elma ile ilgili hikayeler
• Marketlerle üretici arasındaki fiyat farkları: Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, üretici market ile girdi fiyatlarında yaşanan değişimlere ilişkin, "Nisan ayında üreticide 31 ürünün 10'unda fiyat artışı olurken, 12'sinde fiyat düşüşü görüldü. 9 üründe ise fiyat değişimi olmadı" dedi. Ayrıntılar: Nisan ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkının yüzde 393,7 ile en fazla elmada gerçekleştiğini belirten Bayraktar, elmadaki ...Devamını Oku
02 May 2026
• Four Pillars’tan şeftali aromalı cin: Avustralyalı içki üreticisi Four Pillars, Bellini gibi brunch içeceklerinden esinle tasarlanan ve sınırlı sayıda üretilen Three Peach Gin'i piyasaya sürdü. Nasıl yapılır? İmbik içerisine ardıç, burbon vanilya çubukları, kavrulmuş badem, kavrulmuş akasya tohumu, çilek sakızı ve üç şeftali türünden ilki olan yerli quandong da dahil olmak üzere çeşitli bitkiler eklenerek hazırlanıyor. Elma, misket limonu ve taze şeftali gibi d...Devamını Oku
29 Nis 2026
• Elmalarda çoklu pestisit kalıntısı: PAN Europe’un 13 ülkede yürüttüğü araştırma, incelenen geleneksel elmaların %85’inin aynı anda birden fazla pestisit kalıntısı içerdiğini ve İspanya’da bu oranın %80 olarak ölçüldüğünü ortaya koydu. Araştırmada geleneksel yöntemlerle üretilen elmalar analiz edildi ve numunelerin büyük bölümünde birden fazla pestisit türüne ait kalıntı tespit edildi. İspanya’dan alınan elma örneklerinde çoklu pestisit kalıntısı oranı, genel ortalam...Devamını Oku
22 Şub 2026
• En sağlıklı meyveler listesi: Euronews Sağlık, günlük beslenmede günde beş porsiyon hedefi çerçevesinde sağlığa en çok fayda sağlayan meyveleri ve bu meyvelerin farklılaşan yararlarını derledi. Haber, yaygın söylem olan "Günde bir elma doktordan uzak tutar" ifadesinden yola çıkarak elmanın yanı sıra öne çıkan diğer meyveleri inceledi.
15 Şub 2026
• Meyve suyu tüketim önerisi: Beslenme uzmanları, yüzde 100 meyve suyunun günde bir küçük bardakla sınırlandığında vitamin, potasyum ve magnezyum sağlayabildiğini, ancak yüksek şeker içeriği nedeniyle suyun ve tam meyvenin yerine geçmemesi gerektiğini vurguladı. Uzmanlar, yüzde 100 meyve suyunun ilave şeker içermediğini ancak meyvedeki doğal şekerin yoğunlaştığını, lifin ise büyük ölçüde kaybolduğunu, bu nedenle kan şekerini daha hızlı yükseltebildiğini ifade etti. Ça...Devamını Oku
03 Şub 2026
• Cognac Frapin’den yeni konyak: Fransa'nın Cognac şehrinin Grande Champagne bölgesinin kalbinde yer alan Frapin, son rekoltesi Millésime 1997 – 27 Years Old’u piyasaya sürdü. Tadım notları: Limon çiçeği aromalarına portakal ve şeftalinin meyvemsi notaları eşlik ediyor; havalandırıldığında vanilya ve elma hissediliyor. İçildiğinde ise portakal notaları ve hafif baharat tatları alınırken, bitişte hindistan cevizi ve meyan kökü geliyor.
19 Kas 2025
• Kahverengi kokarca böceği Türkiye'de sorun oldu: Türkiye'de kahverengi kokarca böceği, özellikle Karadeniz bölgesinde sebze ve meyve üretimine zarar vererek büyük bir sorun haline geldi. Kahverengi kokarca böceği, 2017 yılında Türkiye'de ilk kez tespit edildi ve özellikle fındık, elma, armut gibi ürünlerde önemli kayıplara neden oluyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu böcekle mücadele için 160 milyon lira bütçe ayırarak biyolojik ve kimyasal yöntemler uyguluyor. Sağlı...Devamını Oku
18 Eki 2025
• Beslenme çantası maliyeti: Yeni eğitim öğretim yılında beslenme çantasının maliyeti günlük 200 TL’yi, aylık 3 bin TL’yi aştı ve öğrencilerin yalnızca %32’sine düzenli olarak beslenme çantası hazırlanabiliyor. Ortalama bir beslenme çantası için alınacak bir sandviçin fiyatı en az 130 TL, 200 ml meyve suyu 15 TL, 200 ml süt 14 TL olarak belirlendi. Yoksulluk Ağı’nın araştırmasına göre, yoksulluk koşullarında yaşayan öğrencilerin %47.3’ü kantinden hiç alışveriş yapamıy...Devamını Oku
22 Eyl 2025
• Ticaret Bakanlığı'ndan yeni düzenleme: Ticaret Bakanlığı, 11 Eylül 2025 tarihinde yayımlanan tebliğ ile limon ve elmanın ihracatının kayda bağlı mallar listesine eklendiğini duyurdu. Bu düzenleme ile limon ve elma ihracatı için artık bakanlık onayı alınması gerekecek. İzinlerin alınması, ürünün türü, ihraç edileceği ülke ve ticari koşullara göre değişiklik gösterecek. Resmi Gazete'de yayımlanan tebliğ, ihracatçıları ve ilgili mercileri etkileyecek yeni bir uygulama...Devamını Oku
11 Eyl 2025
• Meyve bahçelerinden ilhamla: Alkolsüz "içki" markası Sylva, hasat mevsimi, kırsal yaşam ve meyve bahçelerinden ilham alan sonbahar yorumu Orchard’ı çıkardı. Tadım notları: Burunda kiraz, haşlanmış erik ve çıtır elma kabuğu notaları sunuyor; ardından sıcak kavrulmuş malt aromaları olan bisküvi, vanilya ve Bakewell tart esintileri geliyor. Damakta sulu çekirdekli meyveler kadifemsi malt ve hafif karamelle buluşurken elma ve erik ağacı yumuşak, ballı bir sıcaklıkl...Devamını Oku
03 Eyl 2025