kıyma ile ilgili hikayeler
Kırmızı et fiyatlarında rekorKırmızı et fiyatları, 25 Ağustos 2025 itibarıyla arzın zayıflaması ve talep artışı nedeniyle tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı. FAO verilerine göre, et fiyat endeksi temmuzda aylık %1,2 artarak 127,3 puana çıktı ve yıllık artış %6 oldu. ABD'de dana kıyma fiyatı temmuzda 6,3 doları aşarak son bir yılda %15,9 artış gösterdi. AB ülkelerinde 11-17 Ağustos haftasında karkas kırmızı et fiyatları 100 kilogram için 662,31 avroya ulaştı ve yıllık artış %32,8 oldu. İngiltere'd...Devamını Oku
25 Ağu 2025
Kırmızı et fiyatları rekor seviyedeDünyada kırmızı et fiyatları, hayvan sayısındaki düşüş, arz zayıflığı ve artan talep nedeniyle rekor düzeyde seyretti. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, küresel gıda fiyatları temmuzda uluslararası et ve bitkisel yağ fiyatlarındaki artışla birlikte %1,6 yükseldi. ABD'de dana kıyma fiyatı temmuzda 6,3 doları aşarak, yıllık %15,9 artış gösterdi. AB ülkelerinde 11-17 Ağustos haftasında karkas kırmızı et fiyatları 100 kilogram için 662,31 avroya ulaş...Devamını Oku
24 Ağu 2025
Et fiyatlarıUlusal Kırmızı Et Konseyinin yaptığı araştırmaya göre, ithalatın da etkisiyle perakende satış kanallarında kırmızı et fiyatlarında iki kattan fazla fark oluştu . Ayrıntılar: UKON'ın araştırmasına göre, dana kıymanın ortalama kilogram fiyatı kasaplarda 630 TL iken, indirimsiz marketlerde 580 TL'ye satılıyor. Dana kıymanın kilogram fiyatı indirimli marketlerde 379 TL iken Et ve Süt Kurumu (ESK) mağazalarında ise 299 TL'den satışa sunuluyor.
17 Mar 2025
İstanbul'da yaşamanın maliyetiİPA verilerine göre, dört kişilik bir ailenin İstanbul'da yaşama maliyeti Kasım'da bir önceki aya göre %2,68, yıllık bazdaysa %59,43 artışla 75 bin 717 lira oldu. Önemli ayrıntı: En yüksek artış %72,37 ile et-kıymada görüldü.
12 Ara 2024
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği(PERDER) yetkilileri, Et ve Süt Kurumu ile yaptıkları protokol gereğince Ramazan ayı boyunca Ankara’da kıyma ve kuşbaşının kilosunu 324 TL’den, İstanbul’da ise dana kıymanın kilosunu 314, dana kuşbaşının kilosunu ise 344 TL’den satacaklarını duyurdu.
06 Mar 2024
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (PERDER) yetkilileri, Et ve Süt Kurumu ile yaptıklaGıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (PERDER) yetkilileri, Et ve Süt Kurumu ile yaptıkları protokol gereğince Ramazan ayı boyunca Ankara’da kıyma ve kuşbaşının kilosunu 324 liradan, İstanbul’da ise dana kıymanın kilosunu 314, dana kuşbaşının kilosunu ise 344 liradan satacaklarını duyurdu.
06 Mar 2024
yıllık ortalama et tüketimiOECD verilerine göre toplamı 37,3 kilogram olan Türkiye; Sözcü'de yer alan habere göre Kongo, Tacikistan, Fas gibi ülkelerle aynı kategoride yer aldı. Türkiye'nin 2022'deki dana eti ve kıyma tüketim ortalaması ise 9,9 kilogram ile 10 kilogramın da altında kaldı. Dahası: Toplam et tüketiminde ilk üç sırada 136 kg ile Hong Kong, 126 kg ile ABD ve 120 kg ile Avustralya yer alırken; kişi başı tüketim Almanya'da 79 kg, Fransa'da 70 kg, Yunanistan'da ise 73 kg seviyesinde gerçekleş...Devamını Oku
28 Ağu 2023
İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği, Ramazan ayı itibarıyla dana kıymanın kilogram fiyatını 190 lira, dana kuşbaşının kilogram fiyatını ise 210 lira olarak sabitleme kararı aldı. Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, "210-220 liralara giden karkas et fiyatının 140-150 liralara düşmesi üretim açısından da sıkıntı oluşturmayacaktır" dedi.
23 Mar 2023