elma ile ilgili hikayeler
Marketlerle üretici arasındaki fiyat farklarıTürkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, üretici market ile girdi fiyatlarında yaşanan değişimlere ilişkin, "Nisan ayında üreticide 31 ürünün 10'unda fiyat artışı olurken, 12'sinde fiyat düşüşü görüldü. 9 üründe ise fiyat değişimi olmadı" dedi. Ayrıntılar: Nisan ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkının yüzde 393,7 ile en fazla elmada gerçekleştiğini belirten Bayraktar, elmadaki fiyat farkını yüzde 329,9 ile havuç, yüzde 245,3 ile yeşil so...Devamını Oku
02 May 2026
Four Pillars’tan şeftali aromalı cinAvustralyalı içki üreticisi Four Pillars, Bellini gibi brunch içeceklerinden esinle tasarlanan ve sınırlı sayıda üretilen Three Peach Gin'i piyasaya sürdü. Nasıl yapılır? İmbik içerisine ardıç, burbon vanilya çubukları, kavrulmuş badem, kavrulmuş akasya tohumu, çilek sakızı ve üç şeftali türünden ilki olan yerli quandong da dahil olmak üzere çeşitli bitkiler eklenerek hazırlanıyor. Elma, misket limonu ve taze şeftali gibi diğer bitkiler de imbik içindeki bir bitki sepetine ye...Devamını Oku
29 Nis 2026
Elmalarda çoklu pestisit kalıntısıPAN Europe’un 13 ülkede yürüttüğü araştırma, incelenen geleneksel elmaların %85’inin aynı anda birden fazla pestisit kalıntısı içerdiğini ve İspanya’da bu oranın %80 olarak ölçüldüğünü ortaya koydu. Araştırmada geleneksel yöntemlerle üretilen elmalar analiz edildi ve numunelerin büyük bölümünde birden fazla pestisit türüne ait kalıntı tespit edildi. İspanya’dan alınan elma örneklerinde çoklu pestisit kalıntısı oranı, genel ortalamanın biraz altında kalarak %80 seviyesinde ölç...Devamını Oku
22 Şub 2026
En sağlıklı meyveler listesiEuronews Sağlık, günlük beslenmede günde beş porsiyon hedefi çerçevesinde sağlığa en çok fayda sağlayan meyveleri ve bu meyvelerin farklılaşan yararlarını derledi. Haber, yaygın söylem olan "Günde bir elma doktordan uzak tutar" ifadesinden yola çıkarak elmanın yanı sıra öne çıkan diğer meyveleri inceledi.
15 Şub 2026
Meyve suyu tüketim önerisiBeslenme uzmanları, yüzde 100 meyve suyunun günde bir küçük bardakla sınırlandığında vitamin, potasyum ve magnezyum sağlayabildiğini, ancak yüksek şeker içeriği nedeniyle suyun ve tam meyvenin yerine geçmemesi gerektiğini vurguladı. Uzmanlar, yüzde 100 meyve suyunun ilave şeker içermediğini ancak meyvedeki doğal şekerin yoğunlaştığını, lifin ise büyük ölçüde kaybolduğunu, bu nedenle kan şekerini daha hızlı yükseltebildiğini ifade etti. Çalışmalara atıfla, günde yaklaşık 150 m...Devamını Oku
03 Şub 2026
Cognac Frapin’den yeni konyakFransa'nın Cognac şehrinin Grande Champagne bölgesinin kalbinde yer alan Frapin, son rekoltesi Millésime 1997 – 27 Years Old’u piyasaya sürdü. Tadım notları: Limon çiçeği aromalarına portakal ve şeftalinin meyvemsi notaları eşlik ediyor; havalandırıldığında vanilya ve elma hissediliyor. İçildiğinde ise portakal notaları ve hafif baharat tatları alınırken, bitişte hindistan cevizi ve meyan kökü geliyor.
19 Kas 2025
Kahverengi kokarca böceği Türkiye'de sorun olduTürkiye'de kahverengi kokarca böceği, özellikle Karadeniz bölgesinde sebze ve meyve üretimine zarar vererek büyük bir sorun haline geldi. Kahverengi kokarca böceği, 2017 yılında Türkiye'de ilk kez tespit edildi ve özellikle fındık, elma, armut gibi ürünlerde önemli kayıplara neden oluyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu böcekle mücadele için 160 milyon lira bütçe ayırarak biyolojik ve kimyasal yöntemler uyguluyor. Sağlık Bakanlığı, kahverengi kokarcaların iç mekanlara girmesini ...Devamını Oku
18 Eki 2025
Beslenme çantası maliyetiYeni eğitim öğretim yılında beslenme çantasının maliyeti günlük 200 TL’yi, aylık 3 bin TL’yi aştı ve öğrencilerin yalnızca %32’sine düzenli olarak beslenme çantası hazırlanabiliyor. Ortalama bir beslenme çantası için alınacak bir sandviçin fiyatı en az 130 TL, 200 ml meyve suyu 15 TL, 200 ml süt 14 TL olarak belirlendi. Yoksulluk Ağı’nın araştırmasına göre, yoksulluk koşullarında yaşayan öğrencilerin %47.3’ü kantinden hiç alışveriş yapamıyor, %40.2’si ise haftada yalnızca bir...Devamını Oku
22 Eyl 2025
Ticaret Bakanlığı'ndan yeni düzenlemeTicaret Bakanlığı, 11 Eylül 2025 tarihinde yayımlanan tebliğ ile limon ve elmanın ihracatının kayda bağlı mallar listesine eklendiğini duyurdu. Bu düzenleme ile limon ve elma ihracatı için artık bakanlık onayı alınması gerekecek. İzinlerin alınması, ürünün türü, ihraç edileceği ülke ve ticari koşullara göre değişiklik gösterecek. Resmi Gazete'de yayımlanan tebliğ, ihracatçıları ve ilgili mercileri etkileyecek yeni bir uygulama olarak kaydedildi.
11 Eyl 2025
Meyve bahçelerinden ilhamlaAlkolsüz "içki" markası Sylva, hasat mevsimi, kırsal yaşam ve meyve bahçelerinden ilham alan sonbahar yorumu Orchard’ı çıkardı. Tadım notları: Burunda kiraz, haşlanmış erik ve çıtır elma kabuğu notaları sunuyor; ardından sıcak kavrulmuş malt aromaları olan bisküvi, vanilya ve Bakewell tart esintileri geliyor. Damakta sulu çekirdekli meyveler kadifemsi malt ve hafif karamelle buluşurken elma ve erik ağacı yumuşak, ballı bir sıcaklıkla ortaya çıkıyor. Bitiş ise yumuşak ve uzun....Devamını Oku
03 Eyl 2025
Suriye'den ithalat yasağıSuriye, Türkiye'den dondurulmuş piliç dahil 20 ürünün alımını süresiz olarak yasakladı. Suriye Ekonomi ve Sanayi Bakanlığı, bu kararın 15 Ağustos'ta yürürlüğe girdiğini ve yerli üreticiyi koruma amacı taşıdığını bildirdi. Yasak, domates, üzüm, yumurta, tavuk, elma, patates, incir, kiraz ve biber gibi toplam 20 tarım ve kümes hayvancılığı ürününü kapsamaktadır. Suriye, 1 Haziran'da aldığı kararla domates, salatalık, havuç, karpuz, kabak, patlıcan, fasulye ve soğan ithalatını d...Devamını Oku
20 Ağu 2025
Pestisitli gıdalar listesiBağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre, en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı "Dirty Dozen" (Kirli Düzine) listesi yayımlandı. Ayrıntılar: EWG listesinde en çok pestisit kalıntısı içeren taze gıdalar sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana, üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nektarin, armut, elma, böğürtlen, yaban mersin...Devamını Oku
21 Haz 2025
Pestisitli gıdalar listesiBağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre, en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı "Dirty Dozen" (Kirli Düzine) listesi yayımlandı. Ayrıntılar: EWG listesinde en çok pestisit kalıntısı içeren taze gıdalar sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana, üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nektarin, armut, elma, böğürtlen, yaban mersin...Devamını Oku
18 Haz 2025
Pestisitli gıdalar listesiBağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı “Dirty Dozen” (Kirli Düzine) listesi yayımlandı . Ayrıntılar: EWG listesindeki en çok pestisit kalıntısı içeren taze gıdalar sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana, üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nektarin, armut, elma, böğürtlen, yaban mers...Devamını Oku
14 Haz 2025
Pestisitli gıdalar listesiBağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı “Dirty Dozen” (Kirli Düzine) listesi yayımlandı . Ayrıntılar: EWG listesindeki en çok pestisit kalıntısı içeren taze sebzeler sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana; meyveler ise üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nektarin, armut, elma, böğürtl...Devamını Oku
12 Haz 2025
“Stratejik ürünlerde risk yok”Cumhurbaşkanı Erdoğan, Kabine Toplantısı sonrasında yaptığı açıklamasında zirai don afetinin yol açtığı hasarı değerlendirerek, “Başta hububat, baklagiller, yağlı tohumlar olmak üzere stratejik öneme sahip tarım ürünlerinde yurt içinde gıda arzını olumsuz bir risk elhamdülillah yok” açıklamasında bulundu. Ayrıca: Kabine Toplantısı’nda da afetten zarar gören üreticilerin zararını tazmin etmek için nelerin yapılabileceğini değerlendirdiklerini de söyleyen Erdoğan, “Sıcaklıklard...Devamını Oku
16 Nis 2025
Zirai don 36 ilde etkili oldu: Hangi şehirler dondan ne kadar etkilendi?
Türkiye genelinde Nisan ayında hava sıcaklığının sıfır derecenin altına düştüğü ve kar yağışının yaşandığı 36 ilde, zirai dondan pek çok tarım ürünü etkilendi.
Tarihe Tanıklık Eden ve Edecek Olan Çınar Ağaçları
Köken, birlik ve kuşaklar arası devamlılığın simgesi
20 Eyl 2024
yüksek arsenik seviyesi nedeniyleABD’de 30'dan fazla eyalette elma suları piyasadan geri çekiliyor. Food Safety News , altın madalyalı Martinelli Elma Suyu’nun Maryland'de üretilen yaklaşık 25 bin kasasında yüksek seviyede inorganik arsenik tespit edildiğini bildirdi. Arka plan: FDA, yüksek arsenik seviyelerinin gelişimsel kusurlar, kanser ve kardiyovasküler hastalıklar gibi olumsuz sağlık sonuçları olabileceğini söylüyor. Şimdiye kadar elma suları nedeniyle şikayette bulunan olmadı.
15 May 2024
