Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
enzim ile ilgili hikayeler
• Yerli biyoteknoloji girişimi Livzym Biotechnologies, gıda sektöründe faaliyet gösteren Kanada merkezli Lallemand’den yatırım aldığını duyurdu. Şirket, yeni yatırımı üretim tesisini genişletmek için kullanacak. Bilgi notu: 2014 yılında kurulan Livzym Biotechnologies, mantar bazlı endüstriyel enzimler üretiyor. Aralarında gıda, tekstil, kağıt, hayvan yemi ve biyoyakıtın da bulunduğu birçok farklı üründe kullanılabilen enzimler, kimyasal süreçler ve endüstriyel u...Devamını Oku
02 Ağu 2024
Gıda şirketleri Roquette ve Bonumose, doğal tatlandırıcı tagatozun üretimini hızlandırmak için biraraya geliyor. Şirketler, tagatoz üretim ölçeğini artırmak amacıyla işletmenin Roquette'in nişasta ve tatlandırıcı operasyonlarını Bonumose'un enzimatik teknolojisiyle birleştireceğini söyledi. Nedir? Kan şekeri seviyesini yükseltmeyen, diş çürümesine neden olmayan ve sağlık açısından yararlı prebiyotikler içeren tagatoz, Virginia merkezli Bonumose tarafından mısır nişasta...Devamını Oku
24 Tem 2024
• Danimarka Teknik Üniversitesi ve Lund Üniversitesi araştırmacıları, insan bağırsağında bulunan Akkermansia muciniphila bakterisi kullanılarak kan bağışı için evrensel bir kan grubu oluşturulabileceğini tespit etti. Söz konusu bakteri, bağırsaktaki tüm mikroorganizmaların %3’ünü oluşturuyor. Ayrıntılar: Rapora göre kan bağışı sırasında, esasen uzun şeker molekülü dizileri donörün kan grubunu alıcıyla uyumsuz hâle getiriyor. Akkermansia muciniphila bakte...Devamını Oku
20 May 2024
Adasu Mireli • Resmî Gazete ’de yayımlanan karara göre genetiği değiştirilmiş (GDO) 2 mısır, 2 soya ve 1 enzim çeşidinin hayvan yeminde kullanmasına 10 yıllığına izin verildi. Diğer taraftan: Geçerlilik süresi dolan GDO’lu 3 mısır ve 1 soya çeşidinin kullanım izni, Tarım Bakanlığı tarafından iptal edildi.
30 Nis 2022
Fotoğraf: Yunus Emre Günaydın / AA • Çevre ve Şehircilik Bakanlığı , Marmara Denizi'nde görülen müsilaj ile mücadele etmek için denize kıyısı olan illerin belediye başkanları, valileri ve milletvekilleriyle birlikte 22 maddelik bir eylem planı hazırladı. Plan kapsamında: Marmara Denizi koruma alanı ilan edilecek. 7 gün 24 saat müsilaj temizleme faaliyeti yürütülecek. Su arıtma tesislerinin tamamı ileri biyolojik arıtma tesisine dönüştürülecek. Balıkçılık faaliy...Devamını Oku
08 Haz 2021
Koronavirüs testlerinin teknik boyutları Kaan Uzdoğan Picture Alliance / dpa / Marijan Murat Yeni nesil koronavirüsün ülkemizde de yayılmasıyla birlikte en çok konuşulan konulardan birisi de kesin tanı için kullanılan testler oldu. Peki virüsün testleri nasıl yapılıyor? Ö rRT-PCR Real-Time Reverse Transcription - Polymerase Chain Reaction olarak adlandırılan yöntem diğer patolojik vakaların da tespitinde kullanılıyor ve laboratuvarlarda gerçekleştirilebiliyo...Devamını Oku
10 Mar 2021
Bir taşla (ya da üzümle) iki kuş Şarabı sevmeyen az insan vardır; belki üretimine de şahit olmuş, tadımlarda bulunmuş, üzüm bağlarında da dolaşmışsınızdır. Peki, bu süreçten sadece şarap değil, cilt bakım ürünleri de elde edilebileceği aklınıza gelir miydi? New York merkezli cilt bakım markası Circumference , sürdürülebilirlik konusunda yepyeni bir bakış sunuyor . • Circumference: Geri dönüştürülebilir ambalajları, doğal içerikli ürünleriyle dikkat çeken marka Circu...Devamını Oku
10 Mar 2021
Bionova!
Döngüsel girişimler bölümümüzün ilk misafiri Bionova'nın hikayesine ortak oluyoruz.
10 Mar 2021
