Mutlaka göz atın

İLGİLİ BAŞLIKLAR

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🍽️ Birlikte düşündüğümüz sofralar

Bayram arasında sofraya, şehre ve yemeğin etrafında kurulan ilişkilere yeniden bakıyoruz. İstanbul’un mutfak geçmişinden natürel şaraba, yalnız yemek kültüründen Anthony Bourdain’e uzanan yazıları bir seçkide biraraya getirdik.

30 May 2026

İstanbul'un balık tarihi. Tasarım: Zeynep Gözütok.

İLGİLİ OKUMALAR