Bionova!

Bir cümle ile Bionova, endüstriyel gıda ve tarım atıklarının enzim ve biyoetanol gibi katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülmesi üzerine çalışıyor.

Ekip ve kuruluş: Bionova, ODTÜ Gıda Mühendisliği bölümünden lisans ve yüksek lisans eğitimini tamamlamış ve şu anda Biyoteknoloji alanında doktora eğitimine devam eden Ayşe Sultan Kurt ve tez danışmanı Prof. Dr. Deniz Çekmecelioğlu tarafından 2020 yılının ekim ayında Tübitak 1512 hibe desteği kurulmuş bir girişim. 

Ne yapıyorlar?
Endüstriyel gıda ve tarım atıklarının depolama ve böceklenmeye sebep olma gibi sorunlar ortaya çıkartması sebebi ile açık alanlara atılması ve bu atıkların doğru atık yönetim süreçlerine dahil edilmemesi iklim krizinin en temel sebeplerinden olan karbon salınımını arttırıyor. Bionova ise, döngüsel ekonomi konseptine uygun, atık temelli iş süreçleri sayesinde bu atıkların farklı kaynaklara dönüştürülmesi için çalışıyor. Enzim ve biyoetanol gibi farklı alanlarda kullanılacak hammaddelere dönüşüm aşamasında normalde yürütülen kimyasal hidroliz süreçleri yerine ise biyolojik hidroliz yöntemi kullanıyor ve bu sayede kimyasal bir işlemin sonucu olarak oluşacak zararlardan da kurtuluyorlar. 
Türkiye’de 26 milyon ton endüstriyel atık olduğuna dikkat çeken Bionova ekibi, Ar-Ge sürecinde oldukları döngüsel iş modelleri sayesinde kendi enzimlerini üreterek, Türkiye’nin ortalama 122 milyon dolarlık enzim ithalatını azaltmak için de çözüm sunuyorlar. 

Gelecek planları: İlerleyen süreçte, özellikle yenilenebilir enerji kaynağı olarak veya temizlik malzemesi, kâğıt üretimi ve tekstil sektörlerinde kullanılabilecek farklı hammaddelerin üretimini de hedefleyen Bionova ekibi, mevcut regülasyonlar sayesinde ekstra bir destek alamasa da Paris Anlaşmasının getirilerinin atık yönetim sektörü için çok yararlı olacağını düşünüyor. 

Döngüsel Ekonomi 101 takipçileri nasıl destek olabilir?
Döngüsel ekonomiye uygun, atıkların çöp olarak değil kaynak olarak görüldüğü yenilikçi iş modellerinin artmaması durumunda ise, gelecekte verimsiz toprak kullanımı dolayısı ile insanları etkileyecek kıtlık gibi felaketlerin kaçınılmaz olduğunu belirtiyorlar. Kasım 2021’de büyük ölçekli üretime başlamayı hedefleyen Bionova’nın siz değerli okuyucularımızdan talepleri de var! Endüstriyel atıklara ulaşım konusunda sorun yaşamasalar da evsel atıkların doğru ayrıştırma süreçlerinden geçmemesi sebebi ile kullanılamaz halde olduklarını, bu nedenle evlerimizde plastik, cam, evsel atık gibi basit atık yönetim süreçlerini gerçekleştirmemiz konusunda destek bekliyorlar. Bunu desteklemek için elbette belediyelerin de atık ayrıştırılmasına imkân sağlayan çöp toplama alanlarının sayısını arttırması gerekiyor. 

Detaylı bilgi ve iletişim: Ar-Ge süreçlerine katkı sağlamak için yatırım arayışında olan Bionova hakkında daha fazla bilgi almak için veya yatırım fırsatlarını görüşmek için kurucu ortak Ayşe Sultan Kurt ile buradan iletişime geçebilirsiniz! 

Siz de döngüsel girişiminizin hikayesini burada paylaşmak isterseniz sosyal medya hesaplarımızdan ya da [email protected] adresine e-posta göndererek bizimle iletişime geçebilirsiniz!