ıspanak ile ilgili hikayeler
Ispanak sanıp yedilerNiğde'de bir aile, akşam yemeğinde ıspanak zannederek 'güzelavrat otu' (atropa belladonna) tükettiği için 11 kişi zehirlenerek hastaneye kaldırıldı. Olay, 09 Kasım 2025 tarihinde Karaatlı beldesinde meydana geldi ve aile üyeleri mide bulantısı şikayetiyle hastaneye başvurdu. Hastaneye kaldırılanlardan M.Ö.'nün durumu ağırken, B.N.Ö., R.Ö. ve Ş.A.Ö.'nün tedavileri devam etti, diğerleri taburcu edildi. Aile, doğadan topladıkları güzelavrat otunu yemeklerine karıştırarak tüketti...Devamını Oku
09 Kas 2025
Pestisitli gıdalar listesiBağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre, en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı "Dirty Dozen" (Kirli Düzine) listesi yayımlandı. Ayrıntılar: EWG listesinde en çok pestisit kalıntısı içeren taze gıdalar sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana, üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nektarin, armut, elma, böğürtlen, yaban mersin...Devamını Oku
21 Haz 2025
Pestisitli gıdalar listesiBağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre, en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı "Dirty Dozen" (Kirli Düzine) listesi yayımlandı. Ayrıntılar: EWG listesinde en çok pestisit kalıntısı içeren taze gıdalar sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana, üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nektarin, armut, elma, böğürtlen, yaban mersin...Devamını Oku
18 Haz 2025
Pestisitli gıdalar listesiBağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı “Dirty Dozen” (Kirli Düzine) listesi yayımlandı . Ayrıntılar: EWG listesindeki en çok pestisit kalıntısı içeren taze gıdalar sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana, üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nektarin, armut, elma, böğürtlen, yaban mers...Devamını Oku
14 Haz 2025
Pestisitli gıdalar listesiBağımsız bilim insanlarından oluşan Environmental Working Group’un (EWG) 2004 yılından bu yana her yıl meyve ve sebzelerdeki pestisit kalıntısı analizlerine göre en fazla zararlı kimyasal içeren 12 taze gıdayı sıraladığı “Dirty Dozen” (Kirli Düzine) listesi yayımlandı . Ayrıntılar: EWG listesindeki en çok pestisit kalıntısı içeren taze sebzeler sırasıyla ıspanak, çilek, kale, hardal otu ve kara lahana; meyveler ise üzüm, şeftali, kiraz ve vişne, nektarin, armut, elma, böğürtl...Devamını Oku
12 Haz 2025
RehberTürkiye’nin ilk sosyal kooperatifi olan Topraktan Tabağa , Sorgül buğdayının canlandırılması başta olmak üzere birçok projeyi hayata geçirmiş, özellikle pandemi döneminde bölgede küçük çiftçi ve üreticiyi destekleyerek yerel ekonominin kalkınması için çalışmalarını sürdürmüştür. Nerede? Mardin ve çevresi Ne almalı? Sorgül unu, Mardin nohut unu, Derik zeytinyağı, karabuğday unu, domates kurusu tozu, kişniş, şakşuka, mekdus (cevizli patlıcan turşusu) Hevsel Bahçesi , Şehadet Çi...Devamını Oku
12 Nis 2025
Stanley Tucci'den minestrone çorbası
Aktör Stanley Tucci için her gün çorba günü olabilir. "What I Ate in One Year: (and related thoughts)" kitabında paylaştığı minestrone ise ailesinde en sevilen tariflerden. Bu sevgi "Her zaman devasa bir tencerede yapılır" notundan da anlaşılıyor.
05 Oca 2025
altın renkli bir marulAltın marul | Valencia Politeknik Üniversitesi İspanya'dan bilim insanları, normalin 30 katı A vitamini içeren geliştirdi. Moleküler teknikler ve yoğun ışık tedavisiyle uyarılan marul, pazı ve ıspanak gibi sebzelerde vitaminlerin depolandığı betakaroten birikimini 30 katına çıkarken sebzelerin yaprakları da altın rengine dönüyor.
28 Eyl 2024
Kral Charles ve Camillataç giyme töreninin imza yemeğini seçti. 6 Mayıs Cumartesi günü Kral'ın taç giyme töreninden önce, törenin bir parçası olarak sahnelenen Büyük Öğle Yemeği etkinlikleri için hazırlanacak "taç giyme töreni kişi"nin tarifi açıklandı. Tuzlu kişin tarifinde ıspanak, bakla, tarhun, peynir ve yumurta var.
22 Nis 2023
Kültürel kaynaşma ve sofralara yansıması
Göçlerle zenginleşen Anadolu mutfağında Sefarad kültürünün izleri.
18 Oca 2023
çam ağacı, yosun, çimen, deniz börülcesi, roka, maydanoz, ıspanak, brokoli, avokado, zümrüt, yeşil öçam ağacı, yosun, çimen, deniz börülcesi, roka, maydanoz, ıspanak, brokoli, avokado, zümrüt, yeşil ördek, kaplumbağa, asker yeşili, Doritos Taco, Starbucks, Lacoste... Stone Age Glasses - Alissa Volchkova The Coral Micro Algea Farm - Hyunseok An Biophilica Tiles - Mira Nameth Home Decor - Ottan Studio Nomads - Tessa & Tara Sakhi Monstera Mule Slippers - Unsent Studio
Etiler'de Müdavimiyim
Takılıyoruz Yasemin'in peşine. Kâh Bebek sahile iniyoruz serinlemeye kâh Allsports'un masalarına demirliyoruz, çalışmak üzere.
19 Haz 2022
çam ağacı, yosun, çimen, deniz börülcesi, roka, maydanoz, ıspanak, brokoli, avokado, zümrüt, yeşil öçam ağacı, yosun, çimen, deniz börülcesi, roka, maydanoz, ıspanak, brokoli, avokado, zümrüt, yeşil ördek, kaplumbağa, asker yeşili, Doritos Taco, Starbucks, Lacoste... Pivot Lamp - De Vorm Vicario Lounge Chair - Vico Magistretti Drag² Vase - Studio Julien Carretero The Coral Micro Algea Farm - Hyunseok An Identitiy Bench - Jimena Montemayor RYMROMLLPD - Sietes
HİKAYE
Dikey Tarım
Pandemi ile daha da keskinleşen bireysellik insanları birçok konuda kendi kendine yeterli olmaya yöneltti.
Neden tercih edilir?Cilt bakım rutininize superfood’ları namıdiğer süper gıdaları dâhil etmenize olanak tanıyan Kaliforniya menşeili, hayvanlar üzerinde deney yapmayan %100 vegan marka, Youth to the People ürünlerinde ıspanak, yeşil çay, karalahana, kombucha , goji ve acai gibi besinlere yer veriyor. Atık üretmeden ve ambalajlarında plastiğe yer vermeden, doğa dostu formüller bulmanın mümkün olduğunun altını çizen marka, besleyici gıdaların sihrini hem içten hem de dıştan konuşturmasına önayak o...Devamını Oku
10 Mar 2021
Tüketiciye, üreticiye, gezegene faydalı bir tarımKendine Bostan Sebze ağırlıklı beslenmenin et ağırlıklı beslenmeye göre yaşadığımız gezegenin geleceği için daha avantajlı olduğu biliniyor. Yine de gezegenin kaynaklarını daha verimli kullanmak, arz ve talepteki dengesizliği ortadan kaldırarak israfın önüne geçmek, tarımsal üretimde de dikkat edilmesi gereken başlıklar arasında yer alıyor. Diğer yandan özellikle büyük şehirlerde lezzetli ve güvenli sebze meyveye düzenli erişmenin zorluğu, beraberinde tüketim alışkanlıklarınd...Devamını Oku
10 Mar 2021