Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
şekerleme ile ilgili hikayeler
İstanbul merkezli çokyönlü gastronomi projesi Tanrı Misafiri , 25-27 Nisan’da Paris'teydi. İstanbul’un hareketli sokakları şef Cem Balduk'un hazırladığı Doğu-Batı sentezi akşam yemeği deneyimiyle Hôtel Grand Amour’a ait Book Bar’a taşındı. Akşam yemeğinin finali, yeni nesil artizan lokum Marsel’le yapıldı.
01 May 2024
• Alaska Havayolları , 30 bin fit yükseklikteki duyusal zorluklara karşı uçak içi keyfi için optimize edilmiş bir çekirdek harmanı oluşturmak üzere Stumptown Coffee Roasters’la ortaklık kurdu. Detaylar: Karışımda kızarmış şekerleme, kavrulmuş tereyağı, narenciye ve kiraz notları bulunuyor. Bu özel harman, 1 Aralık 2023’ten itibaren Horizon Air dâhil tüm Alaska uçuşlarında satışa sunulacak.
21 Eki 2023
Çikolata ambalajlarında plastikten kağıda
İngiltere’de Mars çikolataların ambalajları, deneme yapmak üzere, plastik yerine kağıttan üretildi.
09 Haz 2023
• Financial Times’ta yayımlanan makaleye göre Nestlé ’nin sızan şirket içi yazışmaları, Nestlé ürünlerinin %60’tan fazlasının “sağlıklı gıda” tanımına uymadığını; bazı kategori ve ürünlerinin ne kadar iyileştirme yapılırsa yapılsın sağlıklı kılınamayacağını ortaya çıkardı . Alt kategoriler: Nestlé gıda ürünlerinin yaklaşık %70’inin, içeceklerin %96’sının, şekerleme ve dondurma grubundakilerin yaklaşık %99’unun, Avustralya’nın sağlık derecelendirme sistemine göre 5 üze...Devamını Oku
19 Haz 2021
Anadolu’nun tadı, Anadolu’nun kokusu: Artukbey Bugünkü sponsorlu içeriğimizde geçmişi kadim bir şehirden köklenen ve lezzetleriyle Türkiye’ye ulaşan, "Anadolu’nun kokusu" ifadesini şiar bellemiş, kendi kendini anlatan bir hikâyeyi ağırlıyoruz. Bir asrı aşkın süre önce deve kervanıyla bakliyat, kahve, kumaş, ipek ticareti yapan ve bugünlere ilham veren bir dedenin dördüncü kuşak torunlarının inşa ettiği Artukbey markası, hikâyesini temsil eden logosunu da dede Ali Ye...Devamını Oku
10 Mar 2021