Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.

Ücretsiz Kaydol →

Hakkımızda

Aposto Hakkında Reklam Ver Basın Odası Aydınlatma Beyanı Kullanım Koşulları Destek İletişim

Kaydol

E-posta Bültenleri Podcastler Mobil Uygulama Aposto Üyelik

🔴Canlı Gündem

Bültenler

Radyo

Premium Üyelik

Aposto Hakkında

Kategoriler

Ara

Üye Ol

Michelin ile ilgili hikayeler

Aposto Gündem

• Ünlü şeften Michelin'e ret: Daha önce restoranı üç yıldızdan ikiye düşürüldüğünde MICHELIN Rehberi'ne dava açan Fransız şef Marc Veyrat, rehber müfettişlerini yeni restoranından men ettiğini duyurdu. Hatırlatma dozu: MICHELIN, Güney Kore’deki Eo restoranını Şef Eo Yun-gwon’ın rehbere girmeme talebine rağmen 2019 yılında rehbere dahil etmişti.

25 Oca 2025

Michelin MICHELIN Rehberi MICHELIN

Pareto Mobilite

• Lastik soruşturması: Rekabet Kurumu, Türkiye’de lastik üretimi ve satışı yapan 17 şirket hakkında soruşturma başlattı. Ayrıntılar: Soruşturma, lastik şirketlerinin 4054 sayılı Rekabetin Korunması Hakkında Kanun ’u ihlal edip etmediğini inceleyecek. Soruşturma başlatılan şirketler arasında Petlas, Michelin, Pirelli, Hankook, Brisa Bridgestone, Goodyear, Prolas ve Gürlas da bulunuyor.

18 Ara 2024

Lastik Rekabet Kurumu Türkiye Sayılı Rekabetin Korunması Hakkında Kanun Petlas

Pareto

• Lastik şirketlerine soruşturma: Rekabet Kurumu, otomotiv lastiği üretimi ve dağıtımı alanında faaliyet gösteren 17 teşebbüs hakkında rekabet şartlarını ihlal ettikleri şüphesiyle soruşturma başlattı . Hangi şirketler incelenecek? Brisa Bridgestone, Michelin, Pirelli, Goodyear, Hankook, Abdulkadir Özcan Lastik, Otomotiv Lastikleri Tevzi A.Ş, Prometeon Turkey, Özcanlar Lastik, Kardeşler Ulaşım Jant, Aydın Lastik, Abdullah Özdoğan, Prolas, Modül Lastik, Cengizler Ot...Devamını Oku

12 Ara 2024

Lastik Rekabet Kurumu Otomotiv Brisa Michelin

apéro

∙

HİKAYE

MICHELIN yıldızı: Lütuf mu, külfet mi?

MICHELIN rehberi, Türkiye yeme-içme sektörüne gerçekten ne getirdi? Türkiye’nin yıldızlı restoranlarından Araka’dan Zeynep Pınar Taşdemir, Mikla’dan Cihan Çetinkaya, Teruar’dan Ezgi ve Osman Serdaroğlu, Vino Locale’den Seray ve Ozan Kumbasar ile tartışmaya açtık.

Reyhan Ülker

07 Ara 2024

Bib Gourmand MICHELIN Rehberi Michelin Türkiye MICHELIN

apéro

∙

HİKAYE

MICHELIN Türkiye 2025 seçkisi açıklandı

Bu yıl Michelin yıldızı, İstanbul'daki Casa Lavanda'ya ve İzmir'deki Narımor'a verilirken, geçen yılın listesindeki restoranlar yıldızlarını korudu. İstanbul, İzmir ve Muğla seçkisine 32 yeni restoran dahil edildi.

07 Ara 2024

MICHELIN Rehberi İstanbul İzmir Istanbul Türkiye

Pareto Mobilite

• Fransa merkezli lastik üreticisi Michelin, Avrupa’daki ekonomik koşullar, artan enerji fiyatları ve satışlardaki düşüş nedeniyle Fransa’daki iki fabrikasını kapatmayı planladığını açıkladı. Yaklaşık 1250 çalışanı etkilemesi beklenen karar, Cholet’teki fabrikada görev alan çalışanları greve zorladı. Grev yapan işçiler, tepkilerini lastikleri ateşe vererek gösterdi.

13 Kas 2024

grev Fransa Michelin

apéro

MICHELIN , ABD’deki restoran rehberinin Teksas'a kadar genişleyeceğini ve eyaletteki restoranları MICHELIN’in kriterlerine uygun olarak inceleyip sıralayacağını duyurdu. Ne dedi? MICHELIN Rehberleri'nin uluslararası direktörü Gwendal Poullennec seçimleriyle ilgili şunu söyledi: " Teksas mutfak sahnesi çokkültürlülüğü, yerel malzemeleri ve tutkulu şefleriyle ne kadar heyecan verici olduğunu kanıtladı. "

24 Tem 2024

MICHELIN Teksas Michelin Gwendal Poullennec

Aposto Gündem

• MICHELIN ilk Litvanya Rehberi’ni 13 Haziran’da yayımladı. Litvanya, bu haftaya kadar Michelin Rehberi olmayan tek Baltık ülkesiydi. Dahası : Malzemelerin kalitesi ve pişirme tekniklerine hakimiyet gibi kriterlere sahip Rehber’de Nineteen18, Džiaugsmas, Pas Mus ve Demo restaurantları MICHELIN Yıldızı'na kavuştu.

15 Haz 2024

Michelin Litvanya Rehberi Litvanya Nineteen

apéro

∙

HİKAYE

Bir gastronomi rotası: Yıldız Urla

Son dönemin gastronomik destinasyonları arasında her geçen gün adından daha fazla söz ettiren Urla'nın dönüşüm yolculuğu.

23 Ara 2023

zeytincilik Bodrum Çeşme Alaçatı Michelin

Aposto Gündem

• Michelin’in Tavsiye Listesi’nde yer alan Seraf Restoran ’ın ikinci şubesi, geçen hafta Vadistanbul’da açıldı. Şef Sinem Özler tarafından Anadolu mutfağından yerel tariflerle hazırlanan menünün yanı sıra yeni lokasyonda restoranın Yönetim Danışmanı Sabiha Apaydın oldu.

20 May 2023

Michelin