portakal kreması ile ilgili hikayeler
Hakkasan 25 yaşındaLondra'nın Mayfair bölgesindeki Hakkasan Bar, 25. yıl dönümü için 20 özel kokteylden oluşan bir içecek menüsü hazırladı. İçecek müdürü Wendy Hopkins ve barlar sorumlusu Phoebe Doran tarafından oluşturulan menü, yeni yaratımların yanı sıra yeniden yorumlanmış Hakkasan klasiklerini de içeriyor. Neler? Her kokteyl, 1960'ların Hong Kong'undan modern Londra'ya farklı "anlar, ruh hâlleri ve mekanlardan" ilham alıyor. Menüdeki 13 içecek alkolsüz olarak hazırlanabiliyor. Hakkasan'ın ...Devamını Oku
08 Tem 2026
Yenilebilir bitki bazlı gıda kaplamaları
Gıda teknolojisi girişimi meyve kabuğundan ilhamla dondurma veya humus gibi nem açısından zengin gıdaların raf ömrünü uzatan kaplamalar geliştirdi.
06 Eyl 2023


