Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Michelin Rehberi ile ilgili hikayeler
• Michelin Rehberi: Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Michelin Rehberi'nin 2025 seçkisinin tanıtım töreninde yaptığı konuşmada Türk mutfağının küresel gastronomi sahnesindeki güçlü konumuna vurgu yaptı: "İstanbul, İzmir ve Muğla illerimiz, bugün artık yerli ve yabancı ziyaretçilerimizin tercih sıralarında üst sıralarda yer alan gastronomi şehirleri. Bu zenginliği yeni nesil bir birikim ve yaratıcılıkla harmanlayan şeflerimiz ile dünya gastronomi sahnesindeki...Devamını Oku
09 Ara 2024
• Restoran değerlendirme sistemi Michelin Rehberi , İstanbul seçkilerini dün akşam düzenlenen bir törenle açıkladı. Restoranlardan TURK Fatih Tutak, 2 Michelin yıldızı alırken Neolokal, Mikla, Nicole ve Araka 1’er Michelin yıldızıyla ödüllendirildi.
12 Eki 2022
İllüstrasyon: Ezgi Arslan Berkok Yüksel sunuculuğunda Rakılı Podcast ’te rakının az konuşulan, konuşulmamış veya yeni keşfedilen yanlarını konuşuyoruz. Alıştığımız (ve biraz da gına gelmiş) meyhane kültürü, adab-ı muaşeret, rakı balık muhabbetlerinin dışına yelken açtık. İki bölümü yayımlandı bile. Sunuşu dinlemek için buradan , ilk iki bölümü kaçıranı şuradan alalım: İllüstrasyon: Ezgi Arslan Rakılı Podcast #1 Konuk: Cemre Torun & Mehm...Devamını Oku
03 Ağu 2022
Yıldızlar şehre iniyor
İstanbul restoranlarını rehberine ekleyecek Michelin Rehberi'nin Türkiye gastronomisine etkisi ne olacak?
• Michelin Rehberi , değerlendirmeye alacağı 38. destinasyon olarak İstanbul’u bünyesine eklediğini duyurdu . Rehber, şehirde dağıttığı ilk yıldızları 11 Ekim’de internet sitesi üzerinden açıklayacak.