Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
mantar ile ilgili hikayeler
• Diş fırçaları bakteri yuvası: Diş fırçalarında 1 ila 12 milyon arasında bakteri ve mantar bulunduğu, bu mikropların ağızdan, ciltten ve fırçanın bulunduğu ortamdan kaynaklandığı belirtildi. Almanya'daki Rhine-Waal Uygulamalı Bilimler Üniversitesi'nden mikrobiyolog Marc-Kevin Zinn, diş fırçalarının kirlenme kaynaklarını üçe ayırdı: diş fırçası sahibinin ağzı, cildi ve fırçanın bulunduğu ortam. Brezilya'daki bir çalışmada, yeni alınan diş fırçalarının yarısının çeşitl...Devamını Oku
22 Eki 2025
• Çinli araştırmacıların biyoterörizm şüphesi: Zunyong Liu, 2014 yılında ABD'ye sokmaya çalıştığı zehirli "Fusarium graminearum" mantarı örnekleri nedeniyle agroterörizm suçlamalarıyla karşı karşıya kaldı. Liu'nun bagajında bulunan örnekler, ABD makamları tarafından "potansiyel bir agroterörizm silahı" olarak değerlendirildi ve bu örneklerin insanlara ve hayvanlara zarar verebileceği belirtildi. Liu, Michigan Üniversitesi'nde doktora sonrası araştırmalar yapan kız ark...Devamını Oku
12 Eki 2025
• Cine organik sertifika: Berry Bros & Rudd'a ait No.3 London Dry Gin, organik sertifikası aldı. Ayrıntılar: No.3 Gin şişeleri, %40 oranında geri dönüştürülmüş camdan üretiliyor. Şişe %100 sürdürülebilir doğal mantar tıpalara ve ahşap başlıklara sahip. Tüm etiketler, atıkları en aza indirmeyi ve sera gazı emisyonlarını azaltmayı hedefleyen bir tedarikçi tarafından FSC onaylı kağıt kullanılarak üretiliyor.
08 Eki 2025
• Yatak takımlarını sık değiştirme önerisi: Uzmanlar, yatak takımlarının sık değiştirilmesi gerektiğini belirtti ve bunun nedeninin yataklarda bulunan bakteriler, mantarlar ve akarlar olduğunu vurguladı. Yataklarda, ter, salya, ölü deri hücreleri ve yiyecek parçaları gibi maddelerin birikmesi, bakterilerin çoğalmasına neden olmaktadır. 2013'te yapılan bir araştırmada, hastane yataklarındaki çarşafların Stafilokok bakterisi ile dolu olduğu tespit edilmiştir. 2018'de N...Devamını Oku
02 Ağu 2025
• Mantardan kahve: Tastewise'ın 2. Çeyrek Gıda Trendleri Raporu'na göre tüketicilerin mantar bazlı içeceklere duyduğu ilgi bir önceki yıla kıyasla %52 arttı. Bu içeceklerin başında ise mantar kahvesi geliyor. Nedir? Mantar kahvesi genellikle öğütülmüş kahve çekirdeklerinin aslan yelesi, chaga, reishi, cordyceps veya hindikuyruğu gibi işlevsel mantarlardan elde edilen tozlarla birleştirilmesiyle elde ediliyor. Mantar kahvesi, odaklanma ve bağışıklık sistemini güçlen...Devamını Oku
21 Haz 2025
• Pestisitli gıdalar listesi: Bağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre, en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı "Dirty Dozen" (Kirli Düzine) listesi yayımlandı. Ayrıntılar: EWG listesinde en çok pestisit kalıntısı içeren taze gıdalar sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana, üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nekt...Devamını Oku
21 Haz 2025
• Pestisitli gıdalar listesi: Bağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre, en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı "Dirty Dozen" (Kirli Düzine) listesi yayımlandı. Ayrıntılar: EWG listesinde en çok pestisit kalıntısı içeren taze gıdalar sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana, üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nekt...Devamını Oku
18 Haz 2025
• Mantardan kahve: Tastewise'ın 2. Çeyrek Gıda Trendleri Raporu 'na göre tüketicilerin mantar bazlı içeceklere duyduğu ilgi bir önceki yıla kıyasla %52 arttı. Bu içeceklerin başında ise mantar kahvesi geliyor. Nedir? Mantar kahvesi genellikle öğütülmüş kahve çekirdeklerinin aslan yelesi, chaga, reishi, cordyceps veya hindikuyruğu gibi işlevsel mantarlardan elde edilen tozlarla birleştirilmesiyle elde ediliyor. Mantar kahvesi, odaklanma ve bağışıklık sistemini güçl...Devamını Oku
18 Haz 2025
• Pestisitli gıdalar listesi: Bağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı “Dirty Dozen” (Kirli Düzine) listesi yayımlandı . Ayrıntılar: EWG listesindeki en çok pestisit kalıntısı içeren taze gıdalar sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana, üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, ...Devamını Oku
14 Haz 2025
• Pestisitli gıdalar listesi: Bağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı “Dirty Dozen” (Kirli Düzine) listesi yayımlandı . Ayrıntılar: EWG listesindeki en çok pestisit kalıntısı içeren taze sebzeler sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana; meyveler ise üzüm, şeftali, kiraz...Devamını Oku
12 Haz 2025