Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
protein ile ilgili hikayeler
• Coca-Cola’dan Fairlife için 650 milyon dolarlık yatırım: Coca-Cola, süt ürünleri markası Fairlife’ın Michigan’daki tesisinde üretimi modernize etmek ve genişletmek için yaklaşık 650 milyon dolarlık bir yatırım yapacak. Nedir? Ultra filtreli, laktozsuz süt, protein ve besleyici içecekler üreten Fairlife, 2012’den beri Cooperstown tesisinde faaliyet gösteriyor ve 400’den fazla kişiyi istihdam ediyor. Şirketin yaptığı açıklamaya göre tesis güncellemeleri markanın öne...Devamını Oku
01 Nis 2026
• Danone, fonksiyonel ve tam beslenme alanındaki varlığını güçlendiriyor: Danone, hazır içecek ve yüksek proteinli ürünler üreticisi Huel’i satın aldığını Pazartesi günü duyurdu. Finansal ayrıntılar açıklanmasa da Wall Street Journal anlaşmanın yaklaşık 1,2 milyar dolar değerinde olduğunu tahmin ediyor. Neden önemli? Düşük şekerli Too Good ve protein açısından zengin Oikos gibi Danone markaları daha sağlıklı beslenmek isteyen tüketiciler ve kilo vermek için GLP-1 ...Devamını Oku
01 Nis 2026
• Dr. Ender Saraç’tan protein uyarısı: İç hastalıkları uzmanı Dr. Ender Saraç, bir programda dünyayı yönetme gücüne sahip ülkelerin yüksek proteinle beslenen toplumlar olduğunu söyleyerek Türkiye’de karbonhidrat ağırlıklı beslenmenin obezite ve sağlık sorunlarını artırdığını ifade etti. Saraç, et, balık, yumurta, süt ürünleri ve baklagiller gibi kaliteli protein kaynaklarının günlük beslenmede yeterince yer almadığını, bunun kas kütlesi ve zihinsel performans üzerinde ...Devamını Oku
11 Şub 2026
• Protein tozundaki kurşun oranı: Consumer Reports, tüketici talebi üzerine beş farklı çikolatalı protein tozunu kurşun ve diğer ağır metaller açısından test ettikten sonra yeni bulgularını paylaştı. Son rapora göre analiz edilen protein tozları porsiyon başına kabul edilebilir düzeyde kurşun içeriyor. Arka plan: Consumer Reports 2025'in sonlarında yaptığı açıklamada test ettiği 23 protein tozunun çoğunda ciddi derecede yüksek kurşun seviyeleri bulduğunu belirtmişt...Devamını Oku
31 Oca 2026
• Protein tozundaki kurşun oranı: Consumer Reports, tüketici talebi üzerine beş farklı çikolatalı protein tozunu kurşun ve diğer ağır metaller açısından test ettikten sonra yeni bulgularını paylaştı. Son rapora göre analiz edilen protein tozları porsiyon başına kabul edilebilir düzeyde kurşun içeriyor. Arka plan: Consumer Reports 2025'in sonlarında yaptığı açıklamada test ettiği 23 protein tozunun çoğunda ciddi derecede yüksek kurşun seviyeleri bulduğunu belirtmişt...Devamını Oku
28 Oca 2026
• S ağlıklı içecek trendinde yeni yaklaşım: İsviçre'nin Davos kentinde düzenlenen Dünya Ekonomik Forumu'nda CNBC'ye konuşan Coca-Cola CEO'su James Quincey, lifin Coca-Cola için bir sonraki büyük trend olabileceğini belirtti. Ne dedi? İçeceklerde çözünebildiği için hemen her ürüne lif eklenebileceğini belirten Quincey, 2017'den beri Japonya'da satışta olan Coca-Cola'nın Diet Coke Fiber+ içeceğini örnek gösterdi. "Şu anda ferahlatıcı içeceklere ve proteine çok fa...Devamını Oku
28 Oca 2026
• Atıştırmalıkta gerçek meyveyle inovasyon: Babybel ve GoGo Squeez’in sahibi Bel Group, gerçek meyve kullanarak daha sağlıklı atıştırmalıklar geliştirmek için gıda teknolojisi şirketi Foodberry ile ortaklık kuruyor. Nedir? Bel’in ABD’deki operasyonları Foodberry’nin gerçek meyvelerden yapılan bitki bazlı kaplamalarından faydalanacak. Bu işbirliği kapsamında beslenme, kolaylık ve lezzeti yeni formatlarda sunan yenilikçi ürünler geliştirilmesi amaçlanıyor. Bir a...Devamını Oku
21 Oca 2026
• Beyond Meat’ten proteinli içecek: Beyond Meat, bitki bazlı gıda kategorisinin azalan tüketici talebiyle mücadele ettiği bir dönemde gazlı içeceklerle yeni bir segmente genişliyor. Nedir? Beyond Immerse, bitkisel kaynaklı protein ve 7 gram lifin yanı sıra antioksidanlar ve elektrolitler içeren aromalı gazlı bir içecek. Beyond Meat, ürünü kas sağlığını, bağırsak dengesini ve bağışıklık fonksiyonunu destekleme faydalarıyla ağır proteinli içeceklere alternatif olarak...Devamını Oku
21 Oca 2026
• Gıdada karbondioksit etkisi: Global Change Biology dergisinde yayımlanan yeni bir çalışma, artan karbondioksit seviyelerinin bitkilerde verimi artırmasına rağmen besin değerlerini düşürdüğünü, "gizli açlık" olarak tanımlanan bu durumun ciddi sağlık riskleri doğurabileceğini ortaya koydu. Ayrıntılar: Leiden Üniversitesi’nden araştırmacıların 43 üründe ve 32 besin maddesinde yaklaşık 60 bin ölçümü karşılaştırdığı analizde, karbondioksit yoğunluğu arttıkça özellikl...Devamını Oku
03 Oca 2026
• Gıdada karbondioksit etkisi: Global Change Biology dergisinde yayımlanan yeni bir çalışma, artan karbondioksit seviyelerinin bitkilerde verimi artırmasına rağmen besin değerlerini düşürdüğünü, "gizli açlık" olarak tanımlanan bu durumun ciddi sağlık riskleri doğurabileceğini ortaya koydu. Ayrıntılar: Leiden Üniversitesi’nden araştırmacıların 43 üründe ve 32 besin maddesinde yaklaşık 60 bin ölçümü karşılaştırdığı analizde, karbondioksit yoğunluğu arttıkça özell...Devamını Oku
31 Ara 2025