Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →Willem Hiele ile ilgili hikayeler
• Konuk şef: Od Urla’nın şefi Osman Sezener, 14 Nisan’da düzenlenen 4 Hands Dinner davetinde MICHELIN yıldızlı şef Willem Hiele’yi ağırladı. Kimdir? Belçika kıyılarının kendine özgü dokusundan ilham alan mutfak tarzıyla bilinen Willem Hiele, kendi adını taşıyan MICHELIN yıldızlı restoranıyla çeşitli uluslararası rehber ve listelerde yer almayı başardı. Hiele, mutfakta ekolojik ayak izini en aza indirmeye ve yerel etkiyi en üst düzeye çıkarmaya odaklanıyor.
16 Nis 2025