Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Michelin ile ilgili hikayeler
• Michelin Rehberi 2026 Türkiye seçkisi: Michelin, 2026 yılı için Türkiye'deki restoranların yer aldığı rehberin seçkisini açıkladı. Seçkide, Türkiye genelinde 100'den fazla restoran yer aldı ve bunlardan 10'u Michelin yıldızı ile ödüllendirildi. Michelin, Türkiye'deki gastronomi sahnesinin zenginliğini vurgulayarak, yerel malzemelerin kullanımına dikkat çekti. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Michelin Rehberi'nin Türkiye'deki turizme katkı sağlayacağını belirtti. Michel...Devamını Oku
06 Ara 2025
MICHELIN Türkiye 2026 seçkisi açıklandı
Bu yıl Vino Locale, Michelin yıldızı sayısını 2’ye yükseltirken tek Michelin yıldızı, Nevşehir'deki Revithia'ya, İstanbul'da Araf İstanbul'a ve Muğla'da Mezra Yalıkavak'a verildi. Geçen yılın listesindeki restoranlar yıldızlarını korudu.
06 Ara 2025
• Türkiye'den 26 otel Michelin Key Listesi'nde: Michelin, Türkiye'den 26 oteli Küresel Michelin Key Listesi'ne dahil etti ve bu oteller mimari, hizmet kalitesi ve özgünlükleriyle değerlendirildi. Listede 3 Michelin Anahtarı alan tek otel, İstanbul'daki Four Seasons Hotel Istanbul / Sultanahmet oldu. İki Michelin Anahtarı alan oteller arasında Museum Hotel, Argos in Cappadocia ve The Peninsula Istanbul yer aldı. Bir Michelin Anahtarı alan diğer oteller arasında Hezen ...Devamını Oku
11 Eki 2025
• Birleşik Krallık’ın en iyisi: Birleşik Krallık’ta her yıl düzenlenen Ulusal Restoran Ödülleri’nde, Londra’daki The Ritz’in restoranı bu yıl, şef John Williams'ın restoranı iki Michelin yıldızıyla buluşturmasından yalnızca birkaç ay sonra, ilk kez birinciliği elde etti. Ayrıntılar: 1906 yılından beri hizmet veren, efsane Fransız şef Auguste Escoffier’den ilhamla hazırlanan haute cuisine esintili menüsüyle öne çıkan The Ritz aynı zamanda Londra’nın en prestijli r...Devamını Oku
15 Haz 2025
• Michelin’den fabrika kapama: Lastik üreticisi Michelin, Meksika’nın Queretaro eyaletindeki fabrikasını yıl sonuna kadar kapatacağını açıkladı. Ayrıntılar: Fabrika, Michelin’in Meksika’daki iki tesisinden biriydi. Daha küçük lastikler üreten tesisin, daha büyük jant ve lastiklere yönelik artan talep nedeniyle kapatıldığı belirtildi. Söz konusu hamleden 480 çalışanın etkileneceğinin de altı çizildi.
11 Haz 2025
• MICHELIN'li Atina mekanları: Son yıllarda Michelin Rehberi şehrin gastronomi sahnesinin sunduğu zenginliği fark etmiş gibi görünüyor : 2019’da beş, 2021’de iki, 2022’de üç (biri iki yıldızlı, ikisi Yeşil Yıldız) ve 2023’te üç restoran daha Michelin yıldızı aldı. Bu etkileyici mekanların hepsi denemeye değer. Üstelik bu restoranlar, uluslararası standartlara göre hâlâ oldukça makul fiyatlı. Aylar öncesinden rezervasyon gerekmemesi de büyük avantaj. Soil : At...Devamını Oku
09 Haz 2025
🍇 Neyin peşine düşüyoruz? Michelin'in Türkiye'de ilk kez verdiği Michelin Sommelier 2024 ödülüne layık görülen Seray Kumbasar'ın izinde, Urla Bağ Yolu'nun. Reyhan Ülker, iştah ve ufuk açan yemek yayınımız apéro için yazdı .
11 May 2025
• Ünlü şeften Michelin'e ret: Daha önce restoranı üç yıldızdan ikiye düşürüldüğünde MICHELIN Rehberi'ne dava açan Fransız şef Marc Veyrat, rehber müfettişlerini yeni restoranından men ettiğini duyurdu. Hatırlatma dozu: MICHELIN, Güney Kore’deki Eo restoranını Şef Eo Yun-gwon’ın rehbere girmeme talebine rağmen 2019 yılında rehbere dahil etmişti.
25 Oca 2025
• Lastik soruşturması: Rekabet Kurumu, Türkiye’de lastik üretimi ve satışı yapan 17 şirket hakkında soruşturma başlattı. Ayrıntılar: Soruşturma, lastik şirketlerinin 4054 sayılı Rekabetin Korunması Hakkında Kanun ’u ihlal edip etmediğini inceleyecek. Soruşturma başlatılan şirketler arasında Petlas, Michelin, Pirelli, Hankook, Brisa Bridgestone, Goodyear, Prolas ve Gürlas da bulunuyor.
18 Ara 2024
• Lastik şirketlerine soruşturma: Rekabet Kurumu, otomotiv lastiği üretimi ve dağıtımı alanında faaliyet gösteren 17 teşebbüs hakkında rekabet şartlarını ihlal ettikleri şüphesiyle soruşturma başlattı . Hangi şirketler incelenecek? Brisa Bridgestone, Michelin, Pirelli, Goodyear, Hankook, Abdulkadir Özcan Lastik, Otomotiv Lastikleri Tevzi A.Ş, Prometeon Turkey, Özcanlar Lastik, Kardeşler Ulaşım Jant, Aydın Lastik, Abdullah Özdoğan, Prolas, Modül Lastik, Cengizler Ot...Devamını Oku
12 Ara 2024