Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
İstanbul ile ilgili hikayeler
• İstanbul'da gıda güvenliğinde sıfır tolerans: İstanbul Valiliği, “gıda güvenliğinde sıfır tolerans” politikasını vurgulayan kapsamlı bir direktif yayımladı. Şehrin tüm ilçe belediyelerine ve ilgili kamu kurumlarına denetim ve uygulamaları sıkılaştırma talimatı verildi. Nedir? Yapılan açıklamaya göre, yeni düzenlemeler Türkiye'nin en büyük metropolünde gıda kaynaklı hastalıkları önlemeyi ve halk sağlığı korumasını güçlendirmeyi amaçlıyor. Dahası: “Sıfır tolerans...Devamını Oku
21 Oca 2026
• Pazar listesinde Türkiye’den öneriler: Heal Goblin hesabının yaratıcısı, Londra'da yaşayan şef Nil Mutluer, Dua Lipa’nın sahibi olduğu SERVICE95 adlı yayının The Sunday List köşesinin geçen haftaki konuğuydu. Ayrıntılar: Mutluer seyahatten müziğe uzanan çeşitli tavsiyeler sunduğu listede İstanbul’un mutlaka ziyaret edilmesi gerektiğinden ve tadılması gerekenler arasında Türk kahvaltısının olmazsa olmazlarından bahsetti. Ayrıntılı listeye buradan ulaşabili...Devamını Oku
21 Oca 2026
• Tavern Paris’te: İstanbul’un önde gelen kokteyl barlarından Tavern, 25 Ocak’ta Paris’in bilinen kebapçılarından Mehmet’e konuk oluyor. Neler neler? Gün boyu servis edilecek olan Tavern'in imza kokteyllerine; öğle yemeğinde kuzu döner ve balık dürüm, akşam yemeğinde ise kömürde ızgara lezzetleri eşlik edecek. Barın arkasında Tavern’in kurucu ortağı Emirhan Paralı, mutfakta ise şefi ve ortağı Cem Balduk ile Ali Akmansoy yer alacak. Ne dedi? Mehmet ekibi etkinlik ...Devamını Oku
21 Oca 2026
Yılın Türk Şefi ödülünü kazanan Burçak Kazdal, Apartıman Yeniköy. Fotoğraf: Kaan Walsh. • Altın Kaşık Ödülleri sahiplerine teslim edildi: Mutfak Dostları Derneği tarafından düzenlenen 7. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri, on iki ana kategori ve iki özel ödülle Four Seasons Hotel Sultanahmet’teki törende sahiplerini buldu. Kazananlar: Törende Yılın Türk Şefi ödülünü Burçak Kazdal alırken, Yılın Yabancı Şefi ödülü Shunichi Horikoshi’ye takdim edildi. Ödülleri kaza...Devamını Oku
21 Oca 2026
• Konut satışlarında rekor artış: Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Aralık ayına ilişkin konut satış istatistiklerini yayımladı, buna göre Türkiye genelinde 2025 yılında bir önceki yıla göre yüzde 14,3 oranında artışla 1 milyon 688 bin 910 adet konut satıldı. Ayrıntılar: Konut satış sayısının en fazla olduğu iller sırasıyla 280 bin 262 ile İstanbul, 152 bin 534 ile Ankara ve 96 bin 998 ile İzmir olurken, en az olduğu iller sırasıyla 727 ile Ardahan, bin 251 ile Baybu...Devamını Oku
21 Oca 2026
• TALES'ten Macbeth yorumu : Tiyatro Araştırma Laboratuvarı Eskişehir (TALES), ilk oyunu Macbeth’in Cadıları: Bir de Bizden Dinleyin 'in İstanbul prömiyerini 23 Ocak'ta Pax Sahne'de yapacak. Ayrıntılar: Macbeth'in dünyasını cadıların gözünden aktaran, yedi oyuncunun tüm rolleri dönüşümlü canlandırdığı oyunun rejisi Ümit Aydoğdu'ya emanet.
21 Oca 2026
• Sofar İstanbul yeniden şehirde : Sofar İstanbul, Instagram hesabından 24 Ocak'ta bir ev konseriyle yeni ekiple yeni bir döneme başlayacağını duyurdu. Ayrıntılar: Gizli mekan, ev konsepti ve sürpriz sanatçılar konseptiyle dünyanın farklı şehirlerinde düzenlenen Sofar'ın İstanbul ayağı, yeni dönemin ilk konserini 24 Ocak'ta Kurtuluş'ta düzenliyor. Biletler 21 Ocak'ta satışa çıkacak.
20 Oca 2026
Tuzu Bizim Tarafa Uzat (Trespass the Salt), 2012 Kim kimi yiyor? Sanat Dünyamız Film Günleri Nedir? Gösterim programı . Sanat Dünyamız dergisinin 2024’te 50. yılını kutlamak amacıyla başlattığı Sanat Dünyamız Film Günleri bu yıl üçüncü kez, "Kim Kimi Yiyor?" başlığıyla düzenleniyor. Sinema yazarı Engin Ertan’ın küratörlüğündeki program, besin kaynaklarının dağılımı, gıda aktivizmi, açlık ve tokluk ikiliği, tüketen ve tüketilen ilişkisi, mutfaktaki cinsiyet...Devamını Oku
20 Oca 2026
Kaynak: T24 • Magic Festival düzenleniyor: Türkiye Magic Festiva, 24-25 Ocak'ta ilk kez İstanbul'da, Trump Sahne'de düzenlenecek. Ayrıntılar: Program kapsamında farklı ülkelerden katılımcıların yer aldığı gala gösterilerinin yanı sıra Türkiye’de ilk kez Fédération Internationale des Sociétés Magiques (FISM) standartlarında bir sihirbazlık şampiyonası düzenlenecek.
20 Oca 2026
• TALES'in ilk oyunu prömiyer yapacak: Tiyatro Araştırma Laboratuvarı Eskişehir (TALES), ilk oyunu Macbeth’in Cadıları Bir de Bizden Dinleyin 'in İstanbul prömiyerini 23 Ocak'ta Pax Sahne'de yapacak. Ayrıntılar: Macbeth'in dünyasını cadıların gözünden izleyeceğimiz, yedi oyuncunun tüm rolleri dönüşümlü canlandırdığı oyunun rejisi Ümit Aydoğdu'ya emanet.
20 Oca 2026