protein ile ilgili hikayeler
Bedenimiz neyi saklıyor? Sabah gözlerimizi açtığımız andan itibaren soluduğumuz havada, içtiğimiz suda, yediklerimizde, giydiklerimizde, cildimize sürdükerimizde çevresel kimyasallara ve ağır metallere maruz kalıyoruz. Hatta ironik bir şekilde, temizlik için kullandığımız ürünler için de bu durum geçerli. TheLifeCo’nun blogunda detaylandığı gibi modern dünyada toksinle karşılaşmak bir istisna değil; günlük hayatın sıradan bir parçası. Karaciğer, böbrekler, ...Devamını Oku
07 Haz 2026
• Yenilebilir çiçeklerdeki protein potansiyeli: Georgia Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, kadife çiçeğini potansiyel bir bitkisel protein kaynağı olarak inceliyor. Kadife çiçeği üretiminin tahminen %40'ı şu anda israf ediliyor. Nedir? Kadife çiçeği, sürdürülebilir proteine olan talebin artmasıyla birlikte dünya genelinde bilim insanlarının araştırdığı birçok geleneksel olmayan kaynaktan biri. Araştırmacılar, proteinin sağlık yararlarını daha detaylı incelemeyi ve t...Devamını Oku
13 May 2026
• Şanlıurfa ’da 12 bin yıllık beslenme sırları: Yapılan son arkeolojik incelemelerle, 12 bin yıl önce Karahantepe'de yaşayan insanların menüsünde ağırlıklı olarak ceylan eti ve baklagillerin bulunduğu belgelendi. Ayrıntılar: Göbeklitepe’de farklı ekosistemlerden gelen hayvan türlerinin çeşitliliği görülürken Karahantepe bulguları tarihöncesi diyetin bitkisel protein açısından oldukça zengin olduğunu kanıtladı.
03 May 2026
• Khloé Kardashian’dan yeni protein cipsleri: Khloé Kardashian, gıda markası Khloud’un yeni ürün seçkisi tatlı, acılı ve peynirli protein cipslerini duyurdu. Cipsler porsiyon başına yedi gram protein içeriyor. Bir adım geriden: Kardashian, geçen yıl paketlenmiş atıştırmalık olarak proteinli patlamış mısır serisini tanıtmıştı.
18 Nis 2026
• Khloé Kardashian’dan yeni protein cipsleri: Khloé Kardashian, gıda markası Khloud’un yeni ürün seçkisi tatlı, acılı ve peynirli protein cipslerini duyurdu. Cipsler porsiyon başına yedi gram protein içeriyor. Bir adım geriden: Kardashian, geçen yıl paketlenmiş atıştırmalık olarak proteinli patlamış mısır serisini tanıtmıştı.
15 Nis 2026
• Coca-Cola’dan Fairlife için 650 milyon dolarlık yatırım: Coca-Cola, süt ürünleri markası Fairlife’ın Michigan’daki tesisinde üretimi modernize etmek ve genişletmek için yaklaşık 650 milyon dolarlık bir yatırım yapacak. Nedir? Ultra filtreli, laktozsuz süt, protein ve besleyici içecekler üreten Fairlife, 2012’den beri Cooperstown tesisinde faaliyet gösteriyor ve 400’den fazla kişiyi istihdam ediyor. Şirketin yaptığı açıklamaya göre tesis güncellemeleri markanın öne...Devamını Oku
01 Nis 2026
• Danone, fonksiyonel ve tam beslenme alanındaki varlığını güçlendiriyor: Danone, hazır içecek ve yüksek proteinli ürünler üreticisi Huel’i satın aldığını Pazartesi günü duyurdu. Finansal ayrıntılar açıklanmasa da Wall Street Journal anlaşmanın yaklaşık 1,2 milyar dolar değerinde olduğunu tahmin ediyor. Neden önemli? Düşük şekerli Too Good ve protein açısından zengin Oikos gibi Danone markaları daha sağlıklı beslenmek isteyen tüketiciler ve kilo vermek için GLP-1 ...Devamını Oku
01 Nis 2026
• Dr. Ender Saraç’tan protein uyarısı: İç hastalıkları uzmanı Dr. Ender Saraç, bir programda dünyayı yönetme gücüne sahip ülkelerin yüksek proteinle beslenen toplumlar olduğunu söyleyerek Türkiye’de karbonhidrat ağırlıklı beslenmenin obezite ve sağlık sorunlarını artırdığını ifade etti. Saraç, et, balık, yumurta, süt ürünleri ve baklagiller gibi kaliteli protein kaynaklarının günlük beslenmede yeterince yer almadığını, bunun kas kütlesi ve zihinsel performans üzerinde ...Devamını Oku
11 Şub 2026
• Protein tozundaki kurşun oranı: Consumer Reports, tüketici talebi üzerine beş farklı çikolatalı protein tozunu kurşun ve diğer ağır metaller açısından test ettikten sonra yeni bulgularını paylaştı. Son rapora göre analiz edilen protein tozları porsiyon başına kabul edilebilir düzeyde kurşun içeriyor. Arka plan: Consumer Reports 2025'in sonlarında yaptığı açıklamada test ettiği 23 protein tozunun çoğunda ciddi derecede yüksek kurşun seviyeleri bulduğunu belirtmişt...Devamını Oku
31 Oca 2026
• Protein tozundaki kurşun oranı: Consumer Reports, tüketici talebi üzerine beş farklı çikolatalı protein tozunu kurşun ve diğer ağır metaller açısından test ettikten sonra yeni bulgularını paylaştı. Son rapora göre analiz edilen protein tozları porsiyon başına kabul edilebilir düzeyde kurşun içeriyor. Arka plan: Consumer Reports 2025'in sonlarında yaptığı açıklamada test ettiği 23 protein tozunun çoğunda ciddi derecede yüksek kurşun seviyeleri bulduğunu belirtmişt...Devamını Oku
28 Oca 2026