Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
börek ile ilgili hikayeler
Türkiye'den İsrail'e 54 ürün grubunda ticaret kısıtlaması
Ticaret Bakanlığı, savaşın altıncı ayında 54 ürün grubu için İsrail'e ihracat kısıtlaması getirildiğini; kararının İsrail Gazze'de ateşkes ilan edene kadar yürürlükte kalacağını açıkladı. İsrail, "Türk ekonomisine zarar verecek karşı tedbirler alınacağını" bildirdi.
10 Nis 2024
3. Where to eat börek (Turkish pastry)? Güllük Bakery You just arrived in Bodrum, you are starving and looking for something to eat on the way back home from the airport. This is where Güllük Bakery comes into the picture with its renowned herby cheese börek . Eat it hot right off the oven, or cold after resting it a bit in the fridge, either way, it is delicious! Duly noted: There are two bakeries in the Güllük neighborhood of which the one beside the daily healt...Devamını Oku
31 Ağu 2022
3. Nerede börek yenir? Güllük Ekmek Fırını Bodrum’a indin ama eve gitmene daha var. Yerleşeceksin, dinleneceksin… E acıktın. İşte bu yüzden biz de sana havaalanından Bodrum’a giderken ilk sapaktan girerek varabileceğin bir yol üstü lezzeti sunuyoruz: Güllük Ekmek Fırını ve onun meşhur otlu peynirli böreği. Tadı, fırından sıcak sıcak çıktığında ayrı, buzdolabında dinlendikten sonra ayrı. Otlu peynirli Fotoğraf: Güllük Ekmek Fırını Not almalı: Güllük mah...Devamını Oku
31 Ağu 2022
Poğaça değil focaccia değil bougatsa İnce hamurlu, tarçınlı, pudra şekerli, muhallebili börek kısaca. Fotoğraf: Elif Bayram Ayrıca bakınız: Laz böreği. Komşuya sevgilerle. Afiyetler, apéro
24 Ağu 2022
Çokomelli Değişim
Batuhan, hangi ara abur cuburlardan uzaklaştığımızı soruyor
Tüm insanlar aslen hayatta kalmak için yiyorlar. Ama yemeğin başka toplumsal ve sosyal işlevleri de var: paylaşmak, minnet, şükür ve yas ifadesi ya da bir aidiyet nişanesi olarak yemek ve sunmak. Anlayacağınız yemek tercihlerimizin kültürümüze bağlı sembolik anlamı var. Biz de kurban bayramında olmamız vesilesiyle bu konudaki bilimsel çalışmalara bakalım istedik. Görsel: Sondevir Shipman ve Durmuş, toplumumuzda bayramlarda hangi yiyecekleri yemeye ve sunmaya eğilim old...Devamını Oku
22 Tem 2021