pop-up ile ilgili hikayeler
Noma, yenilenen konseptiyle yenidenModern Nordik mutfağının öncülerinden Noma, 5 Ağustos itibarıyla Kopenhag’daki restoranında; yeni yönetim yapısı ve her ay yenilenecek menü konseptiyle misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Ayrıntılar: Yeni dönemde mutfak operasyonlarını uzun süredir ekibin bir parçası olan şef Pablo Soto liderliğinde sürdürecek. Kurucu şef René Redzepi ise yaratıcı direktör olarak markanın yaratıcı vizyonuna katkı vermeye devam edecek. Bir adım geriden: Yılın ilk yarısında Los Angeles’ta dü...Devamını Oku
05 Ağu 2026
Moda devlerinin kokuları dondurmayla buluşuncaLoewe, sevilen şarap barı ve dondurma dükkanı The Dreamery'de düzenlenen iki haftalık bir pop-up etkinliğiyle De Beavoir'a taşınıyor. Nedir? Loewe Parfümleri'nin fıstık kokulu mumundan ilham alan pop-up etkinliği, 16-30 Temmuz 2026 tarihleri arasında gerçekleşecek. Pop-up süresince, The Dreamery'nin dondurma ustaları tarafından özel olarak hazırlanan fıstıklı gelato servis edilecek ve konuklar ayrıca Loewe'nin eşsiz gurme kokusunun dünyasını keşfetme fırsatı bulacaklar. Başka...Devamını Oku
22 Tem 2026
Audible'dan pop-up kitabeviAudible, New York'ta bu ay açtığı geçici Audible Story House kitabevinde basılı kitap satmak yerine kenti dinleme ve edebiyatın buluştuğu bir nokta haline getirmeyi hedefledi. Şirket, pop-up konseptinin ilgi görmesi halinde New York'u sesli kitap dinleme ve edebiyat etkinlikleri için bir çekim merkezi yapmayı amaçladı.
11 May 2026
Louis Vuitton’dan ikonik logosunun 130. yılına kutlamaUluslararası zarif ve ikonik moda markası olarak konumlanan Louis Vuitton, Londra’da bir pop-up otel, kafe ve bar açtı. Önümüzdeki iki ay boyunca ziyaretçileri ağırlamayı sürdürecek olan pop-up konsepti; moda sektörünün dev markası Louis Vuitton’ın baş harflerinin yer aldığı ikonik monogram deseninin 130. yaş günü kutlamaları kapsamında gerçekleştiriliyor. Menüden: Binanın birinci katında konumlanan Café Alma, öğle yemekleri ve beş çayları için öne çıkıyor. Kafenin içinde yer...Devamını Oku
29 Nis 2026
Louis Vuitton'dan pop-up otelLouis Vuitton'dan pop-up otel: Louis Vuitton, Londra’nın Mayfair bölgesinde monogram motifinin 130. yılını kutlamak için eski bir Georgian townhouse içinde üç katlı bir pop-up “otel” konsepti yarattı; her kat, Speedy, Keepall, Alma, Noé ve Neverfull gibi ikonik Louis Vuitton çantalarından ilham alan temalarla düzenlendi. Ayrıntılar: Ziyaretçiler giriş katında Keepall Lobby’de seyahat aksesuarları ve kişiselleştirme hizmetleriyle karşılanırken, üst katlarda kafe, sergi alanlar...Devamını Oku
26 Nis 2026
We Are Ona’dan Daniel Boulud işbirliğiWe Are Ona ve Luca Pronzato, şef Daniel Boulud ve sanatçı Lea Colombo ile birlikte düzenledikleri özel bir Hong Kong pop-up etkinliği için yeni işbirliklerini duyurdu. 23-25 Mart tarihlerindeki yemek, Mandarin Oriental'deki Terrace Boulud'da. Kimdir? Daniel Boulud, ABD’nin önde gelen mutfak otoritelerinden biri ve modern Fransız mutfağının ustası olarak tanınan Fransız bir şef ve restoran sahibi. Fransa'nın Lyon kenti yakınlarındaki ailesinin çiftliğinde büyüyen Daniel Boulud...Devamını Oku
25 Mar 2026
Arzu hatlarının izinde: Kentin nasıl kullanılacağına kent sakinleri karar verdiğinde ne olur?
Kamuya açık park ve bahçelerde, planlanmış yürüyüş yollarının aksine mahallelinin ayak izleriyle oluşan patikalar "arzu hatları" olarak anılıyor. Bu hatların izinde, yönetim ve uzmanların değil kentlilerin şekillendirdiği kamusal alanlardan ilham verici örnekleri inceledik.
MoMA usulü “bakkal” MoMA MartNew York'ta açılan MoMA Mart, market alışverişinin alışılmış deneyimini eğlenceli bir tasarım enstalasyonuna dönüştürüyor. Modern ve çağdaş sanatın uzun süredir yiyecekleri bir form olarak ele almasından ilham alan bu deneyim, sanat, tasarım ve görsel illüzyon arasındaki çizgiyi bulanıklaştırıyor. Nedir? MoMA Tasarım Mağazası tarafından sunulan bu sınırlı süreli pop-up, yenilebilir ürünlerin yerini, meyve ve sebzelerden temel mutfak malzemelerine kadar günlük yiyecekler şekli...Devamını Oku
14 Oca 2026
Madrid’in MICHELIN Rehberi’nde yer alan TonTon🪑 Bu akşam Ritmo’nun pop-up serisinin ilk konuğu olarak İstanbul’a geliyor. Paylaşımlık tabaklar ve Volkan Judocu’dan tınılarla dolu bu samimi geceyi kaçırmak istemeyenler buradan .
15 Eki 2025
Madrid’in MICHELIN Rehberi’nde yer alan TonTon🍽️ 15 Ekim’de Ritmo’nun pop-up serisinin ilk konuğu olarak İstanbul’a geliyor. Paylaşımlık tabaklar ve Volkan Judocu’dan tınılarla dolu bu samimi geceyi kaçırmak istemeyenler buradan .
08 Eki 2025
Season Seven🍽️ 14 Eylül'de pop-up ikilisi ile iyi kokteyl, iyi yemek ve ada havası birarada. Rezervasyon ve daha fazla bilgi için buradan .
10 Eyl 2025
Edition'dan Ibiza çıkarmasıEdition'dan Ibiza çıkarması: EDITION, 15–31 Ağustos'ta Ibiza’da Paris merkezli El Silencio’da düzenlenecek “The Summer EDITION” adlı özel pop-up etkinliğiyle lüks otel deneyimini plaja taşıyor. Ayrıntılar: İki haftaya yayılacak programda dünyadaki çeşitli EDITION otellerinden seçilen içki ve atıştırmalıklar servis edilecek; rehberli meditasyon, nefes çalışması, yoga, canlı müzik ve günbatımında katamaran turları gibi etkinlikler düzenlenecek. Havuz başı alanı EDITION temasıyl...Devamını Oku
03 Ağu 2025
Noma Los Angeles'taRene Redzepi, Kopenhag'daki üç MICHELIN yıldızlı restoranı Noma’yı yeni pop-up projesi için 2026 senesinde Los Angeles'a taşıyacağını "Noma LA 2026" başlıklı paylaşımıyla duyurdu. Arka plan: 2023'te dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul edilen Noma'nın 2024'te kapanacağı ve restoranın Noma Projects adlı tam zamanlı bir gıda laboratuvarına dönüştürüleceği duyurulmuştu. Son 10 yılda Noma çeşitli pop-up projeleriyle restoranı geçici olarak Tulum, Brooklyn ve Kyoto gibi şehir...Devamını Oku
13 Tem 2025
Noma Los Angeles'taRene Redzepi, Kopenhag'daki üç MICHELIN yıldızlı restoranı Noma’yı yeni pop-up projesi için 2026 senesinde Los Angeles'a taşıyacağını "Noma LA 2026" başlıklı paylaşımıyla duyurdu. Arka plan: 2023'te dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul edilen Noma'nın 2024'te kapanacağı ve restoranın Noma Projects adlı tam zamanlı bir gıda laboratuvarına dönüştürüleceği duyurulmuştu. Son 10 yılda Noma çeşitli pop-up projeleriyle restoranı geçici olarak Tulum, Brooklyn ve Kyoto gibi şehir...Devamını Oku
12 Tem 2025
Noma Los Angeles'taRene Redzepi, Kopenhag'daki üç MICHELIN yıldızlı restoranı Noma’yı yeni pop-up projesi için 2026 senesinde Los Angeles'a taşıyacağını "Noma LA 2026" başlıklı paylaşımıyla duyurdu. Arka plan: Redzepi’nin 2003 yılında Kopenhag'da açtığı Noma, uluslararası etkiler ve yerel olarak toplanan ya da tedarik edilen malzemeler kullanarak İskandinav mutfağına getirdiği modern yorumla tanınıyor. 2023'te dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul edilen Noma'nın 2024'te kapanacağı ve resto...Devamını Oku
09 Tem 2025
👀 Neyi merak ediyoruz?Akıllı telefon bağımlılığıyla mücadele etmek için tasarlanan Metaphone'un nasıl viral olduğunu. Doğa Yurduneri, teknoloji yayınımız Quando için araştırdı . 🍽️ Neyi mercek altına alıyoruz? Estetik anlayışını ve hikayesini restoran deneyimlerine taşıyan moda markalarının açtığı restoran ve kafeleri. Reyhan Ülker, iştah ve ufuk açan yayınımız apéro için mercek altına aldı . 🤨 Neyi sorguluyoruz? Sanatçıların yarattığı pop-up oluşumlarını. Kültür-sanat yayınımız Duende 'de Eda S...Devamını Oku
06 Tem 2025
Neyi takip ediyoruz?🔎 Exante 'nin hazırladığı takvimle piyasalarda ve finans dünyasında haftanın gündemini . 📚 Ne okuyoruz? Duende 'de Ayşe Selin Altan'ın kaleminden Julian Barnes'ın Bir Son Duygusu romanını . 🤨 Neyi sorguluyoruz? Sanatçıların yarattığı pop-up oluşumları. Duende 'de Eda Solmaz yazdı .
01 Tem 2025
Sürekli genişleyen bir masaSohbetin, hikaye anlatıcılığının ve sofranın başrolde olduğu bir deneyim "akşam yemeği kulüpleri" ya da daha bilinen adıyla "supper club"lar. 1930’ların ABD’sinden günümüz İstanbul’una uzanan bu buluşmalarda yeme-içme damağı aşıyor, kalpte ve bellekte iz bırakıyor. "Supper club" kavramının köklerine ve günümüzdeki yaratıcı örneklere bakıyoruz. "Akşam yemeği kulübü" ya da bilinen adıyla "supper club" terimi nereden ve hangi zamanda olduğumuza bağlı olarak zihnimizde farklı gör...Devamını Oku
21 May 2025
Mutlaka göz atınSakız enginarı, misket bağları | apéro Cumartesi Yeni pop-up serisi, Big Mac Endeksi | apéro gazete
17 May 2025