Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.

Ücretsiz Kaydol →

Hakkımızda

Aposto Hakkında Reklam Ver Basın Odası Aydınlatma Beyanı Kullanım Koşulları Destek İletişim

Kaydol

E-posta Bültenleri Podcastler Mobil Uygulama Aposto Üyelik

🔴Canlı Gündem

Bültenler

Radyo

Premium Üyelik

Aposto Hakkında

Kategoriler

Ara

Üye Ol

makarna ile ilgili hikayeler

apéro

• Taco kitabı: Ünlü şef Enrique Olvera, yeni kitabı Sunny Days, Taco Nights ’ta dünyanın her yerindeki ev aşçıları için taco felsefesini gelenek, yaratıcılık ve pratik tavsiyelerle harmanlıyor. Nedir? The World’s 50 Best listesinde yer alan, 2 MICHELIN yıldızlı Pujol'un şefi ve sahibi Enrique Olvera, yeni kitabında anlattığı hikayeye Meksika'nın pazarlarında ve mutfaklarında başlıyor; ardından dünyanın dört bir yanındaki arka bahçelere ve ev mutfaklarına kadar u...Devamını Oku

28 May 2025

pizza makarna Taco Jo Meksika

Aposto Gündem

Açlık çoğunluktadır: Yoksulluğa çare bulmadan obezite sorunu çözülür mü? Zannedilenin aksine obezite, her zaman çok yemekle ortaya çıkmıyor. Aynı zamanda yoksullukla da özdeşleşmiş bir sorun. Sağlıklı gıdaya erişimi olmayan kesimler, ulaştıkları gıdalarla yetinmek zorunda kalınca dengesiz kilo alıyor. Yazı: Ayça Örer Obezite, Sağlık Bakanlığı’nın hedefinde. Bakanlık tarafından başlatılan “İdeal Kilonu Öğren, Sağlıklı Yaşa” kampanyası kapsamında sokaklarda ku...Devamını Oku

24 May 2025

obezite Pestisit makarna Makarna nugget

Aposto Gündem

∙

HİKAYE

Açlık çoğunluktadır: Yoksulluğa çare bulmadan obezite sorunu çözülür mü?

Zannedilenin aksine obezite, her zaman çok yemekle ortaya çıkmıyor. Aynı zamanda yoksullukla da özdeşleşmiş bir sorun. Sağlıklı gıdaya erişimi olmayan kesimler, ulaştıkları gıdalarla yetinmek zorunda kalınca dengesiz kilo alıyor.

Ayça Örer

24 May 2025

aclik-cogunluktadir-yoksulluga-care-bulmadan-obezite-sorunu

Pestisit makarna nugget Obezite Türkiye

apéro

• İtalyan mutfağı, Louis Vuitton yaklaşımı: Louis Vuitton, Milano’nun tarihî Via Montenapoleone 2 adresindeki mağazasının kapılarını yeniden açarken, Da Vittorio Restaurant Grubu işbirliğiyle hayata geçirilen ve doğrudan mağazadan erişilebilen Da Vittorio Café Louis Vuitton’un açılışına da hazırlanıyor. Mutfaktan: Mekanın mutfağı üç MICHELIN yıldızına sahip Da Vittorio Restoranı’nın şeflerinin yönetiminde olacak. Sadece İtalyan yemekleri servis edilen casual fine d...Devamını Oku

16 Nis 2025

casual fine dining risotto makarna Louis Vuitton Milano

apéro

∙

HİKAYE

Atıştırmalık sektöründe doğal renk dönemi

PepsiCo yapay boyalar kullanmadan yeni bir baharatlı patates cipsi üreterek tüketicinin değişen beklentilerine yanıt veriyor. Simply Ruffles Hot & Spicy adlı yeni cips, parlak kırmızı yerine doğal baharatlarla benekli turuncu renkte. Şirket yapay boyalar olmadan da güçlü bir baharat deneyimi sunabileceğini kanıtlamaya çalışıyor.

19 Mar 2025

atistirmalik-sektorunde-dogal-renk-donemi

makarna PepsiCo Ramon Laguarta Doritos Ruffles Flamin' Hot

apéro

• Bahar menüsünden notlar: İstanbul’un en yeni, şehirli, modern ve cool brasserie-restoranı Cantinery İstinye Park, baharın gelişini yeni mevsimsel ve taze tabaklarıyla kutluyor. Menüden: Balık crudolar’dan carpacciolara, taş fırın pizzalardan makarnalar ve enfes tatlı çeşitlerine, klasik ve sürpriz birçok lezzetin yanı sıra yeni menüde Havuçlu Humus, Bahar Sebzeli Straciatella Flatbread, Cantinery Kale Salata, Çanakkale kalamarı, mevsim sebzeleri ve taze yeşillik a...Devamını Oku

12 Mar 2025

carpaccio makarna Fritto Misto Risotto Pirzola

apéro

∙

HİKAYE

İstanbul'da yeme-içme sahnesinin en yenileri

Etiler'den Karaköy'e, Kuruçeşme'den İstinye'ye İstanbul'un son dönemlerde açılan mekanlarını listeledik.

29 Oca 2025

istanbulda-yeme-icme-sahnesinin-en-yenileri

gastronomi makarna İstanbul KAICY BigChefs Gamze Cizreli

apéro

Fotoğraf: Derya Turgut • 10. yıl kutlaması: Trattoria La Scarpetta , 10. yılını çok sayıda şef ve şarap uzmanının yer aldığı bir akşam yemeğiyle kutladı. Menüden: Suna Hakyemez’den Amuse Bouche, Burçak Kazdal’dan Vitello Tonnato, Esen Hünal’dan Burrata Salatası, İnanç Çelengil’den Balkabağı ve Adaçaylı Pizza, Yoldaş Sönmez’den Caserecce, Emre Şen’den Kuzu Ragu Agnolotti, Seray Öztürk’ten Dana Dil Pane, Maksut Aşkar’dan Salmoriglio Soslu Deniz Levreği, Ozan Ku...Devamını Oku

22 Oca 2025

Burrata Salatası Balkabağı Caserecce Kuzu Ragu Agnolotti Dana Dil Pane

Aposto Gündem

• Carbonara anlaşması: Tüketici koruma derneği Consumerismo'nun öncülük ettiği bir hareket, Roma'da makarna fiyatlarını kontrol altında tutmaya çalışıyor. Buna göre katılımcı restoranlar spaghetti alla carbonara fiyatlarını 12-14 avro arasında tutma sözü veriyor.

09 Ara 2024

makarna Roma

apéro

• Cantinery'ye y eni mekan: Lucca’nın kardeş restoranı Cantinery, İstinye Park’taki yeni mekanının kapılarını açtı. Ayrıntılar: İstanbul’un şehirli ve modern restoranı Cantinery, iyi kahvaltı menüsünden taze makarnalara, brasserie klasiklerinden modern şehirli tabaklara, herkese hitap eden Akdeniz-Avrupa mutfağı ağırlıklı menüsüyle servise hazır. Bir adım geriden: İstinye Park'ın yeni mekanları arasında bar ve iyi yemek konseptini biraraya getiren Epoca da y...Devamını Oku

04 Ara 2024

makarna bra erie Lucca İstinye Park İstanbul