hindistan'ın ilk damıtılmış alkolsüz içeceği olarak tanımlanan Sober'ı üretiyor. Markanın ürün yelpazesinde rom, viski, cin ve pembe cin için sıfır alkol oranlı alternatifler bulunuyor.
04 Şub 2026
Tahıldan imbiğe, fıçıdan zamana: Viskideki tatlar nereden geliyor?
Portakal kabuğu, karamel, is ve baharat… Bir viskide algıladığımız hiçbir aroma tesadüf değil. Her biri tahılın seçildiği andan fıçıdan şişeye kadarki uzun üretim sürecinde alınan bilinçli kararların sonucu olarak uzanan ve yıllar süren bir süreçte şekilleniyor. Distile içkiler uzmanı Barış Mercan, tadım notlarının ardındaki teknik kararları ve üretim sürecinin aromaya nasıl yön verdiğini mercek altına alıyor.
10 Oca 2026
• Viskide düşüş, cinde artış: Birleşik Krallık viski ihracatında 2025 yılında hacim olarak %5,7'lik bir düşüş yaşanırken, cin ihracatı çift haneli oranlarda değer kazandı. Dahası: Birleşik Krallık'ın en büyük 10 gıda ve içecek ihracat ürünü arasında 2025’in başından bu yana değerinde düşüş yaşayan ürünler viski ve kahvaltılık gevrekler; hacmi azalan ürünler ise viski, çikolata ve sığır eti oldu.
07 Oca 2026
• Efsaneden rock 'n' roll viskisi: Müzik efsanesi Rod Stewart'ın viski markası Wolfie's Almanya'da büyük bir ivme kazandı. Nedir? Rod Stewart, Duncan Frew ve Loch Lomond Distillery işbirliğiyle ortaya çıkan Wolfie's için geleneksel bir marka olmaktan ziyade "rock 'n' roll viskisi" olarak yaratıldığını ve "müzik kültürü, isyan, geç saatlere kadar süren eğlenceler ve işleri kendi bildiğin gibi yapma" temalarına dayandığını söyledi. Dahası: İskoç Viski Birliği'ne (S...Devamını Oku
31 Ara 2025
• Dünyanın ilk kırmızı biber viskisi: Güney Kore merkezli Ki One Whisky Distillery, diğer adıyla Three Societies Distillery, kırmızı biberle tatlandırılmış fıçılarda üç yıl olgunlaştırılmış sınırlı sayıdaki single malt viskisi Ki One, Red Pepper Cask’ı piyasaya sürdü. Nasıl yapılır? Eski Bourbon fıçıları doğranmış kırmızı biber ve sıcak suyla doldurulup aylarca bekletildikten sonra fıçılar boşaltılıyor ve üç yıl boyunca damıtımevinin isli olmayan viskisiyle yenid...Devamını Oku
31 Ara 2025
• Denetimde verimlilik artışı robot köpeklerle: Bacardi, etanol sızıntılarını tespit etmek için robotik bir köpek kullanıyor. Nedir? İskoç Viski Araştırma Enstitüsü (SWRI) tarafından desteklenen bu girişim, İskoçya Ulusal Üretim Enstitüsü (NMIS) tarafından Irvine'deki Dijital Proses Üretim Merkezi'nde (DPMC) geliştirildi. NMIS mühendisleri tarafından 3 boyutlu yazıcıyla üretilen bir kol tarafından tutulan bir sensör kullanılarak tanımlanmış bir yol izleniyor ve eta...Devamını Oku
31 Ara 2025