İstanbul ile ilgili hikayeler
05 Eki 2026
05 Eki 2026
05 Eki 2026
05 Eki 2026
05 Eki 2026
Bir zamanlar iyi geldiği için adı "terapi" konan bölgelere sahip bu şehir, bugünlerde çoğumuzun psikolojisinin bozulmasının sebeplerinden biri hâline gelmiş gibi. Belki de sorun İstanbul’un yalnızca çok kalabalık olması değildir. Belki sorun, İstanbul’un bize kendimiz için giderek daha az yer bırakması. Belki mesele yalnızca trafik değil, gürültü değil, nüfus değil, beton değil. Bütün bunların arasında kendimize ait küçücük bir alan bulamamak.

04 Eki 2026
04 Eki 2026
04 Eki 2026
04 Eki 2026
İki Michelin yıldızlı Villa Aida’nın kurucu şefi Kanji Kobayashi, Vakko L’Atelier’in “Guest Chef Dinner” serisi için İstanbul'daydı. Şef Kobayashi, sohbetimizde İstanbul’da karşılaştığı malzemeleri kendi mutfak diliyle yeniden düşünürken şehrin yemek kültüründe kendisine tanıdık gelen ve ayrışan noktaları anlattı.

Bir çırpıda geçen haftanın öne çıkan gelişmeleri.

03 Eki 2026
03 Eki 2026
03 Eki 2026
02 Eki 2026
02 Eki 2026
02 Eki 2026
02 Eki 2026
02 Eki 2026


