Birleşik Krallık’ın en iyisi

Birleşik Krallık’ta her yıl düzenlenen Ulusal Restoran Ödülleri’nde, Londra’daki The Ritz’in restoranı bu yıl, şef John Williams'ın restoranı iki Michelin yıldızıyla buluşturmasından yalnızca birkaç ay sonra, ilk kez birinciliği elde etti.

• Ayrıntılar: 1906 yılından beri hizmet veren, efsane Fransız şef Auguste Escoffier’den ilhamla hazırlanan haute cuisine esintili menüsüyle öne çıkan The Ritz aynı zamanda Londra’nın en prestijli restoranlarından biri ve kentte erkeklerin ceket ve kravat, kadınların ise şık elbiseler giymesinin zorunlu olduğu tek restoran olarak anılıyor.