Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
sığır ile ilgili hikayeler
• Et ve Süt Kurumu'ndan ithalat skandalı: Et ve Süt Kurumu, kesimlik sığır ithalatında milyonlarca euroluk kamu kaynağını 'yabancı görünümlü yerli' firmaya aktardı. İthalat işlemlerinin detayları ve hangi firmaların bu süreçte yer aldığına dair bilgiler henüz açıklanmadı. Kamu kaynaklarının bu şekilde kullanılması, kamuoyunda tartışmalara yol açtı. Et ve Süt Kurumu, ithalat süreçleriyle ilgili şeffaflık sağlamadığı için eleştirildi.
24 Kas 2025
• İstanbul'da şap alarmı: İstanbul'un bir ilçesinde, şap hastalığı nedeniyle 21 mahalle karantinaya alındı. Karantina uygulaması, hastalığın yayılmasını önlemek amacıyla gerçekleştirildi. Yetkililer, bölgedeki hayvanların sağlık durumunu kontrol etmek için çalışmalar başlattı. Şap hastalığı, sığır ve diğer hayvanlarda görülen bulaşıcı bir virüs kaynaklı hastalıktır.
18 Kas 2025
• Canlı hayvan taşıyan gemi Bandırma açıklarında demirlendi: "MV Spiridon 2" isimli gemide 48 sığır öldü ve hak savunucuları, hayvanların gemiden indirilmesi için çağrıda bulundu. Gemideki 2 bin 853 sığırın su ve gıda ihtiyaçlarının karşılanması gerektiği belirtildi. Gemi, 19 Eylül'de Uruguay'dan yola çıktı ve 22 Ekim'de Bandırma Limanı'na ulaştıktan sonra 15 gündür açıkta bekliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'na gönderilen yazıda, ölen sığırların "giderek kötüleşen ref...Devamını Oku
06 Kas 2025
• İkinci dalga şap krizi: Şap hastalığının ikinci dalgası, 29 Ekim 2025'te Adana ve Konya hattında etkisini artırarak kesimleri hızlandırdı ve ithalatın rekor seviyelere ulaşmasına yol açtı. Bursa İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Sencer Solakoğlu, hastalığın etkisiyle kesim yaşının öne çekildiğini ve önümüzdeki aylarda fiyatların orantısız yükselebileceğini belirtti. 2025'in Ocak-Ağustos döneminde Türkiye, 159 bin 980 ton canlı sığır ithalatı için 79...Devamını Oku
29 Eki 2025
• Şap karantinası uygulandı: Samsun'un Alaçam ilçesinde, 12 Ekim'de Tefekli Mahallesi'nde şap hastalığı tespit edilmesi üzerine bazı mahalleler karantina altına alındı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, karantina uygulamasının Kızlan Mahallesi ve yukarısındaki mahalleler haricindeki tüm alt bölgeyi kapsadığını bildirdi. Karantina önlemleri, hastalığın yayılmasını önlemek amacıyla alındı. Şap hastalığı, sığır ve diğer çiftlik hayvanlarında görülen bulaşıcı bir viral hast...Devamını Oku
11 Eki 2025
• Kırmızı et fiyatlarında rekor: Kırmızı et fiyatları, 25 Ağustos 2025 itibarıyla arzın zayıflaması ve talep artışı nedeniyle tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı. FAO verilerine göre, et fiyat endeksi temmuzda aylık %1,2 artarak 127,3 puana çıktı ve yıllık artış %6 oldu. ABD'de dana kıyma fiyatı temmuzda 6,3 doları aşarak son bir yılda %15,9 artış gösterdi. AB ülkelerinde 11-17 Ağustos haftasında karkas kırmızı et fiyatları 100 kilogram için 662,31 avroya ulaş...Devamını Oku
25 Ağu 2025
• Bitki bazlı gıdalar için et aroması: Gıda bileşenleri üreten T. Hasegawa USA, bitki bazlı protein ürünlerinde kullanılmak üzere etin tat profilini taklit eden bir aromayı piyasaya sürdü. Nasıl? Plantreact isimli üründe tavuk, sığır eti ve domuz etini anımsatan tatlar yaratmak için fermantasyon ve diğer gelişmiş tat teknikleri kullanılıyor. Neden önemli? Şirket, Plantreact’i alternatif et üreticilerinin karşılaştığı en büyük zorluklardan biri olan lezzet sorunu...Devamını Oku
11 Haz 2025
Hani Hindistan’da inekler kutsaldı?
Bir ineğin aynı anda hem "anne" olarak kutsal bir statüye hem de “süt” ineği olarak sıradan bir statüye sahip olması ne anlama gelir?
21 Oca 2024
İneklere çevre dostu besin: Deniz yosunu
İsveç’te yayımlanan rapora göre inekleri deniz yosunuyla beslemek metan emisyonlarını azaltma potansiyeline sahip.
11 Eki 2023
Vejetaryen ürünlerde ete dair terimlerin kullanımı yasaklanıyor
Fransa Tarım Bakanlığı'nın kararı AB tarafından kabul edilirse bitki bazlı gıdalardan “biftek”, “ızgara” ve “yedek kaburga” gibi terimler kaldırılacak.
13 Eyl 2023
