Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Apéro ile ilgili hikayeler
🥐 Nerede yiyoruz ? Biri şef, diğeri iletişimci olan iki kız kardeşin, Eylül Kaşıkçı Taşkaya ve Cansın Kaşıkçı Çetin'in uzun yıllar hayalini kurdukları Supper ve Supper Bakery’de. Reyhan Ülker, iştah ve ufuk açan yayınımız apéro için konuştu .
15 Haz 2025
📚 Ne okuduk? İştah ve ufuk açan yayınımız apéro 'nun yemek meraklılarının kütüphanesinde bulunması gereken kitaplar listesini . 🤖 Ne gördük? Barış Çavuşoğlu'nun İMÇ içindeki BENTA sanat galerisinde açılan yeni sergisi evim yuva 'yı. Leyla Ezgi, kültür-sanat yayınımız Duende için yazdı . 🚗 Neyi merak ettik? Waymo araçların neden Los Angeles protestolarının hedefine oturduğunu. Doğa Yurduneri, Pareto Mobilite için yazdı .
12 Haz 2025
🦐 Kimi anıyoruz? Yemek aracılığıyla dünyaya bakan, hikayeleri iştahla anlatan ve bazen can yakıcı gerçekleri sofraya taşıyan Anthony Bourdain'i. Reyhan Ülker, iştah ve ufuk açan yemek yayınımız apéro için kaleme aldı .
08 Haz 2025
Mutlaka göz atın İki kadın, bir masa: Morini'den Clove'a | apéro Cumartesi Koji'den tarhuna, Wes Anderson'dan ilhamla | apéro gazete
07 Haz 2025
🤔 Neyi merak ediyoruz? "Longevity" en gözde sektörlerden biri hâline gelirken uzayan ömürlerimizi ne yaparak geçireceğimizi. Angst 'ta Sinem Dönmez'in yazısı . 🗺️ Nereleri geziyoruz? Unutulmaz filmlere ev sahipliği yapan otelleri. Aposto Seyahat 'te Deniz Aytekin kaleme aldı . 📚 Ne okuyoruz? apéro 'da Reyhan Ülker'in Başak Soykan ve Yaprak Baltacı’yla mekan yaratmanın hem estetik hem de duygusal mimarisi üzerine sohbetini . Aposto Premium üyeliğinizi %30 in...Devamını Oku
02 Haz 2025
🍴 Nereye gidiyoruz? İstanbul yeme-içme sahnesine on yılı aşkın süre önce Morini ile adım atan Başak Soykan ve Yaprak Baltacı'nın yeni mekanı Clove'a. Reyhan Ülker, iştah ve ufuk açıcı yemek yayınımız apéro için Soykan ve Baltacı'yla konuştu .
01 Haz 2025
Mutlaka göz atın Zamanı geldi: Enginar kalbi | apéro Cumartesi Jamie Oliver'ın mutfak programı, yemek kulubü dosyası | apéro gazete
24 May 2025
🛣️ Neyi merak ettik? MHP lideri Devlet Bahçeli'nin geçen hafta çağrı yaptığı "Millî Birlik ve Dayanışma Komisyonu" sürecinin nasıl ilerleyeceğini. Gökçer Tahincioğlu, politika yayınımız Spektrum için yazdı . 👠 Ne okuduk? Cannes'ın tartışma yaratan yeni kıyafet kurallarını ve geçmişten bugüne festivalin tarihine adını yazdıran kural tanımazları. Seda Yılmaz, kültür-sanat yayınımız Duende için yazdı . 🍝 Neyi inceledik? 1930’ların ABD’sinden günümüz İstanbul’un...Devamını Oku
22 May 2025
🤖 Ne öğreniyoruz? ChatGPT'nin bir günde kullandığı 148,2 milyon litrelik suyun 978 bin küveti doldurmaya yeteceğini. Yapay zekanın halihazırda su stresi altında yaşayan bölgelere etkisini Doğa Yurduneri, teknoloji bültenimiz Quando için yazdı . 🗞️ Ne okuyoruz? 19 Mayıs'ta gençlerin kendi kalemlerinden, kendi gündemlerini yazdığı özel Spektrum sayısını . 🍅 Ne pişiriyoruz? Aydan Üstkanat'ın tarifiyle yeşil domatesli enginar . İştah ve ufuk açan yayınımız apé...Devamını Oku
20 May 2025
🥕 Ne yiyoruz? Bahar sofralarına renk getiren havuçlu enginar salatasını. İştah ve ufuk açan yemek yayınımız apéro 'da Aydan Üstkanat'ın reçetesiyle . 🖼️ Nereye gidiyoruz? Sıcak havaların serin kültür rotalarına. Aposto Seyahat 'te Deniz Aytekin, Lizbon'dan Brüksel'e, Aix-en-Provence'tan Londra'ya Avrupa kentlerinde bu yaz ziyaret edebileceğiniz sergileri derledi . 📚 Ne okuyoruz? Angst 'ta Gizem Sevinç Selvi, son internetsiz alanlardan uçakların bu özelliğini...Devamını Oku
19 May 2025