<img loading="lazy" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2025/6/6/1752339680756.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.78" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Noma Los Angeles'ta: Rene Redzepi, Kopenhag'daki üç MICHELIN yıldızlı restoranı Noma’yı yeni pop-up&nbsp;projesi için 2026 senesinde Los Angeles'a taşıyacağını "Noma LA 2026" başlıklı paylaşımıyla duyurdu.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Arka plan: 2023'te dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul edilen Noma'nın 2024'te kapanacağı ve restoranın Noma Projects adlı tam zamanlı bir gıda laboratuvarına dönüştürüleceği duyurulmuştu. Son 10 yılda Noma çeşitli pop-up projeleriyle restoranı geçici olarak Tulum, Brooklyn ve Kyoto gibi şehirlere taşıdı.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Okuma önerisi: Noma’nın kapanıp laboratuvara dönüşme haberinin değerlendirmesi ile daha evvel Noma’da çalışan şeflerin deneyim ve görüşleri apéro'nun <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/i/noma-30-bir-devrimin-ilani-mi?utm_source=aposto&utm_source=aposto&utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Noma 3.0: Bir devrimin ilanı mı?</a> sayısında.</li></ul>

13 Temmuz Pazar gününden herkese merhaba.Yılların tatil geleneği Bodrum son yıllarda muhteşem doğası ve günün ilk ışıklarına kadar süren partilerinin yanında fine dining restoranları, sınır tanımayan otelleri, inziva kampları ve beach club'larıyla da dünyanın en iyi tatil destinasyonları arasında gösterilmeye başladı. Bu yaz Bodrum boom'u sonuna kadar yaşamak isteyenler için yeni açılan otel ve restoranları, mutlaka tadılması gereken lezzetleri ve Bodrum klasiklerini derlediğimiz bir rehber <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/s/soli-rehber-2-bodrum" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">hazırladık</a>.Tam pansiyon kanalında, Barcelona ve Atina gibi turist akınına uğrayan kentlerde kısıtlamalara maruz kalan Airbnb'ye alternatif, rafine ve adil tatil opsiyonları sunan kısa dönemli ev kiralama platformlarını listeledik.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">O sırada Aposto'da: Aposto Premium üyeliğinizi %30 indirimle başlatmak için APOSTO2025 kodunu <a data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://link.apos.to/c/bOgv8g37ClwW?c%3DELuOtc9RDibtpXspT65bZ%26sub%3D6602f453c1b56300060e7aa7%26s%3Demail&source=gmail&ust=1752416218386000&usg=AOvVaw0lROH1ctjOllSOxniD_B49" fr-original-style="" href="https://link.apos.to/c/bOgv8g37ClwW?c=ELuOtc9RDibtpXspT65bZ&sub=6602f453c1b56300060e7aa7&s=email" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">kullanabilirsiniz</a>.</li></ul>Bugün ayrıca bültende:🎵 Como Gölü'nde 'listening suite' 🥙 En iyi 100 yemek şehri 🏨 Basel'de Herzog &amp; de Meuron dokunuşu 🦐 Noma'nın yeni adresi 🪡 Bayeux işlemesi 🗿 3500 yıllık antik kentHaftaya görüşmek üzere. Deniz

Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor. 

Soli, mahallenin esnaflarının, binalarının, sokaklarının, insanlarının hikâyesini anlatıyor.

Soli

Doğayla iç içe, kadın dostu, adil ve sosyal deneyimler vadeden sıra dışı Airbnb alternetiflerini derledik. Bodrum boom'u sonuna kadar yaşamak isteyenler için SOLİ Rehber serisinin ikinci edisyonu da yayında.