Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
karamel ile ilgili hikayeler
• Dünyanın en pahalı kokteyli: Baccarat'nın 260. yıl dönümü şerefine yaratılan dünyanın en pahalı kokteyli, The Maestro olarak da bilinen endüstri ikonu Salvatore Calabrese tarafından hazırlandı. Kokteyl 37.500 avro değerinde. Kadehten: 1950'den Kina Lillet, 1930'lardan Angostura Bitters ve bu kokteyl için yaratılan özel bir Patrón karışımıyla hazırlanan kokteyl, bugüne kadar yapılmış en nadir 1937 Baccarat kristal bardaklarından birinde servis edildi. Tadım notla...Devamını Oku
16 Nis 2025
• Mantardan tatlandırıcı: Fermente mantarlı besin içerikleri üreten MycoTechnology, trüften elde edilen doğal bir aroma arttırıcı için güvenlik onayı aldı. Nedir? ClearHT adındaki aroma artırıcı, karamel, turunçgil, vanilya gibi aromaları güçlendirirken hoş olmayan tatları maskeliyor.
16 Nis 2025
Yenilebilir bitki bazlı gıda kaplamaları
Gıda teknolojisi girişimi meyve kabuğundan ilhamla dondurma veya humus gibi nem açısından zengin gıdaların raf ömrünü uzatan kaplamalar geliştirdi.
06 Eyl 2023
SPONSORLU Coffee Department’ta El Salvador rüzgârı: El Salvador’un en güzel kahvelerini kahveseverlerle buluşturan Coffee Department ’ın aralık ayı seçkisinde La Majada Washed ve Finca El Gobiado Anaerobic Natural var. Turuncu bourbon türü meyvelerin fermente edilmesi ve kurutulmasıyla elde edilen Finca El Gobiado Anaerobic Natural meyvemsi ve sangriayı andıran tadıyla dikkat çekerken, adını üretildiği kooperatiften alan La Majada ise karamel ve kuru meyv...Devamını Oku
23 Kas 2022
• Coffee Mate , ilk bitki bazlı kremalarını duyurdu. Badem ve yulaf sütünden oluşan kremalar, karamel ve badem aromalı. Şu anda yalnızca ABD'de Walmart'ta satışa sunulacak ürünlerin 2023'te yayılacağı öngörülüyor.
10 Eyl 2022
Çokomelli Değişim
Batuhan, hangi ara abur cuburlardan uzaklaştığımızı soruyor
SPONSORLU Coffee Department’ın sevilen çekirdekleri: Dünyanın farklı bölgelerinden özenle üretilen nitelikli kahve çekirdeklerini sizin için kavuran, öğüten, evinize kadar ulaştıran Coffee Department’ın tatlılığıyla öne çıkan çekirdeği Etiyopya Uraga; siyah frenk üzümü ve şerbetçi otu tadım notlarını barındıran bir kahve olmasının yanı sıra limon asiditesiyle de fark yaratıyor. Soğuk gün kurusu fermantasyon tekniğiyle hazırlanan Kolombiya menşeli çekirdeği La ...Devamını Oku
21 Eki 2021