soya sosu ile ilgili hikayeler
Kikkoman, Wisconsin’da 560 milyon dolarlık yeni üretim tesisi açtıJapon gıda üreticisi Kikkoman, Kuzey Amerika’daki artan talebe yanıt vermek üzere ABD’deki üçüncü üretim tesisini Wisconsin eyaletinin Jefferson kentinde açtı. Ayrıntılar: Yaklaşık 560 milyon dolarlık yatırımla kurulan 240 bin metrekarelik tesiste soya sosunun yanı sıra teriyaki sosu ve farklı çeşni ürünleri üretilecek. Tesisin bu sonbaharda sevkiyata başlaması planlanıyor. Arka plan: Kikkoman’ın Kuzey Amerika’daki soya sosu satışları son 10 yılda yıllık ortalama %6’dan fazla...Devamını Oku
30 Eyl 2026
Her şeye rağmen 121 yıldır ayakta: Mochi hazinesi Fugetsu-Do
Los Angeles’ın Little Tokyo mahallesindeki mochi dükkanı Fugetsu-Do, 1903'ten beri kentsel dönüşüm, ayaklanmalar ve Covid gibi onlarca tehdide rağmen Little Tokyo kültürünün ayakta kalmasına yardımcı oluyor.

HİKAYE
Soya sosu paketlerindenlarından ilham alan aydınlatma
Light Soy Lamp, çok tanıdık bir yiyecek ambalajını dev boyutlarda ve farklı işlevlerde gösteriyor.




